خانه 2024, سپتامبر

اسفناج بچه خوشمزه ، لطیف و سرشار از مواد مغذی است. همچنین رشد آن آسان است ، چه در داخل خانه و چه در خارج از منزل. گیاهان اسفناج می توانند در طیف وسیعی از آب و هوا رشد کرده و رشد کنند. اسفناج به سرعت رشد می کند و برگ های اسفناج نوزاد می تواند در حدود 40 روز آماده برداشت شود.

شلغم یک محصول نگهداری نسبتاً کم است که معمولاً پس از پنج تا ده هفته قابل برداشت است و می توانید هم ریشه سبزی و هم سبزی آن را برداشت کنید. از دانه شروع کنید و برای پرورش شلغم خود در بهار یا پاییز برنامه ریزی کنید. مراحل روش 1 از 3: قسمت اول:

آروگولا (Eruca) یک برگ سبز است که علاوه بر سالاد ، سوپ ، پاستا ، ساندویچ و بسیاری از غذاهای دیگر بسیار عالی است. اگر فکر می کنید که دوست دارید خودتان رشد کنید ، انجام این کار بسیار آسان است. به منظور کاشت صحیح روگولا ، باید دانه ها را شروع کنید ، باغ خود را آماده کرده و سپس نهال ها را پیوند دهید.

فصل کوتاه رشد و زمستانهای شدید غرب میانه ممکن است باغبانی سبزیجات را دشوار جلوه دهد ، اما این درست نیست. با برنامه ریزی و تلاش ، هنوز هم می توانید مقدار زیادی سبزیجات خانگی تهیه کنید. مطمئن شوید که دانه هایی را انتخاب کرده اید که مناسب منطقه شما باشد.

جنوب ایالات متحده دارای فصل رشد طولانی است ، بنابراین پرورش سبزیجات در ایالت های جنوبی می تواند لذت باغبان را به همراه داشته باشد. در برخی مناطق جنوب ، شما حتی می توانید در ماه های زمستان سبزیجات پرورش دهید. با این حال ، برای تولید محصول سپر ، باید باغ خود را از قبل برنامه ریزی کرده و زمین را به درستی آماده کنید.

سایوت (Sechium edule) ، که به آن چوکو یا میرلیتون نیز می گویند ، انگور چند ساله ای لطیف و متعلق به خانواده Cucurbitaceae است. بومی مکزیک ، این گیاه به دلیل میوه های خوراکی ، غده ها ، شاخه ها و برگ هایش به بسیاری از کشورهای دیگر معرفی شده است.

اگر می خواهید بدون توجه به فصل و آب و هوا سبزیجات پرورش دهید ، هیدروپونیک انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. شما به عنوان یک پرورش دهنده هیدروپونیک می توانید گیاهان را با شبیه سازی یک محیط رشد ایده آل و نظارت بر برخی عوامل مهم مانند دما ، مواد مغذی ، نورها ، سطح pH و رطوبت برای سیستم گیاهان در حال رشد خود پرورش دهید.

فلفل قرمز فلفل دلمه ای خوشمزه ای است که می تواند در بسیاری از غذاهای غذایی استفاده شود. اگر امیدوار هستید که فلفل قرمز خود را پرورش دهید ، مقداری دانه چیلی بخرید یا مقداری را از یک فلفل قرمز قرمز رسیده تهیه کنید. با دادن نور کامل خورشید ، آب ، خاک و توجه به گیاه چیلی خود ، ظرف چند ماه از خوردن چیلی تازه لذت خواهید برد.

Callaloo یا Amaranthus spinosus ، همچنین به عنوان اسفناج جامائیکایی یا کارائیب شناخته می شود ، چیزی است که می توانید به راحتی در تخت باغ در خانه یا در باغ محلی رشد دهید. نه تنها این ، بلکه رنگ سبز و قرمز غنی آن در باغ شما نیز زیبا به نظر می رسد!

ذرت نگین شیشه ای یک ذرت زیبا است که اغلب در دکوراسیون استفاده می شود. همچنین خوراکی است. اگر می خواهید ذرت جواهر شیشه ای پرورش دهید و برداشت کنید ، بذرها را به صورت آنلاین یا در گلخانه خریداری کنید. وقتی خاک گرم است آنها را بکارید. گیاهان خود را به طور منظم آبیاری کنید و از آنها در برابر خطرات مانند باد محافظت کنید.

