کدو تنبل یک سبزی زمستانی است که به طرز خوشمزه ای پخته ، خورشیده یا سوپ زمستانی گرم می شود. این نوع کدو در فصل بهار کاشته می شود و در پاییز پس از سفت شدن پوست بیرونی آن برداشت می شود. این مقاله را بخوانید تا با نحوه پرورش و برداشت کدو حلوایی آشنا شوید.
مراحل
روش 1 از 3: کاشت کدو حلوایی
مرحله 1. هنگامی که خاک گرم شد کاشت کنید
بذر کدو تنبل در خاک سرد جوانه نمی زند ، بنابراین لازم است پس از اطمینان از آخرین یخبندان ، آنها را بکارید. در آب و هوای گرم این ممکن است در اواسط بهار باشد و در آب و هوای سردتر باید تا اواخر بهار منتظر بمانید. اگر کدو سبز خود را خیلی زود بکارید ، زنده نمی ماند.
اگر می خواهید شروع به کار کنید ، می توانید دانه ها را تا 3 هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه شروع کنید. بذرها را به عمق 1 اینچ (2.5 سانتی متر) در مخلوط استارتر بذر در گلدان های کوچک بکارید. آنها را مرطوب و گرم نگه دارید تا آخرین یخبندان بگذرد ، و پس از آن می توانید آنها را به باغ پیوند دهید
مرحله 2. یک نقطه گرم و آفتابی برای کاشت کدو انتخاب کنید
کدو تنبل برای رشد نیاز به آفتاب کامل و شرایط گرم دارد. در آفتابی ترین نقطه باغ شما خوب عمل می کند. از کاشت آن در سایه خودداری کنید ، زیرا کدو بدون نور کامل خورشید به طور کامل نمی رسد.
مرحله 3. در صورت لزوم خاک را غنی کنید
کدو حلوایی به خاک غنی و زهکشی خوب نیاز دارد. اگر خاک شما ضعیف است ، آن را به عمق چند اینچ برسانید و مقدار زیادی کمپوست را مخلوط کنید. بسته به تعداد گیاهان کدو که در آن قرار می دهید ، ممکن است لازم باشد یک منطقه وسیع را آماده کنید تا به عنوان بستر کاشت خود عمل کنید. برای اختصاص 3 فوت مربع فضا به ازای هر گیاه کدو برنامه ریزی کنید.
مرحله 4. دانه ها را در تپه های کوچک بکارید
کدوها زمانی بهتر رشد می کنند که در خاکی که دارای تپه است کاشته شوند. برای هر بوته کدو تپه هایی به ارتفاع حدود 3 اینچ (7.6 سانتی متر) ایجاد کنید ، حداقل 3 فوت (0.9 متر) فاصله بین تپه های هم ردیف و 6 فوت (1.8 متر) بین ردیف ها باقی بماند. یک سوراخ به عمق 1 اینچ (2.5 سانتیمتر) در بالای هر تپه حفر کنید و 4-5 دانه کدو را در آن بریزید. روی دانه ها را با خاک بپوشانید و ناحیه را کمی مالش دهید.
- پس از جوانه زدن بذرها ، آنها را نازک کنید تا در هر تپه 2 تا 3 جوانه باقی بماند.
- اگر گیاهان کدو سبز را که در داخل خانه شروع کرده اید پیوند می زنید ، هر کدام را در تپه مخصوص خود بکارید.
- انگورهای کدو تنبل یا می توانند در امتداد زمین رشد کنند و یا بر روی یک نرده. اگر می خواهید گیاهان کدو خود را برای رشد عمودی آموزش دهید ، یک نرده چوبی یا گل میخ را در نزدیکی هر تپه قرار دهید. هنگامی که انگورها جوانه می زنند ، آنها را به آرامی در اطراف نرده یا ساقه بپیچید و رشد آنها به سمت بالا شروع می شود.
مرحله 5. تخت کدو را به آرامی مالچ کنید
برای محافظت از گیاهان در حال رشد مقداری نی کاج یا مالچ سبک دیگر روی بستر کدو بمالید.
