دسترسی خود به موزهای خوشمزه و سالم می تواند فوق العاده باشد اگر برای یک دوره رشد گسترده آماده باشید. اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید یا مکان مناسبی برای رشد در داخل خانه دارید ، ادامه مطلب را بخوانید تا با سفر یک ساله باغبانی موز آشنا شوید.
مراحل
قسمت 1 از 4: انتخاب محل کاشت
مرحله 1. درجه حرارت و رطوبت منطقه خود را جستجو کنید
رطوبت باید حداقل 50 و تا حد ممکن ثابت باشد. دمای ایده آل در طول روز بین 26 تا 30 درجه سانتیگراد (78 تا 86 درجه فارنهایت) و دمای شب کمتر از 20 درجه سانتیگراد (67 درجه فارنهایت) نیست. دمای قابل قبول گرم است و به ندرت به کمتر از 14 درجه سانتیگراد (57 درجه فارنهایت) یا بالاتر از 34 درجه سانتیگراد (93 درجه فارنهایت) می رسد.
- تولید میوه برای موز تا یک سال طول می کشد ، بنابراین مهم است بدانید که درجه حرارت آن در طول سال چه خواهد بود.
- اگر درجه حرارت به زیر 14 درجه سانتی گراد (57 درجه فارنهایت) برسد ، رشد گیاهان موز شما به سادگی متوقف می شود.
مرحله 2. آفتابی ترین منطقه را در حیاط خود بیابید
گیاهان موز با 12 ساعت تابش مستقیم نور خورشید در روز بهترین رشد را دارند. آنها هنوز هم می توانند با سرعت کمتری (آهسته تر) رشد کنند ، اما شما باید تعیین کنید که در کجای حیاط خود بیشترین نور خورشید را دریافت می کنید.
مرحله 3. منطقه ای با زهکشی خوب انتخاب کنید
موز به آب زیادی احتیاج دارد ، اما در صورت تخلیه مناسب آب مستعد پوسیدگی نیست.
- برای آزمایش زهکشی ، حفره ای به عمق 0.3 متر (1 فوت) حفر کنید ، با آب پر کنید و بگذارید تخلیه شود. یکبار خالی کنید و سپس مقدار باقی مانده آب را بعد از 1 ساعت اندازه بگیرید. تخلیه آب تقریباً 15-15 سانتی متر در ساعت برای گیاهان موز ایده آل است.
- تخت باغ بلند شده یا افزودن 20 درصد پرلیت به خاک به زهکشی کمک می کند.
- این امر به ویژه در صورتی که از گیاه موز استفاده می کنید که هنوز برگ ندارد و یا برگ های آن برای حمل و نقل برداشته شده است ، بسیار مهم است. برگها به تبخیر آب اضافی کمک می کنند.
مرحله 4. فضای کافی بگذارید
در حالی که گیاهان موز از نظر فنی گیاهان دارویی هستند ، اغلب به دلایلی با درختان اشتباه گرفته می شوند. برخی از گونه ها و افراد می توانند به 7.6 متر (25 فوت.) ارتفاع برسند ، اگرچه شما باید منبع گیاه موز یا تولیدکنندگان موز محلی خود را برای برآورد دقیق تری از محل و تنوع خود بررسی کنید.
- هر گیاه موز به یک سوراخ حداقل 30 سانتی متر (1 فوت) عرض و 30 سانتی متر (1 فوت) عمق نیاز دارد. سوراخ های بزرگتر باید در مناطق با باد شدید استفاده شود (اما به خاک بیشتری احتیاج دارد).
- گیاهان موز را حداقل 4.5 متر (15 فوت) از درختان و درختچه ها (نه سایر گیاهان موز) با سیستم ریشه ای بزرگ که ممکن است با آب موز رقابت کند ، دور نگه دارید.
- گیاهان متعدد موز به یکدیگر کمک می کنند تا رطوبت و درجه حرارت مفید را حفظ کنند ، به شرطی که در فاصله مناسب کاشته شوند. اگر می توانید ، چندین گیاه را در توده ای بین 2 تا 3 متر (6.5 تا 10 فوت.) بین هر یک ، یا تعداد زیادی گیاه موز 3-5 متر (10 تا 16 فوت.) از یکدیگر بکارید.
