این که آیا فضای باغ شما کم شده است یا می خواهید در طول سال کاهو پرورش دهید ، می توانید گیاهان کاهو را به سرعت و به راحتی در داخل خانه پرورش دهید. از آنجا که کاهو در شرایط دمای اتاق با نور مستقیم خورشید رشد می کند ، به خوبی با شرایط داخلی سازگار می شود و می تواند با مراقبت های اولیه زنده بماند. حتی اگر قبلاً هیچ گیاهی را در محیط داخلی پرورش نداده اید ، تنها چیزی که نیاز دارید خاک معمولی گلدان ، آب ، کود و یک پنجره نورانی یا آفتابی است که به رشد قوی گیاه شما کمک می کند. و یک ماه پس از کاشت ، گیاه کاهو شما آماده برداشت می شود!
مراحل
قسمت 1 از 3: کاشت کاهو در محیط داخلی
مرحله 1. انواع کاهو را انتخاب کنید که در داخل خانه رشد می کند
اگرچه اکثر گیاهان کاهو می توانند در داخل خانه سالم بمانند ، اما با برخی از انواع دیگر نسبت به بقیه موفقیت های بهتری خواهید داشت. هریک از این انواع کاهو را که در داخل به خوبی رشد می کنند ، از مرکز باغ یا مهد کودک خریداری کنید:
- نوزادان باغ
- مرلوت
- بچه بلوط
- کاسه سالاد
- لولو رزا
- سیمپسون سیاه دانه
- تام شست
- زبان گوزن قرمز
مرحله 2. یک گلدان را با مخلوط خاک شروع بذر پر کنید
مخلوط های شروع بذر سبک هستند ، به رشد ریشه گیاهان شما کمک می کنند و برای جلوگیری از آبیاری بیش از حد ، زهکشی خوبی دارند. اگر نمی توانید مخلوط اولیه دانه را پیدا کنید ، همچنین می توانید خاکی را که از قسمتهای مساوی از پیت ماس یا ذغال سنگ ، ورمیکولیت و ماسه ساخته شده است ، ایجاد کنید.
- هر گیاه کاهو به 4 تا 6 سانتی متر (10-15 سانتی متر) فضا و عمق حدود 8 اینچ (20 سانتی متر) نیاز دارد. گلدانی را انتخاب کنید که بتواند این اندازه گیری ها را در خود جای دهد.
- گلدان هایی با سوراخ های زهکشی در پایین خریداری کنید. یک نعلبکی زیر قابلمه قرار دهید تا آب تخلیه آن گرفته شود.
- شما می توانید مخلوط های خاک بذر را از اکثر نهالستان ها یا مراکز باغ خریداری کنید.
مرحله 3. دانه های خود را تقریباً 1 اینچ (2.5 سانتی متر) از هم بکارید
یک سوراخ عمیق 4 تا 6 سانتی متری (10 تا 15 سانتی متر) حفر کنید و دانه های خود را با فاصله 2.5 سانتیمتری داخل آن قرار دهید. برای جلوگیری از ازدحام بیش از حد کاهو در هنگام رشد ، دانه های خود را به 4 عدد در هر گلدان محدود کنید. اگر می خواهید بیش از 4 دانه بکارید ، چندین گلدان را زودتر آماده کنید.
مرحله 4. دانه های خود را به آرامی با خاک گلدان و آب بپاشید
یک مشت خاک گلدان بردارید و به آرامی روی دانه های تازه کاشته شده بپاشید. یک بطری اسپری را با آب پر کنید و دانه ها را به آرامی غبار کنید تا از شستن آنها جلوگیری شود.
مرحله 5. اگر نمی خواهید منتظر جوانه زدن بذرها باشید ، نهال های کاهو بکارید
اگر نمی خواهید منتظر جوانه زدن بذرها باشید ، می توانید به جای آن نهال کاهو بکارید. برای کاشت نهال کاهو از همان تکنیک استفاده کنید ، در هر گلدان بیش از 4 کاشته نشود.
شما می توانید نهال کاهو را در بسیاری از نهالستان های گیاهان یا مراکز باغ خریداری کنید
قسمت 2 از 3: مراقبت از گیاهان کاهو داخلی
مرحله 1. بذرهای خود را روزانه غبارآلود کنید تا زمانی که به صورت نهال جوانه بزنند
وقتی جوانه می زنند ، حداقل 1 سانتی متر (2.5 سانتی متر) آب در هفته به کاهو بدهید. انگشت خود را روزی یک یا دو بار در خاک فرو کنید و هر زمان که خاک احساس خشکی کرد ، کاهو را آبیاری کنید.
- خاک باید مرطوب باشد اما پر آب نباشد.
- راه دیگر برای آزمایش سطح رطوبت خاک ، بلند کردن گلدان است. اگر احساس سنگینی می کنید ، خاک از آب اشباع می شود.
مرحله 2. کاهو را در شرایط دمای اتاق پرورش دهید
کاهو در دمای 65 تا 70 درجه فارنهایت (18 تا 21 درجه سانتی گراد) بهترین رشد را دارد. در صورت نیاز کولر یا بخاری را روشن کنید تا گیاهان خود را در دمای یکنواخت و پایدار نگه دارید.
اگر هوا در خارج گرم یا خنک است ، می توانید گیاهان خود را به صورت دوره ای به خارج از منزل منتقل کنید تا هوای تازه دریافت کنید
مرحله 3. گیاه کاهو خود را در نزدیک یک پنجره آفتابی یا نور فلورسنت قرار دهید
گیاهان کاهو با نور مستقیم خورشید بهترین رشد را دارند. اگر در آب و هوایی با آفتاب بسیار کم هستید ، یک چراغ رشد را از مهد کودک خریداری کنید و آن را در ارتفاع 12 اینچ (30 سانتی متر) قرار دهید.
