در این دنیا چند چیز خوشمزه تر از انار آبدار وجود دارد. درخشش داخلی میوه مانند بسیاری از یاقوت های خوراکی می درخشد. اگر عاشق انار یا Punica granatum هستید ، سعی کنید گیاه خود را پرورش دهید. در حالی که گیاه بیشتر شبیه درختچه است تا درخت ، شما می توانید پوم خود را آموزش دهید تا شکل یک درخت را به خود بگیرد.
مراحل
روش 1 از 3: کاشت درخت انار
مرحله 1. انواع مختلف انار را انتخاب کنید
Punica granatum یک درخت برگریز کوچک است. ارتفاع آن تا 2.5 متر (8.2 پا) رشد می کند و در فصل تابستان دارای گلهای نارنجی است. گونه کوتوله "نانا" کوتاه تر می شود و به حدود 1 متر (3.2 فوت) می رسد و برای رشد در ظروف بهترین است. یا ، ممکن است از گلهای سرخ شده ای که روی انواع "زیبا" رشد می کنند ، خوشتان بیاید.
- هنگام انتخاب انار حتماً آب و هوا را در نظر بگیرید. اکثر گونه ها نمی توانند دمای زیر 15 درجه فارنهایت (-9.4 درجه سانتی گراد) را تحمل کنند.
- چندین روش برای رشد انار وجود دارد: از نهال ، قلمه یا از دانه. رشد انار از دانه ها تضمین نمی کند که شما انواع خاصی از انار را دریافت خواهید کرد و باید سه یا چهار سال منتظر بمانید تا گیاه شما میوه بدهد. اگر می خواهید نحوه جوانه زدن دانه های انار را بدانید ، اینجا را کلیک کنید.
مرحله 2. برش یا نهال انار را بدست آورید
می توانید نهال انار را از مهد کودک محلی خود خریداری کنید. اگر امیدوارید که بتوانید انار خانگی بخورید ، انواع مختلفی را خریداری کنید که میوه های خوراکی تولید می کند. با این حال ، اگر دوستی دارید که درخت انار دارد ، می توانید از آن درخت برش نیز بگیرید. شاخه ای را که حداقل 10 اینچ (25 سانتی متر) طول دارد برش دهید. انتهای بریده شاخه را با هورمون ریشه زایی بپوشانید تا به رشد آن کمک کند.
برش را در فوریه یا مارس ، زمانی که گیاه هنوز خفته است ، انجام دهید
مرحله 3. مکانی را انتخاب کنید که نور خورشید زیادی دارد
درختان انار عاشق آفتاب هستند و فقط وقتی به اندازه کافی خورشید می گیرند به طور قابل اعتماد میوه می دهند. اگر نقطه ای در حیاط خود ندارید که در طول روز به طور مداوم آفتاب می گیرد ، محلی را انتخاب کنید که کمترین سایه را داشته باشد.
مرحله 4. خاکی را انتخاب کنید که خوب زهکشی شود
درختان انار قادر به مقابله با خاک غرقاب (معروف به "پاهای مرطوب") نیستند. در عوض ، آنها بهترین عملکرد را در خاکهای با زهکشی خوب یا حتی شنی دارند. برخی از انارکاران معتقدند که خاک کمی اسیدی برای انار بهترین است ، اگرچه در خاک قلیایی متوسط نیز بسیار خوب رشد می کنند. در بیشتر موارد ، انارها با خاکی که در آن کاشته شده اند سازگار می شوند ، به شرطی که خوب تخلیه شود.
مرحله 5. انار را از باد و رطوبت شدید محافظت کنید
انار را در نقطه ای گرم و خشک بکارید که حداقل تا حدی در برابر بادهای شدید محافظت می شود. از کاشت آن در ناحیه ای از باغ خود که مرطوب ، تاریک یا غرق است ، خودداری کنید. به خاطر داشته باشید که انار در آب و هوای گرم و خشک رشد می کند.
مرحله 6. درخت انار را بکارید
پوم خود را در اوایل بهار بعد از آخرین یخبندان بکارید. نهال را به آرامی از ظرف خارج کنید. حدود یک اینچ (2.5 سانتیمتر) کف توپ ریشه را بشویید تا هرگونه محیط گلدان اضافی برداشته شود. انجام این کار به گیاه کمک می کند سریعتر از گیاهانی که مستقیماً از ظرف مهد کودک به زمین منتقل می شوند ، خود را تثبیت کند. حفره ای به عمق و عرض دو فوت (60 سانتیمتر) حفر کنید و نهال انار را داخل سوراخ قرار دهید.
