برنج Adlai ، که بیشتر با عنوان "اشک های کار" شناخته می شود ، دانه ای مغذی و شبیه برنج است که به دلیل خواص بالقوه مبارزه با سرطان در کنار سایر مصارف دارویی شناخته شده است. برنج ادلای بومی جنوب شرقی آسیا ، به ویژه فیلیپین است ، اما می توان آن را در نقاط مختلف دنیا مانند مناطق میانه آتلانتیک و جنوب ایالات متحده در سراسر جهان کشت کرد. اگر می خواهید برنج ادلای پرورش دهید ، به قسمتی از زمین نیاز دارید که بتوانید بذرهای خود را در آن بکارید و شیارها یا سنگرهایی برای آبیاری بذرها ایجاد کنید. پس از اجازه دادن به گیاهان Adlai برای چندین ماه ، می توانید دانه های خود را چندین بار برداشت کنید!
مراحل
قسمت 1 از 2: مراقبت از خاک برای برنج Adlai
مرحله 1. برای کاشت بذر خود منطقه ای با نور مناسب انتخاب کنید
قسمت پشتی حیاط خود را بررسی کنید و ببینید آیا قطعه شما دسترسی زیادی به نور خورشید و باران دارد یا خیر. گیاهان Adlai در دمای سردتر و متوسط مانند 41 تا 50 درجه فارنهایت (5 تا 10 درجه سانتی گراد) رشد می کنند.
خوشبختانه برنج Adlai بسیار مقاوم است و می تواند در شرایط بارانی یا خشک زنده بماند
مرحله 2. منطقه ای را پیدا کنید که بتوانید دانه های خود را به راحتی در آن قرار دهید
آماده کاشت بذر خود در فاصله 60 سانتی متری (24 اینچ) و ردیف بذرهای خود را 90 سانتی متر (35 اینچ) نگه دارید. هنگام بررسی خاک با نوار اندازه گیری ، این اندازه گیری ها را در نظر داشته باشید.
- مهم نیست که سطح کاشت شما چقدر بزرگ یا کوچک است ، مادامی که فضای کافی برای قرار دادن بذرهای شما در هم وجود نداشته باشد.
- برخی از کشاورزان ترجیح می دهند زمینی به ابعاد 4 در 4 متر (4.4 در 4.4 سال) به برنج ادلای خود اختصاص دهند. این تنظیم به شما امکان می دهد 5 ردیف دانه بکارید.
مرحله 3. منطقه ای را انتخاب کنید که دارای خاک نسبتاً صاف و شخم زدن آسان است
بذرهای خود را در مناطق صخره ای با خاک سخت بکارید. در حالی که دانه های Adlai مقاوم هستند ، باید بتوانند ریشه های محکمی را در خاک بکارند. در عوض ، روی خاک ضربه بزنید تا ببینید آیا صاف و مرطوب است یا نه ، بیش از هر چیز ، دانه های Adlai تمایل دارند در شرایط مرطوب خاک رشد کنند. قبل از اینکه به محل کاشت متعهد شوید ، pH خاک خود را بررسی کنید و مطمئن شوید جایی بین 4.5 تا 8.4 است.
مرحله 4. منطقه کاشت خود را با کود و کود بپوشانید
یک قسمت کوچک یا بزرگ از زمین را در حیاط خود پیدا کنید که می توانید به برنج Adlai خود اختصاص دهید. این قسمت از باغ خود را با یک لایه نازک و کمپوست و کود بپوشانید ، زیرا دانه های Adlai تمایل به رشد بهتر در خاک از قبل بارور شده دارند.
- اندازه فضای باغبانی شما بستگی به این دارد که چقدر Adlai می خواهید رشد کنید. به عنوان مثال ، یک باغ کوچک ممکن است فقط 1-2 ردیف گیاه داشته باشد ، در حالی که یک باغ بزرگتر ممکن است چندین متر یا یارد طول داشته باشد.
- می توانید در اکثر فروشگاه های باغبانی کود تهیه کنید و با زباله و زباله های زیادی که در خانه دارید کمپوست تهیه کنید.
مرحله 5. منطقه کاشت را دوبار شخم بزنید تا آماده کاشت شود
با گاوآهن دستی روی خاک بارور شده خود بروید تا برای کاشت آماده شود. به عنوان یک احتیاط اضافی ، حداقل 1 بار دیگر روی خاک شخم بزنید ، بنابراین بعداً در کاشت یا مراقبت از باغ خود مشکلی نخواهید داشت.
- اگر گاو آهن دستی در دست ندارید ، می توانید آن را در یک فروشگاه لوازم خانگی پیدا کنید.
- شخم زدن به شل شدن خاک کمک می کند و کار با آن را آسان می کند.
مرحله 6. دانه های خود را به مدت 14 ساعت در آب ولرم خیس کنید
یک کاسه را پر از آب کنید ، سپس یک مشت بزرگ دانه را داخل آب بریزید. به بذرها 8 ساعت زمان دهید تا کمی نرم شوند و 6 ساعت دیگر برای جوجه کشی ، یا آماده کاشت شوید.