اگر به دنبال پرورش سبزیجات خوشمزه هستید اما کمی از فضای باغ کم دارید یا در آب و هوای سردتر زندگی می کنید ، نگران نباشید! انواع سبزیجات وجود دارد که می توانید آنها را به راحتی از کنار پنجره خود پرورش دهید. در حالی که سبزیجاتی که از قراضه مواد غذایی مانند کرفس یا سیب زمینی رشد می کنند گزینه های بسیار خوبی هستند ، مقدار زیادی از آنها وجود دارد که می توانید از دانه ها نیز رشد کنید.

ریواس یک سبزی چند ساله است که در ایالات متحده ، انگلستان و سایر کشورها به خوبی رشد می کند. گاهی اوقات به دلیل طعم تند آن در پای ریواس ، "گیاه پای" نامیده می شود. همچنین از آن برای تهیه سس و سایر محصولات پخته استفاده می شود. ساقه های کرفس مانند آن در بهار رشد می کنند و در صورت مراقبت صحیح ، مقدار زیادی محصول تولید می کنند.

جعبه های باغ سبزیجات ، همچنین به عنوان تخت باغ بلند شناخته می شوند ، یک ویژگی عالی برای نصب در باغ شما هستند. آنها مرتب و مرتب به نظر می رسند ، خوب تخلیه می شوند و مراقبت از گیاهان را برای شما آسان می کند. برای ساخت جعبه باغ ، ابتدا باید منطقه ای را که قصد دارید آن را قرار دهید پاک کنید ، سپس جعبه را جمع آوری کرده و در نهایت خاک را برای کاشت سبزیجات خود اضافه کنید.

حتی کوچکترین باغ سبزیجات می تواند بازدهی زیادی داشته باشد. اگر فضای شما محدود است اما همچنان می خواهید از سبزیجات تازه لذت ببرید ، می توانید از تکنیک های مختلفی برای اطمینان از برداشت فراوان در تمام فصل استفاده کنید. مراحل قسمت 1 از 3:

کلم چینی در بسیاری از غذاهای آسیایی استفاده می شود ، بنابراین اگر غذاهای آسیایی زیادی بپزید ، سبزی خوبی برای رشد است. آب و هوای سرد را ترجیح می دهد و ممکن است به نور مستقیم خورشید احتیاج نداشته باشد. همیشه خاک را خوب کار کنید و قبل از کاشت بذر ، کمپوست را اضافه کنید.

ذرت ملکه نقره ای از دانه رشد می کند. به یاد داشته باشید که Silver Queen در ماه های گرم تابستان به مقداری آب نیاز دارد. اگر تصمیم دارید بذر را ذخیره کنید ، همیشه حداقل 25 عدد بذر بکارید و برای صرفه جویی در بذر ، 1 گوش از حداقل 5 تا 7 گیاه بگیرید.

مارچوبه بنفش گونه ای لطیف و بسیار شیرین از مارچوبه با نیزه های بزرگ است. شما می توانید مارچوبه بنفش را از دانه ها یا با پیوند تاج های یک ساله پرورش دهید. رشد از دانه ها توصیه نمی شود زیرا برداشت محصول شما را برای یک سال تقویمی به تأخیر می اندازد و کنترل علف های هرز در طول دوره جوانه زنی دشوار است.

سبزی کلارد یکی از غذاهای اصلی غذاهای جنوبی است که در مناطق دیگر به عنوان یک غذای لذیذ شناخته شده است. رشد گیاهان بسیار آسان است و در هوای سرد خوب عمل می کنند. می توانید آنها را در ظروف پرورش دهید یا مستقیماً در زمین بکارید. در هر صورت ، آنها به خاک سست و مقدار زیادی آفتاب و آب نیاز دارند.

فلفل وحشی Sonoran chiltepin (Capsicum annuum var. glabriusculum) که به فلفل پرنده نیز معروف است ، به طور طبیعی در مناطق جنوبی تگزاس و شمال مکزیک رشد می کند. ارتفاع گیاهان از 3-6 فوت می باشد و شبیه درختچه است. آنها گلهای سفید کوچک و در نهایت فلفل سبز کوچک تولید می کنند که به رنگ قرمز روشن در می آیند.

کلم ناپا نوعی کلم چینی با برگهای نازک تر و شبیه کاهو است. در سیب زمینی سرخ کرده یا سالاد عالی است ، و خبر خوب ، دلپذیر است و رشد آن نسبتاً آسان است. با انتخاب مکان مناسب در باغ خود شروع کنید و سپس بذرهای خود را بکارید. در طول فصل از کلم خود مراقبت کنید ، در نظر داشته باشید که دمای سردتر بهترین است.