- انواع کوتوله به فضای کمتری نیاز دارند.
مرحله 5. رشد آن را در داخل خانه در نظر بگیرید
اگر محیط بیرونی شما نامناسب است ، به یک مکان سرپوشیده با شرایط مشابه نیاز دارید (12 ساعت روشنایی روشن و دمای گرم و رطوبت ثابت).
- شما به یک ظرف کاشت بزرگ نیاز دارید که برای اندازه بزرگسالان کافی باشد ، یا مایل باشید که موز را در هر زمان لازم در گلدان بزرگتری پیوند دهید.
- همیشه از قابلمه ای با سوراخ زهکشی در مکانی استفاده کنید که آب بتواند به خوبی تخلیه شود.
- اگر فضای داخلی کافی ندارید ، یک نوع کوتوله را در نظر بگیرید.
- هنگام رشد گیاه در داخل خانه ، از نصف مقدار کود استفاده کنید ، یا اگر جایی برای گیاه بزرگتر ندارید ، آن را کاملاً متوقف کنید. (این ممکن است برای یک گیاه آپارتمانی مناسب باشد که قصد برداشت میوه از آن را ندارید.)
قسمت 2 از 4: کاشت گیاه موز
مرحله 1. مواد کاشت خود را انتخاب کنید
می توانید یک را بدست آورید مکنده موز (یک شاخه کوچک از پایه یک گیاه موز) از یک پرورش دهنده دیگر یا از نهالستان ، یا یکی را به صورت آنلاین خریداری کنید. آ ریزوم موز یا بنه پایه ای است که مکنده ها از آن رشد می کنند. فرهنگ بافت در آزمایشگاه ها تولید می شوند تا عملکرد میوه بیشتری ایجاد شود. اگر در حال پیوند یک گیاه بالغ هستید ، یک سوراخ متناسب با اندازه آن تهیه کنید و یک دستیار به شما کمک کند.
- بهترین مکنده ها برای استفاده از ارتفاع 1.8-2.1 متر (6 تا 7 فوت) و دارای برگهای نازک و شمشیری شکل هستند ، اگرچه مکنده های کوچکتر در صورت سالم بودن گیاه مادر باید خوب کار کنند. برگهای بزرگ و گرد نشانه ای است که مکنده سعی می کند کمبود تغذیه کافی از گیاه مادر را جبران کند.
- اگر مکنده هنوز به گیاه مادر متصل است ، آن را با یک بیل تمیز به شدت به سمت پایین بردارید. شامل بخش قابل توجهی از پایه زیرزمینی (بنه) و ریشه های متصل به آن باشد.
- یک ریزوم (بنه) بدون مکنده های قابل توجه را می توان به قطعات خرد کرد. هر قطعه با جوانه (مکنده اولیه) به گیاه موز تبدیل می شود ، اما این کار بیشتر از استفاده از مکنده طول می کشد.
مرحله 2. گیاه را کوتاه کنید
قسمتهای مرده ، خورده حشرات ، پوسیده یا تغییر رنگ گیاه را قطع کنید. اگر بیشتر گیاه آسیب دیده است ، آن را دور از گیاهان دیگر دور بریزید و مواد کاشت دیگری پیدا کنید.
اگر از مکنده استفاده می کنید ، تمام ریشه ها را به جز چند سانتی متر (1 تا 2 اینچ) بردارید. این امر احتمال ابتلا به بیماری را محدود می کند. همچنین می توانید برگهای بیش از پنج را بردارید و/یا قسمت بالای گیاه را با یک برش کج برش دهید تا میزان نور خورشید را افزایش دهید که خاک را برای رشد ریشه و جلوگیری از پوسیدگی گرم می کند
مرحله 3. برای هر گیاه سوراخی حفر کنید
گیاهان یا علفهای هرز که در محل کاشت رشد می کنند را بردارید ، سپس یک سوراخ مدور با عرض 30 سانتی متر و عمق 30 سانتی متر (1 فوت. 1 فوت) حفر کنید یک سوراخ بزرگتر پشتیبانی بیشتری از گیاه ایجاد می کند اما به خاک بیشتری نیاز دارد.