شما نمی خواهید بذرهای خشک را در خاک بکارید ، در غیر این صورت آنها با موفقیت رشد نمی کنند
مرحله 7. چندین خاکریز کوچک در خاک آماده شده خود ایجاد کنید
ماله باغی یا بیل کوچک دیگر را بردارید و چند ردیف سنگر یا شیار در خاک بارور و شخم زده خود حفر کنید. هر ترانشه را حداقل 10 سانتی متر (3.9 اینچ) عمق کنید و شیارها را حداقل 90 سانتی متر (35 اینچ) از یکدیگر فاصله دهید.
این ترانشه ها به شما کمک می کنند دانه های خود را آبیاری کرده و آنها را تغذیه کنید
قسمت 2 از 2: کاشت و پرورش بذر Adlai
مرحله 1. تپه های کوچکی از خاک با 2 دانه در هر کدام ایجاد کنید
یک مشت خاک شل شده بردارید و یک توده جمع و جور در خاک مسطح بین 2 ترانشه ایجاد کنید. 2 دانه را در این تپه بچسبانید ، سپس تپه های اضافی در امتداد قسمت مسطح خاک ایجاد کنید. تمام تلاش خود را بکار بگیرید تا دانه های خود را در فاصله 60 سانتی متری (24 اینچ) از یکدیگر قرار دهید تا فضای زیادی برای رشد داشته باشند. این تپه ها را حداقل 1 تا 2 اینچ (2.5 تا 5.1 سانتی متر) ارتفاع دهید تا دانه های شما کاملاً پوشیده شوند.
از آنجا که این تپه های خاک بسیار کوچک هستند ، فقط 2 دانه در هر تپه بکارید
مرحله 2. آب را داخل سنگرها بریزید تا پر شوند و در صورت نیاز دوباره آنها را پر کنید
از شلنگ یا قوطی آبیاری برای پر کردن سنگرهای خود با آب استفاده کنید که به تغذیه مناسب نهال های Adlai شما کمک می کند. هر زمان که سطح آب پایین آمد ، این سنگرها را بر اساس نیاز دوباره پر کنید تا گیاهان در حال رشد شما خشک نشوند.
این عادت را داشته باشید که هر روز یا یک روز در میان باغ خود را چک کنید
مرحله 3. گیاهان اضافی را بیرون بکشید تا در هر تپه فقط 2 عدد رشد کند
چندین هفته صبر کنید تا بذرهای شما شروع به جوانه زدن کنند. ممکن است بیش از 2 گیاه را از هر تپه خاک بیرون بیاورید. باغ خود را مرتب و سالم نگه دارید و هر گونه گیاه اضافی را از این مناطق جدا کنید و فقط 2 گیاه در هر تپه باقی بگذارید.
مرحله 4. 3-4 هفته پس از کاشت بذر خود علفهای هرز قابل مشاهده را حذف کنید
مراقب گیاهان ناخواسته دیگری باشید که بین خاک بین تپه های خاک شما می آیند. این علفهای هرز را به محض مشاهده حذف کنید ، در غیر این صورت آنها به سرقت مواد مغذی از گیاهان Adlai شما ادامه می دهند.
ممکن است چند هفته طول بکشد تا متوجه علف های هرز شوید. شما می توانید این کار را بر اساس نیاز انجام دهید
مرحله 5. پس از 45 روز خاک بیشتری در امتداد پایه هر تپه اضافه کنید
حدود یک ماه و نیم به گیاهان خود فرصت دهید تا رشد کنند ، سپس مقداری خاک دیگر را در اطراف پایه گیاهان در حال رشد خود جابجا کنید. این امر به رشد کمی گیاهان Adlai شما کمک می کند.
هنگام انجام این کار ممکن است بخواهید دستکش باغبانی بپوشید
مرحله 6. برای برداشتن Adlai ، شاخه ها را برش دهید
به دنبال دانه های کوچک و مهره ای شکل باشید که در کنار گیاه رشد کرده و به شاخه های کوچک متصل شده اند. این دانه ها را بریده و در یک سبد جمع کنید ، اما بقیه گیاه را دست نخورده بگذارید. شما می توانید گیاه Adlai خود را حدود 5-6 بار قبل از پایان فصل رشد برداشت کنید.
- می توانید از ریشه و برگ گیاه برای چای یا در شستشوی پاک کننده استفاده کرده و استفاده کنید. اگر فقط به دنبال برداشت بذر هستید ، نیازی به نگرانی در این مورد ندارید.
- اگر می خواهید برنج Adlai بخورید ، محصول برداشت شده را آسیاب کنید تا یک برنج بهتر تولید شود.
آیا میدانستید؟
اشک های Job گاهی برای ساخت جواهرات استفاده می شود یا در سازهای تکان دهنده کدو استفاده می شود.