روش 2 از 3: مراقبت از اسکواش باترنوت
مرحله 1. گیاهان کدو را به طور منظم آبیاری کنید
خاک را در طول تابستان مرطوب نگه دارید و کدوها را هر چند روز یکبار آبیاری کنید. وقتی خاک به نظر می رسد کمی خشک شده است ، به تخت کدوها خیس بخورید. برای جلوگیری از کپک پودری و آفتاب سوختگی ، به جای خیساندن برگها ، پایه گیاهان را آبیاری کنید.
مرحله 2. شکوفه های اولیه کدو بخورید
اولین شکوفه هایی که گیاهان کدو تولید می کنند نر هستند و خوردن آنها بر سلامت گیاهان تأثیر نمی گذارد. در صورت تمایل ، شکوفه های زرد را خرد کرده و به سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید. در غیر این صورت ، آنها به طور طبیعی حدود یک هفته پس از شکوفه شدن می افتند.
دسته دوم گلهای تولید شده توسط گیاهان ماده هستند و درست در بالای میوه های کوچک کدو رشد می کنند. گلهای ماده را روی انگور بگذارید
مرحله 3. آفات را دور نگه دارید
گیاهان کدو معمولاً تا پایان فصل رشد که گیاهان تقریباً به پایان چرخه زندگی خود رسیده اند ، برای آفات جذاب نمی شوند. اگر می دانید که آفات در منطقه شما مشکل دارند ، برای جلوگیری از هجوم اقدامات لازم را انجام دهید:
- با پوشاندن ردیف شناور از گیاهان جوان کدو محافظت کنید. به محض شروع گلدهی ، پوشش را بردارید تا گرده افشانی انجام شود.
- کاشت یک ردیف گل نسترتیوم در کنار کدو سبز می تواند به جلوگیری از آفات حشرات کمک کند.
- اگر در برگ گیاهان کدو حشره کدو یا سوسک خیار مشاهده کردید ، آنها را با دست بردارید.
- انگور خوک های کدو به گیاهان داخل ساقه حمله می کنند. متأسفانه ، هنگامی که آنها حمله می کنند ، نمی توانید کارهای زیادی برای نجات گیاهان انجام دهید.
روش 3 از 3: برداشت کدو حلوایی
مرحله 1. صبر کنید تا کدوها کاملاً رسیده شوند
وقتی می توانید ناخن خود را روی کدو تنبل فشار دهید بدون اینکه سطح آن را خراش دهید ، این بدان معنی است که کدو رسیده است. مهم است که صبر کنید تا سطح سفت شود - در غیر این صورت ، کدو به سرعت خراب می شود.
مرحله 2. برداشت قبل از اولین یخبندان فصل
اگر برای برداشت کدوها زیاد منتظر بمانید و در معرض سرمازدگی قرار بگیرند ، سریعتر از زمانی که قبل از کاهش دما برداشت کرده اید ، پوسیده می شوند. برای برداشت آنها قبل از تغییر هوا برنامه ریزی کنید.
مرحله 3. کدوها را از انگور جدا کنید
از یک چاقوی تیز برای بریدن آنها از انگور استفاده کنید و چند اینچ ساقه را دست نخورده بگذارید. آنها را بلافاصله به داخل ببرید و خاک سطوح آنها را بشویید. برای درمان نیازی به رها کردن آنها در خارج نیست.
مرحله 4. کدو حلوایی را ذخیره کنید
کدو حلوایی کاملا بالغ برای ماه ها در انبار نگهداری می شود. کدو حلوایی خود را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و در طول زمستان از آن لذت ببرید. هنگامی که آماده لذت بردن از کدوی خود هستید ، مقالات زیر را بخوانید تا بیشتر بدانید:
- نحوه برش کدو حلوایی
- طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
- طرز پخت کدو حلوایی
نکات
- دانه ها را می توان در گلدان های ذغال سنگ نارس در داخل خانه شروع کرد و سپس به یک تخت در فضای باز پیوند زد. بذرها را در اواسط تا اواخر بهار در داخل خانه بکارید.
- قرار دادن مالچ در اطراف گیاهان به شما کمک می کند میوه کدو سبز را از خاک کثیف دور نگه دارید و رطوبت را در زمین نگه دارید.