اگر در داخل خانه کاشت می کنید ، در عوض از گلدان کاشت به این اندازه یا بزرگتر استفاده کنید
مرحله 4. بیشتر سوراخ را با خاک سست و غنی پر کنید
در بالا چند سانتیمتر (چند اینچ) فضا بگذارید تا زهکشی را تشویق کنید.
- انجام ندهید از خاک گلدان یا خاک معمولی باغ خود استفاده کنید مگر اینکه از مناسب بودن آن مطمئن شوید. مخلوط های خاکی که برای کاکتوس ها در نظر گرفته شده است می تواند نتایج خوبی را به ارمغان بیاورد یا از سایر پرورش دهندگان با همان نوع موز بخواهید.
- اسیدیته ایده آل خاک برای موز بین 5.5 تا 7. pH است. اسیدیته pH 7.5 یا بالاتر می تواند گیاه را بکشد.
مرحله 5. گیاه را به صورت عمودی در خاک جدید قرار دهید
برگها باید به سمت بالا باشد و خاک باید ریشه ها و 1.5 تا 2.5 سانتی متر (0.5-1 اینچ) پایه را بپوشاند. خاک را بچسبانید تا در جای خود بماند اما خیلی محکم بسته بندی نکنید.
قسمت 3 از 4: مراقبت از گیاه خود
مرحله 1. ماهانه در فاصله کوتاهی از تنه کوددهی کنید
از کود ، کود ، کود ، کود یا مخلوطی از آنها خریداری کنید. کود را بلافاصله پس از کاشت در یک حلقه یکنواخت در اطراف گیاه موز اضافه کرده و در فواصل ماهانه تکرار کنید.
- گیاهان جوان هر ماه به 0.1 تا 0.2 کیلوگرم (0.25 تا 0.5 پوند) نیاز دارند که برای گیاهان بالغ به 0.7 تا 0.9 کیلوگرم (1.5 تا 2 پوند) افزایش می یابد. با رشد گیاه به تدریج افزایش دهید.
- اگر درجه حرارت به زیر 14 درجه سانتی گراد (57 درجه فارنهایت) می رسد یا اگر گیاه موز از ماه گذشته رشد نکرده است ، کوددهی را کنار بگذارید.
- کودها معمولاً با سه عدد (N-P-K) نشان دهنده میزان نیتروژن ، فسفر (پتاس) و پتاسیم هستند. موز به مقدار زیادی پتاسیم نیاز دارد ، اما سایر مواد مغذی نیز مهم هستند. می توانید از کود متعادل (سه عدد تقریباً برابر) یا کودی که کمبودهای موجود در خاک شما را برطرف می کند ، استفاده کنید.
- از کودهای تولید شده در چند هفته اخیر استفاده نکنید ، زیرا گرمای خروجی هنگام تجزیه می تواند به گیاه آسیب برساند.
مرحله 2. آبیاری مکرر اما از آبیاری زیاد خودداری کنید
آبیاری زیر آب یکی از علل شایع مرگ گیاه موز است ، اما آبیاری بیش از حد می تواند باعث پوسیدگی ریشه ها شود.
- در هوای گرم و بدون باران ، ممکن است لازم باشد روزانه گیاه خود را آبیاری کنید ، اما تنها در صورتی که سطح 1.5 تا 3 سانتی متری (0.5-1 اینچ) خاک خشک باشد. قبل از آبیاری با انگشت خود آزمایش کنید.
- اگر گیاه به مدت طولانی در آب نشسته است مقدار آب را در هر جلسه کاهش دهید. (این می تواند باعث پوسیدگی ریشه شود).
- در دمای سردتر وقتی موز به سختی رشد می کند ، ممکن است فقط یک یا دو هفته یکبار به آبیاری نیاز داشته باشید. به یاد داشته باشید که رطوبت خاک را بررسی کنید.
