انجماد آب بدون فریزر می تواند یک کار دشوار باشد. ساده ترین راه حل ، اگر در جایی با آب و هوای سرد زندگی می کنید ، استفاده از دمای زیر انجماد برای ایجاد تکه های یخ در خارج است. فقط مطمئن شوید که قالب های یخ را بپوشانید تا چیزی در آنها نیفتد. اگر منبع تغذیه معتبری دارید ، می توانید از یخ ساز قابل حمل برای ایجاد تکه های یخ استفاده کنید. برای یک آزمایش علمی سرگرم کننده ، می توانید از پمپ خلاء و شیشه بل استفاده کنید تا آب را با فیزیک یخ بزنید.
مراحل
روش 1 از 3: انجماد آب در خارج از زمستان
مرحله 1. منتظر بمانید تا درجه حرارت به زیر صفر برسد
اکثر فریزرها روی 0 درجه فارنهایت (-18 درجه سانتی گراد) تنظیم می شوند و معمولاً 3-4 ساعت طول می کشد تا تکه های یخ در این دما تولید شود. با این حال ، تا زمانی که درجه حرارت زیر 32 درجه فارنهایت (0 درجه سانتیگراد) باشد ، آب در نهایت یخ می زند.
آب جوش سریعتر از آب سرد یخ می زند
مرحله 2. سینی های یخ را با آب پر کنید
از آب تصفیه شده برای نوشیدن بی خطر استفاده کنید. هرچه تکه های یخ شما کوچکتر باشد ، سریعتر منجمد می شوند.
به طور متناوب ، می توانید یک کیسه پلاستیکی قابل بسته شدن مجدد را با آب پر کنید تا یخ در یک تکه بزرگ منجمد شود ، یا یک کارتن تخم مرغ برای ایجاد تکه های یخ بزرگ و گرد
مرحله 3. سینی های یخ را در یک کیسه پلاستیکی قابل بسته شدن قرار دهید
کیسه پلاستیکی از یخ در برابر حیات وحش محافظت می کند و از افتادن هر چیزی در تکه های یخ جلوگیری می کند. مطمئن شوید که خوب بسته شده باشد.
همچنین می توانید سینی یخ را با آن بپوشانید
مرحله 4. سینی یخ را در یک نقطه تاریک بیرون قرار دهید
قرار دادن آب در معرض آفتاب ، صرف نظر از میزان سردی آن در خارج ، باعث کندتر شدن یخ زدن آن می شود. اگر حیاط خلوت خصوصی و سایه داری دارید ، این مکان ایده آل برای یخ زدن آب است.
مرحله 5. صبر کنید تا یخ منجمد شود
مدت زمان یخ زدن آب بستگی به میزان سردی هوا در خارج و اندازه تکه های یخ شما دارد. تکه های یخ را هر ساعت یا بیشتر بررسی کنید تا آماده شوند.
روش 2 از 3: استفاده از یخ ساز قابل حمل
مرحله 1. مخزن یخ ساز را با آب پر کنید
یخ سازهای قابل حمل به خط آب متصل نمی شوند ، بنابراین باید هر بار که می خواهید یخ درست کنید آن را به صورت دستی پر کنید. برای تهیه تکه های یخ از آبی که برای نوشیدن بی خطر است استفاده کنید.
اطمینان حاصل کنید که فقط آب را به حداکثر خط پر کننده که روی مخزن مشخص شده است اضافه کنید
مرحله 2. یخ ساز را وصل کرده و روشن کنید
در حالی که یخ ساز در حال کار است ، به یک منبع تغذیه قابل اعتماد احتیاج دارید. برخی از مارک های یخ ساز به محض روشن کردن آنها بلافاصله شروع به تولید یخ می کنند ، در حالی که برخی دیگر ممکن است از شما بخواهند دکمه دیگری را فشار دهید یا اندازه یخ را انتخاب کنید.
برخی از دستگاه های یخ نیز دارای عملکرد تایمر هستند
مرحله 3. صبر کنید تا یخ تشکیل شود
مدت زمان لازم برای شکل گیری یخ بستگی به مارک یخ ساز شما و میزان یخ مورد نیاز شما دارد. با اکثر دستگاه ها ، شما باید یخ کافی برای 2 نوشیدنی در مدت 5-15 دقیقه داشته باشید.
- برخی از ماشین ها همچنین به شما این امکان را می دهند که اندازه تکه های یخ را که می خواهید بسازید انتخاب کنید.
- تقریباً 1-2 ساعت طول می کشد تا سینی به طور کامل از یخ پر شود.
مرحله 4. بعد از اتمام کار یخ ساز را تمیز کنید
یخ ساز را از برق بکشید و سینی یخ را بردارید. قسمت داخلی دستگاه یخ و سینی یخ را با یک حوله خشک پاک کنید. برای ضدعفونی کردن آن ، مخزن را با 10 تا 1 محلول آب و آب لیمو یا سرکه سفید پر کنید و یک چرخه را اجرا کنید. یخ را بیرون بریزید و دستگاه را پاک کنید.
یخ سازها مستعد ایجاد کپک و لجن هستند زیرا وقتی از آنها استفاده نمی شود ، گرم ، مرطوب و تیره می شوند
روش 3 از 3: استفاده از شیشه بل و پمپ خلاء
مرحله 1. یک لیوان را با آب پر کنید
یک لیوان را در حدود 3/4 پر از آب پر کنید ، زیرا با یخ زدن آب منبسط می شود. اگر می خواهید یخ را بعد از اتمام کار بگذارید از آب آشامیدنی فیلتر شده استفاده کنید.
محلول حاوی 50٪ آب و 50٪ استون سریعتر یخ می زند
مرحله 2. فنجان را زیر یک شیشه زنگوله قرار دهید
از شیشه زنگ علمی با دهانه در بالای آن استفاده کنید. شما می توانید کوزه های زنگوله را از فروشگاه های لوازم علمی و همچنین برخی از فروشگاه های لوازم مدرسه پیدا کنید.
شما همچنین می توانید این آزمایش را در آزمایشگاه مدرسه انجام دهید که تمام مواد موجود در آن وجود دارد
مرحله 3. یک پمپ خلاء را به شیشه زنگ وصل کرده و آن را روشن کنید
پمپ خلاء را به دهانه شیشه زنگ وصل کنید. برای شروع انجماد آب ، جاروبرقی را روشن کنید.
- اطمینان حاصل کنید که ضمیمه به خوبی در دهانه شیشه زنگوله قرار می گیرد تا مهر و موم قوی ایجاد کند.
- یک پمپ خلاء ساده با یک تنظیم برای این آزمایش خوب کار می کند.
مرحله 4. آب را بجوشانید و سپس به یخ تبدیل کنید
آب ابتدا حباب می زند. سپس ، مولکول های گرم به داخل پمپ خلاء بالا می روند و مولکول های سرد پشت سر می مانند و آب را منجمد می کنند.