- گیاهان کاهو حداقل 12 ساعت در روز به نور مستقیم خورشید احتیاج دارند که مقدار مطلوب آن 14-16 ساعت است.
- به خاطر داشته باشید که گیاهانی که در زیر نور رشد می کنند به طور کلی به نور بیشتری نسبت به نور طبیعی خورشید نیاز دارند. اگر از چراغ رشد استفاده می کنید به جای 12+ ساعت به 14-16 ساعت نزدیک شوید.
مرحله 4. هر زمان که برگها پژمرده شدند ، کاهوی خود را آبیاری کنید
برگهای گیاه کاهو در صورت تشنگی پژمرده می شوند. اگر برگهای گیاه شما افتاده است ، کاهو را تا زمانی که خاک آن مرطوب شود ، آبیاری کنید ، اما خیس یا خیس نشده.
هرچه درجه حرارت گرمتر باشد ، بیشتر نیاز به آبیاری کاهو دارید
مرحله 5. کاهو را 3 هفته پس از کاشت به آن کود دهید
کاهو برای رشد به خاک غنی از نیتروژن نیاز دارد ، بنابراین کود مایع را 3 هفته پس از کاشت یا زمانی که اولین برگها روی گیاه روییده روی گیاه اسپری کنید. کود را عمدتاً در نزدیک خاک بپاشید ، از برگهای کاهو اجتناب کنید تا از سوختن آنها جلوگیری شود.
- از کود مایع استفاده کنید. کودهای دانه ای باید با خاک مخلوط شوند.
- کنجاله یونجه ارگانیک یا کود غنی از نیتروژن و دیر آزاد شدن هر دو به خوبی با کاهو کار می کنند.
- شما همچنین می توانید از کودهای امولسیون ماهی یا جلبک دریایی استفاده کنید ، اما آنها می توانند بوی قوی ایجاد کنند و کمتر برای گیاهان کاهو در محیط داخلی توصیه می شود.
قسمت 3 از 3: برداشت گیاهان کاهو
مرحله 1. برداشت کاهو را 30-45 روز پس از کاشت آغاز کنید
به طور متوسط ، کاهو حدود 30-45 روز پس از کاشت بذر به طول می انجامد. پس از گذشت حدود 30 روز ، برداشت خود را در تقویم خود یادداشت کنید.
- گیاهان کاهو در محیط داخلی به طور مداوم رشد می کنند و بالغ می شوند ، بنابراین می توانید پس از اولین بار برداشت گیاه خود ، برداشت آن را ادامه دهید.
- کاهو بالغ داخلی معمولاً به ارتفاع حدود 4 اینچ (10 سانتی متر) می رسد.
- برای دستورالعمل های خاص مربوط به این نوع کاهو ، نحوه برداشت کاهوی رومین را ببینید.
مرحله 2. کاهو را صبح برداشت کنید
صبح زمانی است که گیاه شما هیدراته ترین و قوی ترین است. در صورت امکان ، گیاه خود را قبل از اواخر صبح یا بعد از ظهر برداشت کنید تا به عملکرد سالم تری برسید.
اگر نمی توانید صبح برداشت کنید ، از اواسط تا اواخر بعد از ظهر ، زمانی که گیاه شما کم آب است ، اجتناب کنید
مرحله 3. برگهای بیرونی را جدا کنید
گیاه کاهو داخلی خود را یکجا برداشت نکنید. تا زمانی که مراقبت از آن را ادامه دهید ، می توانید آن را برای چندین ماه برداشت کنید. 3-4 برگ بیرونی را همزمان با قیچی یا قیچی باغ بریده و بقیه گیاه را ترمیم کرده و بعداً رشد کنید.
از چیدن تاج یا مرکز کاهو خودداری کنید. برای افزایش عملکرد کلی برداشت خود را به برگهای بیرونی محدود کنید
مرحله 4. کاهو را 5-8 روز پس از برداشت در یخچال قرار دهید
بسته به نوع ، کاهو می تواند بین 3 تا 10 روز در یخچال باقی بماند. بررسی کنید که نوع خاص شما چقدر طول می کشد و بعد از قرار دادن کاهو در یخچال ، برنامه ریزی کنید تا در تاریخ انقضا از آن استفاده کنید.
اگر فکر نمی کنید که ظرف 5-8 روز از کاهو خود استفاده کنید ، قبل از برداشت گیاه چند روز صبر کنید
مرحله 5. دوباره کاهو را در حدود 2 هفته برداشت کنید
گیاه شما حدود 2 هفته طول می کشد تا بهبود یابد و برگ های بیشتری رشد کند تا دوباره آماده برداشت شود. پس از اولین برداشت محصول ، بین برداشت 2 هفته منتظر بمانید تا گیاه خود را سالم نگه دارید و بتوانید برگهای بیشتری پرورش دهید.
- حداقل 2 هفته قبل از برداشت گیاهان جوان منتظر بمانید ، که ممکن است پس از برداشت قوی شود.
- هر 2 هفته یکبار بذرهای بیشتری بکارید تا برداشت شما افزایش یابد.
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
نکات
- به جای پرورش کاهو در محیط داخلی ، می توانید ظرف را در بیرون از ایوان خود با استفاده از همین روش بکارید.
- اگر فضای کافی در باغ خود ایجاد کنید یا به آب و هوای گرمتر بروید ، همیشه می توانید کاهو را بعداً به بیرون پیوند دهید.