- برگها به تبخیر رطوبت اضافی کمک می کنند ، بنابراین مراقب باشید گیاه جوان را که هنوز برگ رشد نکرده خیس نکنید (فقط مرطوب کنید).
- حلقه کود را نیز آبیاری کنید تا به جذب خاک کمک کند.
مرحله 3. مالچ را اضافه کنید
برگهای مرده و گیاهان موز را بردارید و آنها را خرد کنید و در اطراف گیاهان زنده قرار دهید. سایر ضایعات حیاط و خاکستر چوب را نیز می توان برای بازگشت مواد مغذی به خاک اضافه کرد.
مالچ را به طور مرتب چک کنید و علف های هرز در حال رشد را حذف کنید. اینها می توانند با گیاه موز رقابت کنند
مرحله 4. مراقب تغییر رنگ ، برگهای در حال مرگ و آفات باشید
در صورت کشف گیاهان بیمار ، فوراً آنها را شناسایی و درمان کنید ، یا آنها را ریشه کن کنید. آفات حشرات نیز به محض یافتن باید کنترل شوند. کمبود نیتروژن و پتاسیم دو مشکل تغذیه ای رایج برای موز است ، بنابراین علائم را بشناسید.
- علائم کمبود نیتروژن (N): برگهای بسیار کوچک یا سبز کم رنگ ؛ غلافهای برگ صورتی مایل به قرمز ؛ نرخ رشد ضعیف ؛ دسته های کوچک میوه
- علائم کمبود پتاسیم (K): ظاهر سریع رنگ نارنجی/زرد در برگها و به دنبال آن مرگ برگ. برگهای کوچک یا شکسته ؛ تاخیر در گلدهی ؛ دسته های کوچک میوه
- نمونه هایی از بیماریهای اصلی گیاهان عبارتند از: پژمردگی باکتریایی/بیماری موکو. بیماری پاناما/پژمردگی فوزاریوم ؛ موز Bunchy Top؛ جوش سر سیاه/پوسیدگی ریشه/بیماری کچلی ؛ و خط برگ سیاه.
- نمونه هایی از آفات عمده گیاهی عبارتند از: موز شته ؛ اشکالات Mealy. آفات میوه عبارتند از: گل تریپس؛ تریپ زنگ قرمز ؛ و Scarring Weevil.
مرحله 5. گیاهان خود را مکیده و پاک کنید
هنگامی که گیاه شما بالغ شد و چندین مکنده داشت ، برای بهبود عملکرد میوه و سلامت گیاه ، همه آنها را بجز یکی حذف کنید.
- همه مکنده ها را بجز یک عدد در سطح زمین بریده و گیاه در معرض دید را با خاک بپوشانید. اگر دوباره رشد کردند ، با یک برش عمیق تر این کار را تکرار کنید.
- مکنده بازمانده پیرو نامیده می شود و بعد از مرگ گیاه مادر جایگزین می شود.
- گیاهان فوق العاده سالم می توانند از دو پیرو حمایت کنند.
مرحله 6. از گیاه برای جلوگیری از سرنگونی گیاه به دلیل باد شدید یا وزن دسته حمایت کنید
3 روش آسان برای انجام این کار وجود دارد:
- سیم/طناب و روش بطری: ته یک بطری پلاستیکی را جدا کنید. یک سیم بسیار بلند/ریسمان بسیار قوی را از طریق دهان و پایین بطری وارد کنید. بطری را خرد کنید تا خم و نرم شود. ساقه موز را روی بطری قرار دهید و از سیم استفاده کنید تا ساقه را کمی عمودی تر بکشید. نوشتن را به یک پشتیبانی قوی وصل کنید.
- روش تک بامبو: از یک قطب بامبو به طول 3 متر (10 اینچ) یا سایر مواد محکم و بادوام استفاده کنید. یک تکه چوب Y شکل به ضخامت 10 سانتی متر (4 اینچ) و عرض 60 سانتی متر (2 اینچ) برش دهید. بگذارید ساقه در وسط "Y" قرار بگیرد و بامبو را کمی به سمت بالا فشار دهید تا ساقه در "" چسبیده شود. Y "محکم. انتهای دیگر بامبو (پایه) را عمیقاً در زمین فرو کنید. خیلی محکم ضربه بزنید.