- اگر گیاه را از طریق برش پرورش می دهید ، خاک را شل کنید و شاخه انار را به صورت عمودی بکارید به طوری که انتهای برش آن حدود 5 تا 6 اینچ (12.5 تا 15 سانتی متر) در خاک باشد ، در حالی که جوانه های خفته به سمت آسمان نشانه رفته اند.
- همچنین ، مطمئن شوید که گیاه را با هورمون ریشه زا غبار کرده اید تا به رشد ریشه کمک کند.
روش 2 از 3: مراقبت از پوم خود
مرحله 1. پوم را بلافاصله پس از کاشت آبیاری کنید
انجام این کار به ته نشینی خاک اطراف انار تازه کاشته شده کمک می کند. پس از آبیاری اولیه ، گیاه را روزانه آبیاری کنید تا زمانی که شروع به رشد برگ های جدید کند. رشد برگ جدید نشانه این است که گیاه شما در خانه جدید خود مستقر شده است. هر هفت تا ده روز به تدریج به آبیاری گیاه خود بروید.
وقتی درخت گل می دهد یا میوه می دهد ، هر هفته آبیاری خوب و عمیقی به گیاه بدهید. اگر باران می بارد ، نیازی به آبیاری زیاد آن ندارید
مرحله 2. هنگامی که درخت انار تثبیت شد ، به آن کود دهید
کود سولفات آمونیوم برای انار خوب عمل می کند. در طول اولین سال رشد ، حدود ⅓ فنجان کود را سه بار بپاشید (فوریه ، مه و سپتامبر زمان ایده آل برای این کار است).
مرحله 3. اطراف پوم خود را عاری از علف های هرز نگه دارید
شما نمی خواهید هیچ علف هرز یا گیاه دیگری با پوم رقابت کند. همچنین علفهای هرز در اطراف درخت هنگامی که کم ارتفاع دارد و شبیه درختچه است مشکل است. منطقه را علف هرز نگه دارید ، یا مقداری مالچ ارگانیک در اطراف گیاه بگذارید. مالچ به مبارزه با علف های هرز و علف ها کمک می کند و در عین حال رطوبت گیاه را نیز حفظ می کند.
روش 3 از 3: هرس و نگهداری پوم خود را
مرحله 1. در صورت تمایل گیاه را به شکل درخت آموزش دهید
در حالی که انار بیشتر بوته ای است تا درخت اگر بدون رشد باقی بماند ، می توانید گیاه را طوری کوتاه کنید که شبیه درخت شود. این کاری است که بسیاری از باغبان انجام می دهند.
- با استفاده از قیچی یا برش باغبانی ، مکنده ها (شاخه های کوچکتر که به گیاه کمک می کند شکل بوته ای خود را پیدا کند) که در پایه گیاه رشد می کند ، برش دهید تا بیشتر شکل درخت به خود بگیرد. این کار را بلافاصله پس از استقرار گیاه انجام دهید.
- اگر برای شما مهم نیست که گیاه شما شبیه درخت است یا نه ، بگذارید به طور طبیعی رشد کند.
مرحله 2. قسمتهای مرده یا آسیب دیده گیاه را بردارید
برای نگهداری درخت انار واقعاً نیازی به هرس آن ندارید ، اما ایده خوبی است که در بهار شاخه های مرده یا در حال مرگ را بریده و به رشد خوب درخت کمک کنید. همچنین می توانید گیاه را در صورت لزوم نازک کنید.
اگر در یک ظرف پوم را پرورش می دهید ، برای اینکه اندازه و شکل دلخواه خود را حفظ کنید ، باید کمی سنگین تر کنید و تمرین کنید
مرحله 3. پوم را سالم نگه دارید
با اطمینان از اینکه بیش از حد آب پوم را آب نمی دهید از رشد کپک جلوگیری کنید. دو مشکل دیگر که برخی از انارها با آن روبرو هستند شته و پروانه انار است. شما می توانید شته ها را با استفاده از اسپری خریداری شده در مهد کودک یا فروشگاه باغ خود بکشید. همچنین می توانید از روش یکپارچه مدیریت آفات برای کشتن شته ها استفاده کنید که ممکن است شامل جذب کفشدوزک ، پاشیدن آب به درختان برای از بین بردن شته ها یا حتی خرید حشرات شکارچی برای مصرف شته ها باشد. پروانه انار زیاد رایج نیست و نباید مشکلی ایجاد کند. در صورت وجود ، از اسپری پروانه ای برای از بین بردن لارو درختان خود استفاده کنید.
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
- از انار می توان به طرق مختلف استفاده کرد ، از جمله شربت ، آب میوه ، سالاد میوه ، شراب ، سرکه ، قهوه ، کوکتل ، سس سالاد و موارد دیگر.
- یک انار 40 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C را تامین می کند.[نیازمند منبع]