Endive (Cichorium endivia) گیاهی است که طعم تلخ و کره ای دارد و در باغ های زینتی و به عنوان سبزی سالاد استفاده می شود. شما می توانید آنها را به راحتی از دانه ها در خاک با زهکشی خوب و در مکانی آفتابی پرورش دهید. این گیاه در دمای سردتر رشد می کند و برای سالم ماندن به رطوبت زیادی احتیاج دارد.

از ترد و شیرین گرفته تا کوچک و تند ، انواع بیشماری فلفل برای انتخاب وجود دارد. این که آیا می خواهید گیاهان خود را از نهال شروع کنید یا پیوندهای سالم بخرید ، می توانید فلفل های مختلف را در حیاط خلوت خود پرورش دهید! مراحل زیر را دنبال کنید تا یاد بگیرید چگونه باغ خود را آماده کنید ، فلفل خود را بکارید و در سالهای آینده از آن مراقبت کنید.

رشد مجدد سبزیجات بسیار آسان است و هرکسی می تواند این کار را انجام دهد. تنها چیزی که نیاز دارید زمان و تلاش است. این روش رشد سبزیجات بدون استفاده از دانه است. دانه ها می توانند بیشتر اوقات رشد کرده و بمیرند و تأثیر بسیار ناامیدکننده ای داشته باشند.

اوکا گیاهی است که محصول فصل های آخر غده های رنگارنگ حاوی کربوهیدرات ، ویتامین C ، فسفر و آهن می دهد. مانند سیب زمینی ، اوکا یک محصول با عملکرد بالا و نگهداری کم بومی آمریکای جنوبی است. باغبان این گیاه را به دلیل خاصیت ارتجاعی و برداشت محصول در اواخر فصل مورد علاقه خود قرار می دهند.

سبزیجات دوساله گیاهانی هستند که هر 2 سال یکبار سبزیجات تولید می کنند ، مانند چغندر ، جوانه بروکسل ، کلم ، هویج ، گل کلم ، کرفس ، کلم پیچ ، پیاز ، جعفری ، روتاباگاس و شلغم. رشد آنها حتی برای باغبانان تازه کار نیز آسان و سرگرم کننده است و پس از کاشت به توجه بسیار کمی نیاز دارند.

یکی از اعضای خانواده چغندر ، chard ، همچنین به عنوان chard سوئیس شناخته می شود ، یکی از سبزیجات مغذی و همه کاره است. سرشار از ویتامین A و C و همچنین آنتی اکسیدان است و می تواند به صورت خام یا پخته در دستور غذا استفاده شود. یک تکه چغندر همچنین می تواند به باغ شما با برگ های رنگارنگ و زینتی جلوه دهد.

سر کمانچه ، که به عنوان سبزی سر کمانچه نیز شناخته می شود ، خارهای پیچ خورده گیاهان جوان سرخس شترمرغ است. این نهال های عجیب و غریب نام خود را از شباهت خود به طومار حک شده در بالای یک کمانچه گرفته اند. سر کمانچه ها به عنوان سبزیجات برداشت می شوند و در بسیاری از نقاط ، از جمله بخش هایی از آمریکای شمالی ، استرالیا و اروپای غربی ، به عنوان غذای لذیذ بهاری در نظر گرفته می شوند.

با وجود فصل رشد کوتاه New England ، شما هنوز هم می توانید انواع سبزیجات خوشمزه و خوشمزه را درست در حیاط خود تولید کنید. پرورش سبزیجات خود می تواند برنامه ریزی دقیقی داشته باشد ، اما نتایج آن ارزشش را دارد. بسته به نوع سبزی که پرورش می دهید ، یا دانه ها را قبل از آخرین یخبندان داخل آن شروع کنید یا بذرها را مستقیماً در زمین بکارید.

شروع بذر یک گزینه عالی برای باغبانانی است که می خواهند در هزینه خود صرفه جویی کرده و فصل رشد خود را به حداکثر برسانند. می توانید بذرها را داخل آن بکارید و آنها را نزدیک پنجره یا در خانه سبز نگهداری کنید. با دنبال کردن دستورالعمل های زیر می توانید نحوه شروع بذر را در داخل خانه بیاموزید.

بهار اغلب به عنوان زمان کاشت باغ تصور می شود ، اما شما می توانید باغ خود را بعد از برداشت تابستان با سبزیجات پاییزی به خوبی فعال نگه دارید (یا حتی در اواسط تابستان باغی راه اندازی کنید). با این حال ، مهمترین مرحله این است که برای شروع کاشت منتظر پاییز نباشید!