- روش دو بامبو: از دو تیر بامبو به طول 3 متر (10 اینچ) استفاده کنید. در یک سر قطب ها ، آنها را با سیم محکم 30 سانتی متر (1 ') از انتها به هم ببندید. قطب ها را باز کنید تا حرف "X" ایجاد شود. بگذارید ساقه در انتهای کوتاه استراحت کند ، کمی فشار دهید تا فشار ایجاد شود و انتهای دیگر هر دو قطب را دفن کنید. خیلی محکم ضربه بزنید.
مرحله 7. مراقبت های زمستانی را ارائه دهید
اگر درجه حرارت در ماه های زمستان برای گیاه شما بسیار پایین بیاید ، روشهای مختلفی برای مراقبت از آن وجود دارد:
- ساقه را با یک پتو یا خاک بپوشانید. اگر یخبندان وجود نداشته باشد و گیاه هنوز کوچک باشد ، ممکن است تا زمانی که دما به اندازه کافی بالا نرود تا دوباره رشد کند ، این حفاظت کافی باشد.
- گیاه را در داخل خود ذخیره کنید. کل گیاه را از بین ببرید ، برگها را بردارید و در ماسه مرطوب در یک منطقه داخلی گرم شده ذخیره کنید. آبیاری یا کوددهی نکنید ؛ تا زمانی که آماده کاشت مجدد آن در خارج نشوید ، گیاه به خواب می رود.
- گیاه را در داخل پرورش دهید. این به یک گلدان بزرگ با سوراخ زهکشی نیاز دارد. اگر نمی خواهید موز خود را برای گلدان خود بزرگ کنید ، ممکن است لازم باشد که کودهای کود را متوقف یا کاهش دهید.
- قطعات را نجات دهید تا بعداً کاشته شوند. اگر یخ زدگی یا سرما بیشتر گیاه شما را از بین برده است ، احتمال دارد مکنده ها و بنه پایه هنوز قابل استفاده باشند. اینها را از قسمت مرده جدا کرده و در گلدان های کوچک خود ذخیره کنید تا بعداً در بیرون کاشته شوند.
قسمت 4 از 4: پرورش و برداشت میوه
مرحله 1. منتظر بمانید تا گل بنفش ظاهر شود
گیاه موز معمولی در شرایط 6-7 ماه در شرایط ایده آل گل می دهد ، اما بسته به آب و هوا ممکن است تا یک سال طول بکشد.
- هرگز برگهای اطراف گل را جدا نکنید ، زیرا آنها را از نور خورشید محافظت می کند.
- این را با ویروس موز Bunchy Top اشتباه نگیرید. نکات زیر را ببینید.
مرحله 2. منتظر بمانید تا گلبرگها بیرون بیایند و موزها ظاهر شوند
این ممکن است 2 ماه دیگر یا بیشتر طول بکشد. هر خوشه متصل به موز "دست" و هر موز جداگانه "انگشت" نامیده می شود. کل ساقه حاوی چندین دست را دسته می گویند.
مرحله 3. پس از آشکار شدن همه دسته ها ، قسمتهای اضافی را بردارید
جوانه گل باقی مانده و/یا دست کوچک موز اضافی قسمتهای نر عقیم گیاه هستند. دست باید خود به خود پژمرده شود ، اما برداشتن جوانه گل باعث می شود گیاه انرژی بیشتری برای رشد میوه صرف کند.
- قسمت نر گل "قلب موز" نامیده می شود. برخی از انواع گیاهان موز گل های موز خوراکی تولید می کنند که در غذاهای جنوب شرقی آسیا محبوب هستند ، اما همه آنها برای مصرف مناسب نیستند. بیشتر گلها قبل از برداشت می افتند و می میرند.
