آووکادو یک میوه خوشمزه است و جزء بسیاری از غذاها ، از جمله گوآکامول است. آووکادو منحصر به فرد است و دارای مزایای مختلفی برای سلامتی است ، مانند کاهش کلسترول و بهبود سطح تری گلیسیرید. به طرز شگفت انگیزی ، شما می توانید این غذای فوق العاده را با دانه ای که معمولاً فقط دور می اندازید پرورش دهید. آووکادو در آب و هوای گرم و مرطوب رشد می کند و در مناطق 8 تا 10 رشد می کند. در حالی که یک درخت معمولی آووکادو می تواند یک دهه طول بکشد ، جوانه زدن یک درخت آووکادو در خانه بسیار ساده است اگر مراحل مناسب را دنبال کنید.
مراحل
روش 1 از 3: پرورش درخت آووکادو با خلال دندان
مرحله 1. یک دانه آووکادو را جدا کرده و تمیز کنید
آووکادو را از وسط نصف کنید تا دانه های بیضی شکل آن در وسط نمایان شود. از ظرفی مانند چاقو یا چنگال برای بیرون آوردن دانه از آووکادو استفاده کنید. پس از حذف دانه ، آن را زیر آب گرم بشویید تا تمام میوه آووکادو از آن خارج شود.
- پوست قهوه ای یا "پوشش بذر" را از دانه جدا نکنید.
- اگر در مورد نحوه برش آووکادو مطمئن نیستید ، برش آووکادو را بخوانید.
مرحله 2. انتهای بالا و پایین دانه خود را تعیین کنید
قسمت بالای بذر انتهای نوک تیز است ، در حالی که قسمت زیرین دانه گرد است. مهم این است که بتوانید قسمت بالا و پایین بذر خود را مشخص کنید. ریشه ها از پایین رشد می کنند و درخت شما از بالای دانه جوانه می زند.
مرحله 3. سه خلال دندان را در دانه قرار دهید
سه خلال دندان را با زاویه کمی رو به پایین در وسط دانه قرار دهید. خلال دندان ها به شما امکان می دهد بذر خود را معلق کنید تا ریشه ها بتوانند آب کافی را در حالی که بالای دانه خشک می ماند ، دریافت کنند.
- فاصله خلال دندان ها باید از هم مساوی باشد.
- اطمینان حاصل کنید که هر یک از خلال دندان ها محکم وارد شده اند اما نه خیلی دور.
مرحله 4. دانه خود را روی لبه یک فنجان پر از آب قرار دهید
از خلال دندان برای متعادل کردن دانه در لبه یک فنجان استفاده کنید و مطمئن شوید که نیمه زیرین دانه زیر آب است. نصف دیگر بذر باید بالای سطح آب باشد. لیوان را در محلی گرم قرار دهید که در آن نور خورشید وجود داشته باشد.
- به خاطر داشته باشید که هنگام تبخیر آب را جایگزین کنید.
- هفته ای یکبار آب خود را عوض کنید تا از رشد کپک در لیوان شما جلوگیری شود.
- از آب دمای اتاق برای درخت آووکادو خود استفاده کنید.
مرحله 5. منتظر جوانه زدن درخت آووکادو باشید
در عرض دو تا شش هفته ، باید ببینید درخت آووکادو شروع به جوانه زدن می کند. متوجه خواهید شد که دانه ترک می خورد و ریشه ها از پایین بذر شروع به رشد می کنند.
اگر درخت آووکادو شما در هشت هفته جوانه نمی زند ، شروع را با یک دانه جدید در نظر بگیرید
مرحله 6. گیاه خود را به گلدانی با خاک منتقل کنید
هنگامی که گیاه شما به 6 تا 7 اینچ (15 - 17.7 سانتی متر) رسید ، باید آن را به گلدانی با خاک منتقل کنید. خلال دندان ها را از بذر خود بردارید و آن را در یک گلدان عمیق 8 تا 10 اینچی (20.3 تا 25.4 سانتی متر) پر از خاک هوموس یا خاک گلدان چند منظوره قرار دهید. بذر باید تا نصف در بالای خاک قرار گیرد.
- هوموس خاک شل و خرد شده است. این شامل مواد ارگانیک مانند برگ ، تکه های چمن و پیت ماس است.
- درختان آووکادو در خاک آلی با زهکشی سریع رشد می کنند.
روش 2 از 3: پرورش درخت آووکادو در خاک
مرحله 1. یک دانه آووکادو را جدا کرده و تمیز کنید
می توانید از یک حوله کاغذی استفاده کنید یا دانه خود را زیر آب قرار دهید. قبل از ادامه ، تمام تفاله آووکادو را از دانه جدا کنید. اگر دانه های شما هنگام تمیز کردن مشکل ایجاد می کند ، می توانید آن را به مدت یک تا دو دقیقه زیر آب قرار دهید تا مقداری از آووکادو گیر کرده شل شود.
مرحله 2. پوشش دانه قهوه ای را از دانه خود با دقت بردارید
هنگامی که دانه آووکادو خود را استخراج کردید ، باید لایه قهوه ای روی دانه را که گاهی اوقات "پوشش دانه" نامیده می شود ، بردارید. از چاقوی تیز استفاده کنید و روی جلد قهوه ای را برش دهید تا دانه برنزه زیر آن مشخص شود.
