طالبی تازه رسیده مستقیم از باغ خود یکی از بزرگترین لذت های تابستان است. صدها نوع طالبی برای انتخاب وجود دارد ، اما کلاسیک Hale's Best ، خربزه ای محبوب با پرورش دهندگان قدیمی ، یکی از بهترین است. هر گونه ای را که انتخاب می کنید ، می توانید یاد بگیرید که زمینه را برای کاشت آماده کنید ، از خربزه های جوانه زده خود مراقبت کنید و مشکلات رایج را در طول روند رشد شناسایی کنید تا بهترین شانس را برای موفقیت به شما بدهید.
مراحل
قسمت 1 از 3: آماده سازی زمین و کاشت
مرحله 1. تنوع مقاوم مناسب آب و هوا را انتخاب کنید
طالبی ، همچنین به عنوان مشک خربزه شناخته می شود ، در ده ها گونه کشت شده و میراثی موجود است و در هوای گرم ، حداقل 2-3 ماه گرمای ثابت ، بهترین رشد را می کند. طالبی ها خاک بسیار شنی و لومی با زهکشی خوب و pH حدود 6 را دوست دارند.
- انواع مناسب برای آب و هوای سردتر شامل Hale's Best ، Sarah's Choice و Eden's Gem است. انواع مختلفی که به خاطر طعم و مزه خود شناخته می شوند عبارتند از: Hearts of Gold ، Ambrosia ، Athena و Honey Bun.
- توجه ویژه ای به زمان بلوغ ذکر شده روی بسته بذر داشته باشید. بیشتر اوقات ، شما طالبی را نخرید ، دانه ها را خریداری کرده و خودتان آنها را شروع کنید. در بسته بندی بذر ، به توصیه های کاشت و اطلاعات در مورد ایمن نگه داشتن آنها توجه ویژه ای داشته باشید و به مدت زمان بلوغ توجه ویژه ای داشته باشید.
- اگر می خواهید دانه های طالبی را از یک خربزه بسیار خوشمزه برای کاشت نجات دهید ، آنها را از گوشت جدا کرده و به مدت دو روز در آب سرد خیس کنید ، سپس آنها را کاملاً روی یک حوله کاغذی خشک کنید. آنها را در یک شیشه تمیز و خشک در یک محیط تاریک و خنک نگه دارید تا زمانی که آماده شروع خربزه خود باشید. در حالی که برای حدود دو سال قابل استفاده است ، معمولاً بهتر است بذرها را در طول سال بکارید.
مرحله 2. مکان مناسب برای طالبی را انتخاب کنید
مهمترین قسمت کاشت و پرورش طالبی خاک گرم و فضای کافی است. انگورها نیاز به فضایی برای پهن شدن دارند ، صرف نظر از این که آیا شما قصد دارید که خربزه را روی زمین بمالید یا خیر ، بنابراین بسته به میزان محصول مورد نظر شما ، به یک تخت نسبتاً وسیع نیاز خواهید داشت.
این یک تصور غلط و ترس رایج است که طالبی با سایر اعضای یک خانواده از جمله خیار ، خربزه ، کدو و کدو تنبل عبور کند. آنها نمی خواهند. نگران کاشت میوه های خود در همان منطقه از باغ خود نباشید. طالبی عجیب یا طعم ملایم نتیجه پرورش تصادفی نیست ، بلکه نتیجه عوامل محیطی یا مشکلات دیگر است
مرحله 3. خاک را آماده کنید
کمپوست یا کود پوسیده به طور مساوی روی تخت کاشت خود قرار دهید تا یک منطقه تغذیه غنی برای طالبی ایجاد شود. 6-8 اینچ خاک خوب کاشته شده مناسب است ، به علاوه ماده کوددهی شما.
- شروع به کشت خاک کنید تا زمین را تا عمق یک پا ، هوادهی کرده و خاک ناهموار را کاملاً مخلوط کنید ، هرگونه سنگ ، شاخه یا سایر تکه های سخت را از بین ببرید. یک لایه ضخیم از کود و یک لایه کوچکتر از کمپوست را در بالا مخلوط کنید و جایگزین خاکی شوید که حفاری کرده اید. طالبی ها روی تپه هایی که کمی بالاتر از سطح اطراف قرار گرفته اند بهتر رشد می کنند ، بنابراین اگر برآمدگی بزرگی در زمین ایجاد کرده اید نگران نباشید.