- اگر دسته ها آن را به سمت پایین می کشند ، از یک چوب برای حمایت از گیاه استفاده کنید.
مرحله 4. دسته را با روکش های پلاستیکی بپوشانید
این کار از میوه در برابر حشرات و سایر خطرات محافظت می کند ، اما آنها باید در هر دو سر باز باشند تا جریان هوا و آب کافی فراهم شود.
گونی نایلونی یا پلاستیکی را با ریسمان نرم چند اینچ از دست اول ببندید
مرحله 5. موزها را هنگام برداشتن گلها یا گیاه برداشت کنید
گل کوچک در نوک هر موز خشک می شود و به راحتی از بین می رود ، یا گیاه موز بیشتر برگ های خود را از دست می دهد. این زمان مناسبی برای برداشت میوه است.
- یک برش را در نیمه درخت ، در مقابل طرف دسته ، برش دهید.
- با احتیاط بگذارید درخت خم شود و دسته را قطع کنید.
- میوه پس از برداشت سریعاً رسیده می شود ، بنابراین ممکن است بخواهید قبل از برداشت مقداری را انتخاب کنید تا در نهایت میوه اضافی که به هدر می رود را نداشته باشید.
مرحله 6. ساقه درخت را ببرید و مکنده بعدی را آماده کنید
پس از برداشت میوه ، نیمه بالای ساقه موز را بردارید. با استفاده از همان روشی که در حین مراقبت از گیاه خود انجام داده اید ، پایه را پاک کنید.
به یاد داشته باشید که یک مکنده بگذارید تا جایگزین گیاه مادر در حال مرگ شود
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
- "ویروس تاپی موز" یکی از خطرناک ترین بیماری های گیاهی است. به محض آلوده شدن ، حتی یک شیرخوار ، تمام گیاهانی که به هم متصل هستند (از جمله گیاه مادر و تمام مکنده های آن) آلوده می شوند و همه گیاهان دچار اختلال می شوند. این ویروس توسط آفت موز به نام "موز شته" (Pentalonia Nigronervosa) منتقل می شود. این آفات کند بوده و در مستعمرات زندگی می کنند و می توانند بیماری را در چند ساعت منتقل کنند.
- اگر موز تازه کاشته شده به طور تصادفی آسیب دیده باشد (به عنوان مثال با گلوله برخورد کرده است) یا اگر گیاه ضعیف شده است ، اما گیاه هنوز زنده است ، کافی است گیاه را از وسط نصف کنید. گیاه موز دوباره رشد می کند.
- بلافاصله پس از بیرون کشیدن مکنده از گیاه موز زنده ، با حمایت از ضعیف شده بدن با خاک ، از گیاه مادر مراقبت کنید تا از تکیه دادن و استفاده از کود برای جایگزینی مواد مغذی از دست رفته جلوگیری کنید.
- وقتی صحبت از فحش دادن به موز کوتوله می شود ، گیج نشوید. اولین یا دومین برگ مکنده در حال ظهور باید باریک باشد ، نه پهن.
- در هنگام پیوند/رفع فساد گیاه مادر مراقبت کنید. اگر این کار به اشتباه انجام شود ، مادر یا شیرخوار می میرند.
- اگر بلافاصله مکنده خود را نمی کارید ، قسمت بالای آن را خرد کنید تا تبخیر کاهش یابد.
هشدارها
- قبل از بریدن قسمتی از گیاه موز ، لباس های قدیمی بپوشید زیرا شیره باعث ایجاد لکه های سیاه می شود که شستن آنها بسیار سخت است.
- از برداشتن و کاشت گیاهان بیمار از گیاهان مادر بیمار خودداری کنید.
- در مناطقی که Banana Bunchy Top وجود دارد ، مکنده های موز را با دوستان خود به اشتراک نگذارید. فقط گیاهان را از خرده فروشان بخرید که مطمئن باشند گیاه عاری از بیماری است. ممکن است واضح نباشد که یک گیاه دارای موز Bunchy Top است ، بنابراین مطمئن شوید که گیاهان را به اشتراک نمی گذارید.