خراش های ملایم روی بذر مانع رشد نمی شود ، اما در حین برداشتن روکش از سوراخ شدن یا ترک خوردن بذر جلوگیری کنید
مرحله 3. یک گلدان را با خاک مرطوب پر کنید
یک گلدان را با خاک سست که زهکشی خوبی دارد پر کنید. برخی از گزینه ها شامل خاک لومی شنی یا هوموس است. می توانید این خاکهای مخصوص گلدان را به صورت آنلاین یا در فروشگاه خانه و باغ پیدا کنید. زهکشی خوب برای رشد ضروری است.
- سطح pH سالم برای خاک شما بین 6.0 تا 7.0 است.
- اگر از خاک باغ خود استفاده می کنید ، مطمئن شوید که آن را الک کرده و علف های هرز یا ریشه های موجود در آن را حذف کنید.
مرحله 4. دانه آووکادو را در خاک فرو کنید
دانه آووکادو را طوری دفن کنید که انتهای گرد آن زیر خاک باشد در حالی که انتهای نوک تیز آن نمایان است. جوانه زدن آووکادو ممکن است تا دو ماه طول بکشد. روزانه به خاک بازگردید تا مطمئن شوید که آنقدر مرطوب است که باعث رشد می شود. این مهم است که خاک شما در این دوره خشک نشود.
- بهترین زمان برای کاشت درخت آووکادو از مارس تا ژوئن است.
- کاشت درخت آووکادو در گرمترین نقاط تابستان خطر آسیب دیدن نور خورشید را برای درخت شما افزایش می دهد.
- دفن بیش از یک دانه ممکن است احتمال جوانه زدن درخت را افزایش دهد.
مرحله 5. صبر کنید تا درخت آووکادو رشد کند
جوانه زدن درختان آووکادو بین 2 تا 8 هفته طول می کشد. هنگامی که ریشه اصلی شما شروع به رشد می کند ، می دانید که در مسیر درستی هستید. ریشه ضخیم تر از ریشه های دیگر درخت شما خواهد بود. بعد از جوانه زدن درخت آووکادو ، ممکن است بین 5 تا 13 سال طول بکشد تا میوه دهد.
روش 3 از 3: مراقبت از درخت آووکادو
مرحله 1. درخت را کوتاه کنید تا رشد را افزایش دهید
هنگامی که درخت آووکادو به اندازه 6 تا 7 اینچ (15 - 17.7 سانتی متر) رشد کرد ، آن را حدود 3 اینچ (7.6 سانتی متر) برش دهید. برش بالای ساقه باعث رشد بیشتر افقی روی گیاه شما می شود. هنگام استفاده از روش خلال دندان و گلدان ، درخت را کوتاه کنید. هرس منظم پس از اولین سال رشد باید محدود باشد اما برای حفظ یک درخت آووکادو سالم در برخی موارد مفید است. شما می توانید با بلوغ درخت خود شاخه های کوچکتر را هرس کنید تا رشد آن محدود شود یا درخت متعادل شود.
- بهترین زمان برای هرس درختان در اواخر زمستان یا اوایل بهار است.
- اگر گیاه آووکادو را قطع نکنید ، ممکن است ساقه آن خیلی طولانی شود.
- ریشه ها را در قسمت پایین قطع نکنید.
مرحله 2. درخت خود را هر دو تا سه روز آبیاری کنید
آبیاری بیش از حد درختان می تواند به گیاه آسیب برساند. یک نشانه خوب برای آبیاری بیش از حد این است که برگهای گیاه سبز روشن یا شفاف شوند. هر دو روز خاک را چک کنید تا مطمئن شوید خشک نشده است. شما می توانید این کار را با فشار دادن یک انگشت به خاک در عمق یک اینچ (2.5 سانتیمتر) انجام دهید.
یک درخت آووکادو کاملا بالغ به حدود 20 گالن (75.7 لیتر) آب در طول دوره آبیاری نیاز دارد
مرحله 3. درخت آووکادو را برای زمستان بیاورید
اگر در مکانی زندگی می کنید که درجه حرارت آن زیر 24 درجه سانتیگراد (75.2 درجه فارنهایت) کاهش نمی یابد ، می توانید درخت خود را در تمام طول سال در خارج از خانه نگه دارید. با این حال ، اگر در مکانی زندگی می کنید که سرد می شود ، باید آن را به داخل خانه بیاورید ، وگرنه می میرد.
مرحله 4. مطمئن شوید درخت شما می تواند گرده افشانی کند
برای اینکه میوه آووکادو شما رشد کند ، باید توسط حشرات گرده افشانی شود. اگر گیاه خود را برای مدت طولانی داشته اید و هنوز میوه نداده است ، آن را به باغ بیرون ببرید یا پنجره ای را باز نگه دارید تا زنبورها و حشرات دیگر بتوانند گرده افشانی کنند.
شما باید درخت خود را سالها قبل از شروع به تولید میوه نگه دارید و در نهایت ، ممکن است هرگز میوه ندهد
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
هشدارها
- تغذیه آووکادو با حیوانات خانگی برای آنها مضر است.
- درخت آووکادو شما ممکن است هرگز میوه ندهد و اگر اینطور باشد ، احتمال دارد که خوراکی نباشد.
