در حالی که چندین گونه گردو وجود دارد ، مهمترین آنها گردوی سیاه و گردوی انگلیسی است ، دستورالعمل های اولیه کاشت و مراقبت همه مشابه است. با این وجود ، به دلیل وجود صدها گونه متناسب با آب و هوای مختلف و مقاومت در برابر بیماری ، کاشت آجیل از مناطق نسبتاً نزدیک توصیه می شود. درختان گردو می توانند آجیل خوش طعم و چوب با دوام و جذاب تولید کنند ، اما باغبانان خانه باید توجه داشته باشند که اغلب گیاهان مجاور را می کشند! همچنین ، به خاطر داشته باشید که درختان گردو تا 10 سال پس از کاشت شروع به تولید آجیل نمی کنند و تولید آجیل در حدود 30 سال پس از کاشت به اوج خود می رسد. شما می توانید درختان گردو را از آجیل هایی که اغلب جمع آوری آنها رایگان است اما تهیه آنها خسته کننده است ، کاشت کنید ، یا نهال هایی که معمولاً باید خریداری شوند اما به طور معمول میزان موفقیت بالاتری دارند.
مراحل
قسمت 1 از 3: آماده سازی گردو برای کاشت
مرحله 1. تلاش های انجام شده و خطرات باغ شما را درک کنید
آماده سازی دانه های گردو می تواند ماه ها منتظر بماند و میزان موفقیت نیز کم است. شما ممکن است خرید نهال را انتخاب کرده و به جای آن به آن قسمت بروید. قبل از استفاده از هر دو روش ، توجه داشته باشید که درختان گردو ، به ویژه گونه های سیاه گردو ، مواد شیمیایی را در خاک آزاد می کنند که بسیاری از گیاهان مجاور را از بین می برد ، از جمله درختان کاج ، درختان سیب ، گوجه فرنگی و سایر گیاهان. این امر ، همراه با اندازه وسیع و گاهی گسترش تهاجمی گیاهان جدید گردو ، می تواند آنها را در شهرها و حومه شهرت ندهد.
مرحله 2. گردوی افتاده را جمع کنید
در پاییز ، آجیل هایی را که از درختان گردو افتاده است جمع آوری کنید یا با لوله PVC به آرامی به شاخه های گردو ضربه بزنید تا باعث سقوط آجیل رسیده شود. حتی در زمان رسیدن و افتادن ، اکثر آجیل ها همچنان در پوسته سبز یا قهوه ای ضخیم در اطراف پوسته آجیل قرار دارند.
هشدار: پوست گردو می تواند پوست و لباس را لکه دار کرده و تحریک کند. استفاده از دستکش ضد آب توصیه می شود.
مرحله 3. به جای آن گردو بخرید
اگر قصد دارید یک باغ گردو را برای تولید آجیل یا چوب راه اندازی کنید ، از یک جنگلبان محلی بخواهید یا به صورت آنلاین گونه ها و گونه های تخصصی برای آب و هوا و هدف مورد نظر خود را جستجو کنید. در حالت ایده آل ، دانه گردو را از درختان در فاصله 160 مایل (160 کیلومتری) محل کاشت خود خریداری کنید ، زیرا ممکن است مناسب تر باشد. گردوها معمولاً در مناطق مقاوم USDA 4-9 یا مناطقی با حداقل دمای 30- تا 30+ فارنهایت (-34 تا -1 درجه سانتی گراد) رشد می کنند ، اما برخی از گونه ها برای سرما مناسب تر از بقیه هستند.
- گردو سیاه برای چوب بسیار گران قیمت و مورد تقاضا است ، در حالی که گردوی انگلیسی (که به آن گردوی ایرانی نیز گفته می شود) معمولاً برای آجیل یا چوب کاشته می شود. انواع زیادی از هر یک به همراه سایر گونه های کمتر در دسترس وجود دارد.
- بعید است گردوی یک مغازه خواربار فروشی رطوبت لازم برای جوانه زنی را داشته باشد. حتی اگر چنین باشد ، آجیل به احتمال زیاد توسط یک درخت ترکیبی یا یک نوع درخت مناسب برای آب و هوای متفاوت تولید شده است ، و موفقیت در منطقه شما بعید است.
مرحله 4. پوسته ها را بردارید (اختیاری)
گردوها می توانند بدون برداشتن پوسته رشد کنند ، اما بسیاری از افراد پوسته ها را برمی دارند تا مطمئن شوند گردو در داخل آن آسیب ندیده است و کار با آن راحت تر است. برای برداشتن پوسته ، گردوها را در یک سطل آب خیس کنید تا پوسته خارجی آن نرم شود و تا سه روز منتظر سخت ترین آجیل باشید. پوسته نرم شده را با دست بشکنید و جدا کنید.