- در صورت تمایل ، معمولاً قبل از کاشت ، زمین طرح خود را با فیلم پلاستیکی یا حصیر بپوشانید تا روند گرم شدن خاک تسریع شود. مهم است که طالبی را در خاک گرم بکارید تا رشد سالم ایجاد شود.
مرحله 4. شروع طالبی در داخل خانه را در نظر بگیرید
اگر تاریخ دقیق آخرین سرمازدگی فصل را می دانستید ، کاشت طالبی یک فوری بود. در حالت ایده آل ، طالبی ها تقریباً 10 روز قبل از آخرین یخبندان ، زودتر در آب و هوای گرم کاشته می شوند. از آنجا که تعیین آن تاریخ بسیار دشوارتر است ، شروع طالبی در داخل خانه را به روشی تا حدودی دوستانه تر تبدیل می کند.
- اگر در آب و هوای سردتر زندگی می کنید ، بذرها را در داخل خانه با کاشتن آنها در گلدانهای نشاء زیست تخریب پذیر پر از خاک غنی کاشت شروع کنید. خاک را سخاوتمندانه ، اما بدون آب ایستاده مرطوب کنید. پس از یک ماه یا بیشتر ، هنگامی که گیاهان چند برگ بالغ داشتند ، می توانید کل گلدان تجزیه پذیر بیولوژیکی را در باغ خود بدون ایجاد مزاحمت در سیستم ریشه شکننده پیوند دهید.
- اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید ، هنگامی که دمای خاک حداقل 65 درجه گرم می شود ، می توانید بذرها را بکارید تا از جوانه زنی ضعیف جلوگیری شود.
مرحله 5. در طرح خود ، تپه هایی برای کاشت ایجاد کنید
طالبی باید در ردیف پایه های بلند ، با فاصله هر ردیف حداقل 4 فوت (1.2 متر) کاشته شود. فاصله بین یک ردیف بستگی به نحوه برنامه ریزی شما برای پرورش خربزه دارد:
- اگر می خواهید طالبی را روی ستون ها یا سیم های نرده بکارید ، تپه های فضایی را در یک ردیف با فاصله 12 اینچ (30.5 سانتی متر) از یکدیگر قرار دهید. Trellising معمولاً فقط برای انواع خربزه کوچکتر کار می کند.
- اگر قصد دارید طالبی را روی زمین پرورش دهید ، تپه ها را 36 تا 42 اینچ (91 تا 107 سانتی متر) از یکدیگر فاصله دهید.
مرحله 6. طالبی خود را بکارید
منتظر بمانید تا زمین حداقل تا 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) گرم شود ، مدتی پس از آخرین یخبندان فصل. بسته به محل زندگی شما ، این ممکن است زودتر یا دیرتر در فصل کاشت باشد.
- اگر طالبی خود را در داخل خانه شروع کردید ، گلدان تجزیه پذیر خود را در وسط هر تپه ، تا حد امکان نزدیک به مرکز بکارید. در حین کاشت خاک را به مقدار زیاد مرطوب کنید.
- اگر بذرهای مستقیم می کارید ، 5 دانه طالبی را در عمق یک اینچ ، با فاصله 18 اینچ و در تپه هایی با فاصله 9 فوت (0.9 متر) بیندازید.
قسمت 2 از 3: مراقبت از طالبی
مرحله 1. طالبی را عمیق و کم آبیاری کنید
خاک اطراف گیاهان طالبی جوان را مرطوب نگه دارید ، اما در آب نمانید. آنها باید حدود 1 یا 2 اینچ در هفته وزن داشته باشند. طالبی در دوره های خشکسالی بسیار حساس است و ممکن است به آبیاری بیشتری نیاز داشته باشد ، بنابراین از قضاوت خود استفاده کرده و گیاهان را زیر نظر داشته باشید تا از رشد و سلامت آنها مطمئن شوید.
