دانه های چیا یک گیاه مغذی هستند که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان ها هستند. اگرچه دانه های چیا در بسیاری از خواربارفروشی ها گران قیمت هستند ، اما کاشت ، رشد و برداشت چیا خودتان در خانه آسان و ارزان است. هنگامی که یک منطقه خشک و گرم برای رشد دانه های چیا پیدا کردید ، از یک چنگک استفاده کنید تا یک مشت دانه چیا را در خاک مخلوط کنید. پس از آبیاری ماهانه گیاه چیا ، منتظر بمانید تا گیاه کاملاً شکوفا شود تا بذرهای گیاه چیا گلدار را برداشت کنید. با ذخیره سازی مناسب ، می توانید از دانه های چیا خود برای چندین سال لذت ببرید!
مراحل
قسمت 1 از 2: تکثیر بذر
مرحله 1. دانه های چیا را در یک منطقه گرم و معتدل بکارید
درباره دمای متوسط خانه خود یا هرجایی که قصد دارید چیا را پرورش دهید تحقیق کنید. قبل از جمع آوری لوازم باغبانی ، بررسی کنید که محل کاشت شما از نور مستقیم خورشید برخوردار است و دمای هوا حدود 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتی گراد) است. اگر یخبندان روی محصولات چیا شما ایجاد شود ، نمی توانند به درستی رشد کنند.
- در ماههای سردتر ، گیاهان چیا می توانند بین 31 تا 61 درجه فارنهایت (− 1 تا 16 درجه سانتیگراد) زنده بمانند. در ماه های گرمتر ، گیاهان چیا می توانند بین 58 تا 90 درجه فارنهایت (14 تا 32 درجه سانتی گراد) زنده بمانند.
- اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید ، می توانید دانه ها را در اکتبر یا نوامبر بکارید و در ژوئن برداشت کنید.
مرحله 2. بررسی کنید که دانه های چیا شما حداقل 6 ساعت در معرض نور خورشید قرار بگیرند
منطقه ای را انتخاب کنید که نور زیادی از خورشید دریافت می کند ، مانند حیاط خلوت. از آنجا که گیاهان چیا مقاوم هستند ، لازم نیست نگران خشک شدن دانه ها باشید. برای محصول مرفه ، منطقه کاشتی را انتخاب کنید که از نور خورشید جزئی یا کامل برخوردار باشد.
گیاهان چیا به طور طبیعی در مناطق گرم و آفتابی مانند کالیفرنیا و جنوب غربی آمریکا رشد می کنند
مرحله 3. pH خاک خود را بررسی کنید تا ببینید آیا بین 6.0 تا 8.0 است
یک حفره باریک در خاک به عمق حداقل 5 اینچ (5.1 سانتی متر) حفر کنید. در مرحله بعد ، دهانه خاک را به طور کامل با آب مقطر پر کنید. برای به دست آوردن یک اندازه گیری دقیق ، کاوشگر را از کیت تست pH خاک به آب بچسبانید. پس از خروج کاوشگر در خاک به مدت حدود 60 ثانیه ، می توانید آن را بردارید تا قرائت دقیق آن بررسی شود.
- اگر خاک شما بیش از حد اسیدی یا اساسی باشد ، دانه های چیا نمی توانند به درستی رشد کنند.
- شما می توانید pH خاک خود را در صورت زیاد یا پایین بودن خاک تنظیم کنید.
- دانه های چیا در خاک با زهکشی خوب رشد می کنند.
مرحله 4. 0.3 (cm cm cm) را در section of از خاک Dig ﺎ
با استفاده از یک بیل یا ماله باغبانی ، یک لایه نازک خاک را از سطح منطقه باغبانی خود بردارید. خاک را در اطراف لبه منطقه باغبانی خود بچینید تا به راحتی به آن دسترسی داشته باشید.
برخلاف سایر گیاهان ، دانه های چیا برای ریشه دار شدن نیاز به خاک زیادی ندارند
مرحله 5. دانه های چیا را در یک لایه نازک روی خاک پراکنده کنید
نگران استفاده از اندازه گیری دقیق نباشید ، بلکه روی پاشیدن دانه ها در تمام قسمت خاک جابجا شده تمرکز کنید. اگر چیا را در یک منطقه کوچک مانند کاشت یا سینی می کارید ، از یک قاشق برای پاشیدن دانه ها استفاده کنید.
نکته:
شما می توانید دانه های چیا را در بسیاری از نهالستان های گیاه خریداری کنید.