- اگر پوسته ها خشک شده باشند ، حذف آنها تقریبا غیرممکن است. سعی کنید بر روی آنها با ماشین رانندگی کنید.
- برای مقدار بیشتری گردو ، آنها را از طریق یک غلاف ذرت بریزید ، یا حتی آنها را در مخلوط کن سیمان با ماسه و آب به مدت 30 دقیقه بچرخانید.
مرحله 5. آجیل ها را در زمستان به مدت 90-120 روز مرطوب نگه دارید
گردو ، مانند بسیاری از دانه های گیاه ، قبل از بیدار شدن گیاه از خواب و بیرون آمدن از پوسته ، باید محیط مرطوب و سردی را تجربه کند. بسته به نوع آن ، گردوها 3 تا 4 ماه طول می کشد و در این مدت باید مرطوب نگه داشته شوند. نگهداری بذر در محیطی به این منظور طبقه بندی نامیده می شود و گردو را می توان به یکی از روش های زیر انجام داد:
- مقدار کمی گردو را در پیت ماس مرطوب یا ماسه مرطوب ، داخل کیسه های پلاستیکی که در یخچال نگهداری می شوند ، یا در مکانی دیگر بین 34 تا 41 درجه فارنهایت (2-5 درجه سانتی گراد) نگهداری کنید.
- برای مقدار زیادی آجیل ، گودالی را در خاکی با زهکشی سریع ، به عمق 1 تا 2 فوت (.3 تا.6 متر) حفر کنید. این چاله را با متناوب کردن لایه های جداگانه آجیل با لایه های 2 اینچی (5 سانتی متری) ماسه ، برگ یا مالچ پر کنید. برای جلوگیری از جوندگان ، گودال را با غربالگری بپوشانید.
قسمت 2 از 3: کاشت گردو
مرحله 1. دانه های جوانه زده را یک هفته قبل از جوانه زنی حذف کنید ، اما آنها را مرطوب نگه دارید
پس از ذوب شدن زمین و گذشت حداقل 90 روز ، دانه ها را از محیط سرد خود خارج کنید. بذرهای زنده باید دارای جوانه کوچکی باشند. قبل از کاشت بذرها را یک هفته کامل مرطوب نگه دارید.
مرحله 2. محل کاشت را انتخاب کنید
همه گونه های گردو به خاک با کیفیت بالا احتیاج دارند و این مرحله به ویژه در صورت شروع باغ گردو بسیار مهم است. مکانی با زهکشی خوب و خاک لومی با عمق حداقل سه فوت (0.9 متر) انتخاب کنید. از شیب های تند ، بالای خط الراس ، خاک سنگی و خاک با مقدار زیادی رس اجتناب کنید. مناطق زیرین دامنه های رو به شمال در مناطق نورد یا کوهستانی قابل قبول هستند (یا در صورتی که در نیمکره جنوبی واقع شده اند).
گردو از نظر pH خاک نسبتاً متنوع است. خاکهای بین 6.0 تا 6.5 pH ممکن است بهترین باشد ، اما هر چیزی از 5 تا 8 باید قابل قبول باشد
مرحله 3. سایت را پاک کنید
قبل از کاشت ، پوشش گیاهی موجود را از محل کاشت حذف کنید ، زیرا آنها برای همان مواد مغذی که درخت گردو یا درختان به آن احتیاج دارند رقابت می کنند. برای کاشت به اندازه باغ ، کشت مزرعه برای هوادهی خاک نیز توصیه می شود.
مرحله 4. گردو را در حفره های کوچک بکارید
حفره های کوچکی به عمق 2 تا 3 اینچ (5-7.5 سانتیمتر) حفر کنید و گردو را در انتهای آن به صورت جانبی قرار دهید ، سپس با خاک پر کنید. هنگام کاشت چندین درخت ، سوراخ ها را از فاصله 12-17 فوت (3.7-5.2 متر) از یکدیگر ، در موقعیت شبکه قرار دهید.
- در صورت تمایل ، می توانید دو یا چند آجیل در هر نقطه ، 20 اینچ (20 سانتی متر) از یکدیگر بکارید. هنگامی که نهال ها برای یک یا دو سال رشد کردند ، همه سالم ترین ها را از هر نقطه جدا کنید.