- مدتی طول می کشد تا خربزه روی انگور بماند ، اما بیشتر طعم شیرین موجود در یک خربزه را می توان از برگ ها تعیین کرد. اینکه هنوز خربزه را نمی بینید به این معنا نیست که از طعم و مزه آن چیزی نمی دانید. به کیفیت و قدرت برگ ها توجه کنید: آنها باید سبز تیره ، با ساختار سفت و رنگ سالم باشند. برگهای زرد یا خالدار ممکن است نشانه خشکی یا بیماری باشد.
- معمول است که برگ های خربزه در ظهر به طور قابل توجهی پژمرده می شوند و تا عصر در هوای بسیار گرم پژمرده می مانند. این لزوماً نشانه این نیست که شما باید آب طالبی را بیشتر آبیاری کنید ، با این حال ، بنابراین به کیفیت برگ ها نگاه کنید ، نه به لنگان.
- نوار چسب می تواند در آبیاری خربزه های شما بسیار مثر باشد ، اما همچنین می توانید با دست آب دهید یا هر کاری که برای اندازه زمین و سایر پروژه های کاشت مناسب است انجام دهید. اطراف پایه انگورها را آبیاری کنید و سعی کنید هنگام غلیظ شدن میوه خیس نشود.
مرحله 2. از شروع رشد میوه ها محافظت کنید
چه در حال رشد گیاهان جدید هستید و چه گیاهان خود را کاشته اید ، ایده خوبی است که ردیف های خود را با پوشش سطرهای شناور بپوشانید تا گرم شوند و از حشرات محافظت شوند. می توانید از حلقه های کوچک سیم مرغ برای ایجاد تونل استفاده کنید ، سپس تور خود را روی ردیف بکشید.
- مهم است که پس از از بین رفتن خطر یخبندان و شروع به شکوفه ، حصیر را از بین ببرید ، به طوری که حشرات گرده افشان بتوانند به شکوفه ها برسند. هنگامی که میوه ها سفت شدند ، می توانید گیاهان را دوباره بپوشانید.
- از علف های هرز و کنترل آفات شیمیایی فقط به عنوان آخرین راه حل استفاده کنید. تمام دستورالعمل های برچسب را بخوانید تا مطمئن شوید که درمان برای استفاده در محصول خوراکی بی خطر است و حشرات گرده افشان را از بین نمی برد.
مرحله 3. قبل از شروع به کار انگورها ، منطقه را کاملاً علف هرز کنید
قدم زدن در اطراف شبکه ضخیم انگورها بسیار چالش برانگیز است ، بسیار کمتر از علف های هرز. برای اینکه بهترین فرصت را برای رشد انگورهای خود داشته باشید ، سعی کنید در چند هفته اول رشد علف های هرز را تهاجمی علف های هرز کنید ، و اجازه دهید آنها به اندازه کافی بزرگ شوند تا بتوانند شروع کنند و با بالغ شدن گیاه علف های هرز را از بین ببرند.
- یکی از موارد دشوار در مورد پرورش طالبی به طور مستقیم از دانه این است که گیاه طالبی جوانه بسیار شبیه شبدر است ، علف هرز که شما می خواهید آن را انتخاب کنید. از آنجا که کشیدن گیاه جوانه زده خود یک تراژدی خواهد بود ، سعی کنید شروع خود را با یک کارت گیاه مشخص کنید ، یا منتظر بمانید تا خود را از شبدر متمایز کند تا شروع به کشیدن علف های هرز کند.
- پس از از بین بردن علف های هرز ، یک لایه ضخیم از مالچ را در اطراف انگورها بیفزایید تا رشد علف های هرز را سرکوب کرده و به حفظ رطوبت خاک کمک کند.
مرحله 4 طالبی را در نظر بگیرید.
بسته به چگونگی تنظیم تکه در حال رشد خود ، ممکن است مناسب باشد که خربزه های خود را به خط کش بکشید تا بتوانند از سطح زمین رشد کنند. نرده ای به سبک حصاری که روی زمین قرار گرفته است ، برای پرورش طالبی م effectiveثرترین است.