مرحله 6. دانه ها را در لایه بالایی خاک بریزید
چنگک باغبانی را بردارید و روی دانه ها را در حرکات طولانی و عمودی قرار دهید. هنگام کار ، سعی کنید دانه های چیا را با لایه نازک خاک جابجا شده بپوشانید. نگران دفن دانه ها نباشید ؛ در عوض ، تمام تلاش خود را بکنید تا آنها را با خاک اطراف مخلوط کنید.
اگر بذرهای خود را در کاشت کاشته اید ، نیازی به استفاده از چنگک ندارید
قسمت 2 از 2: نگهداری و برداشت محصولات زراعی
مرحله 1. ماهی یکبار روی محصولات با یک شلنگ باغی اسپری کنید
با شروع رشد بذرها ، هوا را زیر نظر داشته باشید. در حالی که گیاهان چیا در هوای خشک رشد می کنند ، شما هنوز هم باید بذرها را به طور منظم آبیاری کنید. ماهی یکبار از شلنگ باغبانی یا آبیاری برای تغذیه بذرهای خود استفاده کنید تا گیاهان شما با سرعت ثابت رشد کنند.
- از آنجا که گیاهان چیا مقاوم هستند ، نیازی نیست که آنها را فوراً آبیاری کنید.
- سعی کنید دانه های چیا را بلافاصله پس از طوفان باران آبیاری نکنید.
- دانه های خود را بیش از دو بار در ماه آبیاری نکنید.
آیا میدانستید؟
گیاهان چیا گیاهانی مقاوم هستند که تحت تأثیر آفات و بیماریهای باغ قرار نمی گیرند.
مرحله 2. 6-7 ماه صبر کنید تا چیا شکوفا شود و به ارتفاع کامل برسد
همچنان که آبیاری گیاهان خود را در طول چند ماه ادامه می دهید ، میزان رشد گیاهان چیا را زیر نظر داشته باشید. پس از گذشت حداقل 6 ماه ، منتظر بمانید تا ارتفاع گیاه حداقل 3 فوت (0.91 متر) باشد. در این مرحله ، بررسی کنید که عرض برگها حدود 1.5 تا 3 اینچ (3.8 تا 7.6 سانتی متر) و عرض 1 تا 2 اینچ (2.5 تا 5.1 سانتی متر) باشد.
- دانه های چیا تنها 2 میلی متر طول دارند. می توانید آنها را در گلهای آبی ، بنفش یا سفید که از گیاه جوانه زده اند پیدا کنید.
- اگر دانه های چیا را خیلی زود برداشت کنید ، ممکن است دانه ها از کیفیت بالایی برخوردار نباشند.
مرحله 3. وقتی گل خشک و قهوه ای شد ، دانه های چیا را جمع آوری کنید
گیاهان چیا را پس از 6-7 ماهگی زیر نظر بگیرید. پس از خشک شدن ، نوک گلدهی گیاه را کمی تکان دهید. در این مرحله ، به صدای جغجغه دانه های چیا در داخل گل گوش دهید.
مرحله 4. گل چیا را به شدت روی یک کاسه یا سطل تکان دهید
با یک دست ، یک کاسه یا سطل کوچک را زیر نوک گلدار گیاه چیا نگه دارید. با دست مخالف خود ، سریع گل را تکان دهید ، یا تا زمانی که دانه های چیا را از گیاه می بینید. این کار را با تمام محصولات باغ خود تکرار کنید.
- اگر مقدار زیادی دانه چیا از محصول خود دریافت نمی کنید ، نگران نباشید. به طور کلی ، یک قسمت 10 در 10 فوت (3.0 در 3.0 متر) از گیاهان چیا فقط ¼ فنجان (40 گرم) دانه تولید می کند.
- برخی از دانه های چیا دوباره به خاک می افتند.
- دانه های سالم و رسیده چیا دارای خال خال و خاکستری هستند ، در حالی که دانه های نارس قهوه ای به نظر می رسند.
مرحله 5. دانه های چیا را در ظرفی محکم به مدت 2-3 سال نگهداری کنید
دانه های خود را در یک ظرف پلاستیکی و بدون هوا بریزید. از برچسب یا تکه نوار پوشاننده برای یادآوری زمان برداشت بذرها استفاده کنید تا بتوانید سن آنها را پیگیری کنید. ظرف را در یک منطقه خشک و خنک بگذارید تا دانه های چیا تا آنجا که ممکن است تازه بمانند!
