کدو زرد نوعی تابستانی است که در تمام فصول میوه زرد روشن و خوش طعم تولید می کند. آنقدر سریع رشد می کند که متوجه می شوید هر روز باغ خود را برای کدو تازه و رسیده چک می کنید. کدو زرد برای رشد نیاز به آفتاب کامل و آبیاری روزانه دارد و 50 تا 70 روز پس از کاشت می رسد.
مراحل
قسمت 1 از 3: کاشت کدو زرد
مرحله 1. یک بسته تخمه کدو زرد بخرید
کدو زرد یک سبزی معمولی باغی است ، بنابراین شما می توانید دانه ها را در هر مغازه ای که بذر و لوازم باغ را می فروشد پیدا کنید. از آنجا که یک گیاه کدو سبز زردآلو به اندازه کافی کدو تولید می کند تا بتواند یک خانواده کوچک را در طول تابستان دوام بیاورد ، نیازی به خرید بیش از یک بسته دانه نیست.
- کدوی زرد در دو نوع بوته ای و بوته ای وجود دارد. انواع بوته فضای کمتری را اشغال می کنند ، در حالی که انواع بوته ای روی تخت باغ پخش می شوند. یکی را انتخاب کنید که به بهترین وجه مناسب نیازهای شما باشد.
- اگر نمی خواهید بذر بخرید ، می توانید صبر کنید تا هوا گرم شود و فروشگاه باغ محلی شما نهال کدو زرد موجود داشته باشد. اینها قبلاً جوانه زده و جوانه زده اند و آماده کاشت مستقیم در باغ هستند.
مرحله 2. محل کاشت را انتخاب کنید
کدو زرد ، مانند بیشتر سبزیجات ، به نقطه ای با نور کامل و مستقیم خورشید نیاز دارد. مکانی در حیاط خود با زهکشی خوب نیز انتخاب کنید. هنگامی که گیاهان کدو آبدار می شوند ، قبل از پایان فصل تمایل به پوسیدگی و مرگ دارند.
- می توانید کدو سبز را در ردیف یا تپه بکارید و در هر تپه سه تا پنج دانه داشته باشید.
- اگر در حال کاشتن یک گونه انگور هستید ، مطمئن شوید که محل کاشت به اندازه کافی بزرگ است که بتواند گیاهی را که در ارتفاع بیش از 6 فوت و در همه جهات گسترش می یابد ، در خود جای دهد.
- برای بررسی اینکه آیا محل کاشت دارای زهکشی خوبی است ، یک سوراخ حفر کرده و آن را با آب پر کنید. اگر سریع تخلیه شود ، نقطه به خوبی کار می کند. اگر آب در یک گودال ایستاده است ، به دنبال مکانی با زهکشی بهتر باشید یا با کود اضافی مخلوط کنید تا خاک را اصلاح کنید.
- مطمئن شوید که خاک مناسبی برای پرورش کدو سبز دارید. اگر در گذشته در آن محل سبزیجات کاشته اید ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی کود کمپوست اضافه کنید. در غیر این صورت ، آزمایش خاک انجام دهید.
مرحله 3. خاک را تا خاک اضافه کرده و در یک لایه کمپوست مخلوط کنید
این امر باعث می شود کدو سالم و قوی رشد کند. از یک پنجه یا چنگک باغی برای شکستن خاک به عمق حدود 12 اینچ (30 سانتی متر) استفاده کنید. شل شدن خاک به محکم شدن ریشه ها کمک می کند. چهار اینچ کمپوست را اضافه کنید و آن را با خاک کشت مخلوط کنید.
مرحله 4. دانه ها را بعد از آخرین یخبندان فصل بکارید
بذرها را به عمق 1 اینچ (2.5 سانتیمتر) بکارید و آنها را بین 12 اینچ (30.5 سانتیمتر) از یکدیگر فاصله دهید. کدوها برای رشد نیاز به فضای زیادی دارند ، بنابراین مطمئن شوید که آنها را خیلی نزدیک به هم قرار ندهید.
- اگر در حال کاشت نهال هستید ، آنها را به فاصله 18 اینچ (45.7 سانتی متر) بکارید تا فضای زیادی برای رشد در اختیار آنها قرار گیرد.
- اطمینان حاصل کنید که پس از تمام شدن آخرین یخبندان منتظر بمانید ، زیرا ممکن است دانه کدو سبز شما در جوانه زنی مشکل داشته باشد.