- برای آموزش انگورها ، با کاشتن قطبهایی به ارتفاع حداقل 6 فوت (1.8 متر) در هر تپه در ردیف خربزه خود ، یا ارتفاع تا 8 فوت (2.4 متر) برای انواع بزرگ در آب و هوای گرم شروع کنید. می توانید از سیم فلزی ، تخته های چوبی ، ریسمان ضخیم یا هرگونه وسایل موجود دیگر برای اتصال تیرها و تهیه چسبندگی انگور استفاده کنید. برای شروع انگورها را در امتداد قطب ها آموزش دهید.
- برای حمایت از میوه ، چیزی به آنها بدهید تا بر روی آن استراحت کنند یا بار آن را کاهش دهند. میوه را روی تخت مالچ بلند شده یا پایه هایی مانند قوطی یا گلدان وارونه قرار دهید. اگر میوه ها تحت حمله گرازهای زمینی یا سایر حیوانات قرار گرفتند ، می توانید آنها را با جعبه های شیر یا محافظ مشابه بپوشانید.
- وقتی انگور شما شروع به باردهی می کند ، خربزه هایی که مستقیماً روی زمین نشسته اند بیشتر مستعد پوسیدگی هستند و توسط خزنده ها جمع آوری می شوند. اگر در پایان فصل رشد انتظار آب و هوای مرطوب را دارید ، trellising راه خوبی برای محافظت از خربزه است. اگر خربزه ها روی زمین شروع شده اند ، سعی نکنید آنها را در میانه رشد رشد دهید.
مرحله 5. به طور دوره ای گیاهان را بارور کنید
در طول فرایند رشد ، استفاده از کود نیتروژن در گیاهانی که شکوفا نشده اند یا به نظر می رسد کندتر از سایر گیاهان حرکت می کنند ، تا حدودی معمول است. پوشاندن مقداری قهوه در اطراف سیستم ریشه می تواند راهی موثر برای بیدار شدن گیاه باشد.
همچنین کود دهی طالبی با کود پتاسیم و فسفر بیشتر پس از باز شدن شکوفه ها معمول است ، اگرچه رسوبات طولانی مدت کودهای فسفره می توانند برای محیط زیست خطرناک باشند. در صورت عقب ماندگی مواد آلی مانند کمپوست یا کود را در اطراف سیستم ریشه قرار دهید
مرحله 6. کمی آب را درست قبل از رسیدن طالبی به مدت کامل نگه دارید
آبیاری زیاد می تواند قند موجود در خربزه را رقیق کرده و بر طعم میوه تأثیر بگذارد. متداول است که در هفته گذشته قبل از برداشتن خربزه آبیاری خود را متوقف کنید.
- هنگامی که طالبی آماده چیدن است ، ساقه در محل برخورد با ساقه کمی شروع به ترکیدن می کند. وقتی کاملاً بیفتد ، بیش از حد رسیده است. همچنین معمول است که وقتی به تکه نزدیک می شوید بوی مشک متمایز خربزه رسیده را شروع می کنید. اگر بوی طالبی را حس می کنید ، آماده چیدن هستند.
- اکثر گونه های طالبی طی 4 هفته پس از ظاهر شدن در انگور رسیده می شوند ، اگرچه برای دستورالعمل های دقیقتر به دستورالعمل های نوع خاصی که در حال پرورش آن هستید توجه کنید.
قسمت 3 از 3: عیب یابی مشکلات طالبی
مرحله 1. یاد بگیرید که آفت های رایج را بشناسید
از آنجا که انگور خربزه در اطراف زمین قرار دارد ، به ویژه در برابر آفات مانند حشرات ، کنه ها و معدن برگ حساس است. برای جلوگیری از نگرانی ، می توانید مشکلات رایج را بشناسید و بفهمید که آیا مشکل جدی دارید یا خیر.
- گره ریشه و تورم به معنای نماتد است ، یک مشکل مهم که در این فصل نمی توانید از آن مراقبت کنید. گیاهان خود را بیرون آورده و مقداری چاودار غلات را به خاک بدوزید تا تمیز شود.