چه در مسابقه ای شرکت کنید و چه سعی کنید مهارت های باغبانی خود را توسعه دهید ، سبزیجات غول پیکر می توانند چالشی سرگرم کننده و جذاب را برای باغبانان در هر سطح مهارتی ایجاد کنند. برای افزایش شانس خود برای موفقیت ، دانه هایی را انتخاب کنید که به دلیل توانایی تولید محصول بزرگ شناخته شده اند.

پرورش تره فرنگی از تره فرنگی یک پروژه باغبانی سرگرم کننده است که انجام آن آسان است. وقتی از سبزی تره مخصوص خود برای پخت و پز استفاده می کنید ، مطمئناً احساس رضایت خواهید کرد. نه تنها این ، بلکه ضایعات مواد غذایی را کاهش داده و به محیط زیست نیز کمک خواهید کرد!

تاتسوی ، همچنین به عنوان خردل اسفناج شناخته می شود ، یک برگ سبز خوشمزه است که می توانید به راحتی در ظروف یا در باغ خود پرورش دهید. اگر تازه وارد باغبانی شده اید ، tatsoi عالی است زیرا بسیار سریع رشد می کند و به طور خاص سخت گیر نیست. این سبزیجات هوای خنک را ترجیح می دهند ، بنابراین بذرهای خود را در بهار برای اوایل تابستان و دوباره در اواخر تابستان بکارید تا از برداشت پاییزی لذت ببرید.

اصطلاح "چند ساله" به گیاهی اطلاق می شود که سال به سال زندگی می کند و معمولاً از ماه های زمستان زنده می ماند تا دوباره رشد کند. این برخلاف گیاهان "یکساله" است که فقط برای یک فصل رشد زندگی می کنند و معمولاً در زمستان می میرند.

پرورش باغ سبزیجات می تواند راهی سرگرم کننده و مفید برای ارائه محصولات تازه برای خانواده شما باشد. با این حال ، انتخاب اینکه چه سبزیجاتی باید رشد کنند در ابتدا کمی طاقت فرسا است. خوشبختانه می توانید از آب و هوای محلی خود ، زمان سالی که کاشتید و حتی سلیقه شخصی خود برای محدود کردن گزینه های خود استفاده کنید!

Sedum جنس بسیار وسیعی است که حدود 400 گونه دارد و دارای گلهای ستاره ای شکل و برگهای آبدار است. این گیاهان به راحتی رشد می کنند و نیاز به مراقبت کمی دارند. سدوم اغلب در توده های بزرگ رشد می کند و برای جلوگیری از گسترش زیاد آن باید تقسیم شود. با برش مناسب هر بخش به طوری که ریشه داشته باشد ، می توانید گیاهان سدوم جدید را با موفقیت تکثیر کنید.

در بسیاری از مناطق ایالات متحده ، باغداران سبزیجات تلاش می کنند محلی را پیدا کنند که حداقل 6 ساعت در روز نور خورشید دریافت کند. با این حال ، در جنوب غربی ، اغلب باید بفهمید که چگونه سبزیجات خود را از نور زیاد خورشید دور نگه دارید. اما این بدان معنا نیست که شما نمی توانید به مقدار زیادی از سبزیجات خانگی دست پیدا کنید.

ایالات متحده غربی از انواع مناظر و آب و هوا تشکیل شده است. شمال غربی اقیانوس آرام سرد و بارانی است ، در حالی که جنوب غربی آن گرم و خشک است. در کوهستان غرب ، آب و هوا به ارتفاعی که در آن هستید بستگی دارد. در هر کجای غرب که باشید ، امکان کاشت یک باغ سبزیجات وجود دارد که شکوفا شود و غذاهای خوشمزه تولید کند.

برای رشد موفق لوبیا در گلدان ، نیازی به انگشت شست سبز یا حتی فضای زیاد ندارید. در واقع ، باغبانی ظروف یک پروژه عالی برای مبتدیان است. چند دقیقه به تحقیق در مورد نوع حبوباتی که می خواهید رشد کنید بپردازید و گلدان اندازه مناسب برای آن تهیه کنید.

هرس گیاهان بخش مهمی از نگه داشتن هر باغی پر از گلهای زیبا و پر جنب و جوش است. دلایل متعددی برای هرس گیاهان گلدار وجود دارد ، از جمله برای حفظ سلامت آنها ، تشویق گلهای بیشتر و هدایت رشد گیاه. به طور کلی ، شما باید هر سال یک مرتبه بزرگ روی یک گیاه گلدار انجام دهید ، همراه با یک سری برش های کوچکتر در طول سال تا گیاهان شما در بهترین حالت ظاهر شوند.