- برای محافظت در برابر سنجاب و سایر حیوانات کوچک ، به بخش راهنمایی ها مراجعه کنید.
مرحله 5. مراقبت از نهال های در حال رشد
بخش بعدی حاوی اطلاعاتی در مورد مراقبت از نهال و رشد درختان است. مراحل مربوط به کاشت درختان از نهال ها را رد کنید.
قسمت 3 از 3: کاشت و مراقبت از درختان گردو
مرحله 1. نهال ها را انتخاب کنید (اگر از آجیل رشد نمی کنند)
قطر نهال را 1 اینچ (2.5 سانتی متر) بالای یقه ریشه ، جایی که ریشه ها با تنه برخورد می کنند ، اندازه بگیرید. در اینجا نهال هایی با حداقل قطر 1/4 اینچ (0.64 سانتی متر) و ترجیحاً بزرگتر را انتخاب کنید. این مهمترین اندازه گیری برای پیش بینی کیفیت است.
- نهال های ریشه ای که بدون خاک فروخته می شوند ، باید در اوایل بهار ، قبل از رشد جوانه ها کاشته شوند و بلافاصله پس از به دست آوردن کاشته شوند.
- نهال های محفظه دار می توانند تاریخ کاشت بعدی و خاکهای خشک تر را اداره کنند ، اما معمولاً گرانتر هستند.
مرحله 2. نهال ها را در بهار بکارید
خاکی با زهکشی خوب و لومی را انتخاب کنید ، از شیب های تند و بالای تپه اجتناب کنید. نهال ها را در سوراخ هایی که قطر آنها دو برابر ریشه گیاهچه است ، و آنقدر عمیق قرار دهید که ریشه ها را دفن کنید. برای بهترین نتایج ، هر سه قسمت خاک معمولی را با یک قسمت کمپوست پر کنید. خاک و آب را کاملاً محکم کنید.
نهال ها را 12-17 فوت (3.7-5.2 متر) بکارید تا بیشترین آجیل را از درختان خود بگیرید. فاصله بین نهال ها بین 10-12 فوت (3.0-3.7 متر) برای تولید چوب بهترین حالت است
مرحله 3. گاهی آبیاری کنید
درخت گردو حداقل در دو سال اول پس از کاشت ، چه از مغز یا دانه رشد کرده باشد ، نیاز به آبیاری اضافی دارد ، به ویژه در هوای خشک یا گرم. آبیاری هفتگی برای درختان تازه کاشته شده بهترین است ، اما با رشد درخت می توانید آب کمتری بدهید. آبیاری کامل به گیاه بدهید ، اما تا زمانی که خاک بیشتر خشک نشود ، دیگر آبیاری نکنید. آبیاری مکرر می تواند به گیاه آسیب برساند.
پس از دو یا سه سال ، درختان فقط در گرم ترین زمان سال یا در طول خشکسالی ، حدود یک تا سه بار در ماه ، باید آبیاری شوند
مرحله 4. با علفهای هرز مقابله کنید
مراقبت از نهال ها با دور نگه داشتن مناطق اطراف آنها از خاک و علف های هرز ، که با رشد نهال های کوچک رقابت می کند. چمنزارها و علفهای هرز را با دست یا با گذاشتن مانع علف های هرز پارچه ای بردارید. نهال های بزرگتر را می توان با مالچ برای دور نگه داشتن علف های هرز ، با استفاده از حدود 2 یا 3 اینچ در مناطق ریشه درمان کرد.
از مالچ برای گیاهانی که هنوز از خاک بیرون نیامده اند استفاده نکنید ، زیرا می تواند مانع رشد جوانه شود. صبر کنید تا نهال چوبی شود و ریشه پیدا کند
مرحله 5. در مورد هرس گردو اطلاعات کسب کنید
اگر گردو را برای چوب پرورش می دهید ، مهم است که هرس زودهنگام را برای اطمینان از یک تنه مستقیم ، هرس کنید ، یک شاخه "رهبر" را در بالای درخت بگذارید و آن را مستقیما و راست در یکی دو فصل رشد بعدی هدایت کنید. نهال های کاشته شده برای آجیل را می توان تا بعد از نازک شدن تنها گذاشت ، اما هرس بعدی برای درختان گردو سیاه عاقلانه است ، زیرا معمولاً در نهایت برای انواع چوب حتی انواع آجیل به فروش می رسد.
- اگر قبلاً درختان را به خصوص نهال ها هرس نکرده اید ، یافتن یک هرس کننده باتجربه برای کمک به شما در شناسایی رهبران و شاخه های مهم توصیه می شود.