قسمت 2 از 3: مراقبت از اسکواش زرد
مرحله 1. بستر کدو را مرطوب نگه دارید
کدوها در هفته به حدود یک اینچ آب نیاز دارند که بین روزها پخش می شود. هر روز صبح ، قبل از اینکه خورشید قوی شود ، گیاه کدو را به طور کامل آبیاری کنید. نزدیک ریشه ها را برای یک دقیقه آبیاری کنید تا خیساندن خوبی به گیاه انجام شود.
- در روزهایی که باران می بارد یا وقتی صبح خیس می شود ، آبیاری روزانه خود را کنار بگذارید. شما نمی خواهید گیاهان غرقاب شوند.
- از آبیاری دیرتر در روز یا شب اجتناب کنید ، زیرا آب در معرض نور خورشید قرار نمی گیرد. آب باقی مانده بر روی گیاه می تواند منجر به رشد کپک شود.
مرحله 2. در صورت لزوم نهال ها را نازک کنید
هنگامی که دانه ها جوانه می زنند ، آنها را نازک کنید تا گیاهان کدو حداقل 18 اینچ (45.7 سانتی متر) از هم فاصله داشته باشند. در بقیه فصل رشد ، آنها بزرگتر و بزرگتر می شوند ، بنابراین عاقلانه است که آنها را پخش کنید.
اگر روی تپه ای کاشتید ، در قوی ترین دو یا سه گیاه در هر تپه باریک شوید
مرحله 3. وقتی اولین برگ ها ظاهر می شوند ، نهال ها را مالچ کنید
این به حفظ رطوبت کمک می کند و از رشد علف های هرز در اطراف گیاه جلوگیری می کند. از یک لایه نازک از هر نوع مالچ ارگانیک در اطراف پایه گیاهان استفاده کنید.
قبل از مالچ پاشی ، از یک کج بیل برای شکستن علف های هرز تازه جوانه زده استفاده کنید
مرحله 4. راهنمایی های رو به رشد را در اواسط فصل جمع کنید
هنگامی که انگورها به طول 5 فوت رسیدند ، نوک آنها را بچسبانید تا گیاهان را ترغیب کنید تا به جای اینکه انرژی خود را برای رشد انگورهای بلندتر تولید کنند ، شروع به تولید کدو کنند. انتهای انگورها را بررسی کنید و قسمتی را که از آخرین جفت برگ بیرون آمده بیرون بیاورید.
مرحله 5. مراقب سوسک های خیار و حشرات انگور کدو حلوایی باشید
اگر قبل از خارج شدن از کنترل آنها ، گیاهان کدو را متوقف نکنید ، این آفات رایج می توانند باعث خرابی آنها شوند. حشرات را بردارید و آنها را در سطل آب صابون بریزید تا مانع از تصرف گیاهان شما شوند.
- حشرات انگور کدو حشرات طوسی به طول 1/2 اینچ هستند. طول سوسک های خیار 1 اینچ (2.5 سانتی متر) با سرهای سیاه و بال های زرد یا سبز است. آنها از گیاه تغذیه می کنند و باعث پژمردگی و سیاه شدن برگها می شوند.
- اگر یک بستر بزرگ کدو سبز دارید ، ممکن است بخواهید محافظان ردیفی را نصب کنید تا حشرات آسیب رسان را از گیاهان خود دور کنید. هنگامی که گیاهان جوان هستند نصب کنید و پس از شروع به گلدهی آنها را بردارید تا امکان گرده افشانی فراهم شود.
قسمت 3 از 3: برداشت و ذخیره سازی
مرحله 1. کدوها را در طول 6 تا 8 اینچ برداشت کنید
کدو زرد می تواند بزرگتر شود ، اما در حالی که هنوز نسبتاً کوچک است بهترین طعم را دارد. کدوها را با استفاده از چاقو برش دهید تا ساقه را جدا کرده و کمی از ساقه را دست نخورده باقی بگذارید.
مرحله 2. هر روز گیاه را از نظر کدو بالغ بررسی کنید
هنگامی که گیاه شما فعال می شود ، ممکن است هر روز چند کدوی جدید آماده برداشت داشته باشید. کدو را فوراً برداشت کنید تا گیاه بتواند انرژی خود را به رشد کدو جدید هدایت کند.
مرحله 3. از کدو استفاده کنید و آن را ذخیره کنید
کدوی زرد خیلی دوام نمی آورد ، بنابراین بهتر است ظرف چند روز پس از برداشت از آنها استفاده کنید. آنها به سادگی تفت داده می شوند یا در لازانیا یا سوپ استفاده می شوند. اگر می خواهید کدو حلوایی خود را ذخیره کنید ، آنها را در یک کیسه پلاستیکی باز بگذارید و تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