- چسبندگی و پژمردگی به معنی شته است ، که می تواند با تئودان یا سایر حشره کش های آلی مانند خاک دیاتومه یا روغنهای ضروری و مخلوط روغن زیتون درمان شود.
- تونل و مسیرهای برگ به معنی استخراج کنندگان برگ است ، که نگران کننده نیست آنها نباید روی میوه تأثیر قابل توجهی بگذارند.
- برگهای زرد تار به معنی کنه عنکبوت هستند ، به این معنی که اگر کنه های قرمز کوچک به اندازه کافی قابل توجه باشند ، گیاهان باید حذف شوند.
مرحله 2. علائم بیماریهای متداول را بشناسید
طالبی که به درستی رشد کرده و آبیاری می شود ، بیشتر اوقات باید خوب باشد. هرچند ، گاهی اوقات ، میوه هایی که در خاک کاشته می شوند ، مستعد بیماری زخم و بیماری هایی هستند که در صورت عدم درمان فوری می توانند محصولات را خراب کنند. شما می توانید شایع ترین گونه های بیماری زخم را بشناسید ، بنابراین می توانید گیاهان را بکشید و سایر محصولات خود را ذخیره کنید یا بسته به شدت رژیم قارچ کش را شروع کنید.
- لکه های زرد با زیرپوستی کثیف نشان دهنده کپک سفیدی است به گاهی اوقات این دارو با کلروتالونیل یا سایر قارچ کش های با طیف وسیع ارگانیک درمان می شود ، اگرچه برای بیشتر باغ ها لازم نیست. مصرف صحیح انگور باید به گردش هوا کمک کرده و احتمال ایجاد کپک را از بین ببرد.
- ساقه های شکسته که مایع رنگ کهربایی ساطع می کنند به معنای سوختگی شیره صمغی است به این یک بیماری خاکی است ، به این معنی که محصول احتمالاً در این فصل از بین می رود ، اما می توانید با چرخاندن واریته ها در اطراف قطعه خود و احتمالاً با استفاده از یک قارچ کش انتخابی ، بیماری سوخته را درمان کنید.
- پوسیدگی میوه پس از باران به معنی بیماری جنوبی است به در مناطق با خاک سنگین تر ، این یک مشکل رایج است. از آبیاری زیاد و مالچ بین گیاه و خاک خودداری کنید تا از پوسیدگی جلوگیری شود.
مرحله 3. بیاموزید که چرا انگورها گاهی میوه نمی دهند
بعد از این همه زحمت برای آماده سازی زمین و شروع طالبی ، هیچ چیز ناامیدکننده تر از آشفتگی انگور نیست که هرگز خربزه ای ایجاد نمی کند. با این حال ، آموختن از این تجربه می تواند به شما اطمینان دهد که در آینده انگورهای ثمربخش خواهید داشت. بیشتر مشکلات باردهی ناشی از یکی از سه چیز است:
- کمبود حشرات گرده افشان می تواند انگورهایی با ظاهر سالم ایجاد کند که هرگز فرو نمی برند. انگور طالبی گلهای نر و ماده تولید می کند و گرده افشانی بین آنها برای باردهی لازم است. اگر در حال پرورش طالبی در گلخانه هستید یا در جایی زندگی می کنید که زنبورها کمیاب هستند ، ممکن است نیاز به گرده افشانی دستی داشته باشید.
- دمای نامناسب زمین گیاه را مجبور می کند که فقط گلهای نر تولید کند ، که میوه دهی را دشوار می کند ، حتی اگر حشرات گرده افشان بسیار زیاد باشند. اطمینان حاصل کنید که زمانی که خاک در حدود 65 درجه فارنهایت (18 درجه سانتیگراد) باشد گیاهان خود را در آنجا قرار دهید.
-
اگر گیاهان خربزه شما برای تولید تلاش می کنند ، اما شما همه کارها را با کتاب انجام می دهید ، سعی کنید مقداری چاودار غلات را در زمین هایی که قصد دارید فصل آینده در آنها رشد کنید ، حدود یک ماه قبل از قرار دادن گیاهان خود در خاک پرورش دهید.
پرورش طالبی مرحله 1