- اگر بالای درخت چنگال است ، بهترین سر را به صورت عمودی خم کرده و به عنوان تکیه گاه به شاخه های دیگر بچسبانید ، سپس برای جلوگیری از رشد ، نوک شاخه های نگهدارنده را ببرید.
مرحله 6. پایه درختان را نازک کنید تا بهترین نمونه ها را انتخاب کنید
بیشتر باغات با گیاهانی بیشتر از آنچه که منطقه می تواند پشتیبانی کند شروع می شود. هنگامی که درختان به اندازه کافی بزرگ شدند و شاخه ها شروع به برخورد با یکدیگر کردند ، سالم ترین درختان را انتخاب کنید که ویژگی هایی را که برای آنها ارزش قائل هستید نشان می دهد ، معمولاً یک تنه مستقیم و رشد سریع. بقیه را حذف کنید ، اما از پاکسازی بیش از حد فضا که باعث رشد علف های هرز یا حتی درختان رقیب می شود ، خودداری کنید.
مرحله 7. هنگامی که درخت از اندازه نهال بزرگ شد ، از کود استفاده کنید
کوددهی حداقل برای گردوی سیاه بحث برانگیز است ، زیرا اگر خاک از قبل دارای مواد مغذی باشد ، می تواند به علف های هرز بیشتر از درخت کمک کند. صبر کنید تا تنه به اندازه "قطب" یا حداقل 4 اینچ (10 سانتی متر) قطر 4.5 فوت (1.4 متر) از سطح زمین برسد. در حالت ایده آل ، خاک یا برگ را به آزمایشگاه جنگلداری بفرستید تا کمبودهای دقیق مواد مغذی را شناسایی کنید. در صورت عدم امکان ، کودهای حاوی 3 پوند نیتروژن ، 5 پوند سوپر فسفات سه گانه و 8 پوند پتاسیم را در اواخر بهار به هر درخت بمالید. برای مقایسه اثر ، چند درخت را لقاح ندهید و در صورت مثبت بودن ، هر 3-5 سال یکبار دیگر استفاده کنید.
pH خاک را بعد از کود دهی آزمایش کنید تا ببینید آیا نیاز به تنظیم مجدد آن به سطح نرمال دارید یا خیر
مرحله 8. کنترل آفات
سنجاب ها در باغ های گردو یک پدیده رایج هستند و اگر کنترل نشوند می توانند کل محصول آجیل را مصرف کنند. تنه ها را با محافظ درخت پلاستیکی بپوشانید تا از صعود آنها جلوگیری شود و اگر می توانید این کار را انجام دهید بدون ایجاد گره هایی که ارزش چوب را کاهش می دهد ، شاخه ها را کمتر از 8 فوت (1.8 متر) از زمین بکشید. آفات دیگر مانند کرم ها ، شته ها و مگس ها بر اساس منطقه متفاوت هستند و اگر در اواخر فصل رشد فعال باشند ممکن است به درخت شما آسیب نرسانند. برای اطلاعات خاص منطقه خود ، با یک جنگلبان مجاور یا گردوکار مجرب مشورت کنید.
دامها را از درختان گردو در هر اندازه دور نگه دارید ، زیرا خسارت آنها حتی ممکن است ارزش چوب درختان بالغ را بی ارزش کند
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
برای محافظت از گردوهای کاشته شده در برابر حیوانات کوچک ، آجیل را در قوطی ها بکارید. ابتدا قوطی فلزی را بسوزانید تا ظرف چند سال خراب شود. یک سر آن را بردارید و در انتهای دیگر با استفاده از اسکنه یک سوراخ به شکل X برش دهید. 1 تا 2 اینچ (2.5 تا 5 سانتی متر) خاک را درون قوطی قرار دهید ، مهره را دفن کنید و قوطی را با طرف "X" به ارتفاع 1 اینچ (2.54 سانتی متر) در زیر خاک دفن کنید. گردو محافظت می شود و در بالای قوطی جوانه می زند
هشدارها
- اگر آجیل های برداشت شده اجازه داده شوند خشک شوند ، یا قبل از کامل شدن طبقه بندی برداشته شوند ، ممکن است یک سال کامل دیگر طول بکشد تا شروع به رشد کنند یا در رشد کامل ناموفق باشند.
- برگ گردو می تواند مواد شیمیایی را پخش کند که سایر گیاهان را از بین می برد. آنها را جمع آوری کرده و کمپوست کنید تا کاملاً تخریب شوند تا برای استفاده به عنوان مالچ ایمن شوند.
