تقریباً هر فر دارای کشوی پایینی است. این کشو ممکن است به عنوان یک مرغ گوشتی ، کشوی گرم کننده یا فقط به عنوان یک محل ذخیره سازی مورد استفاده قرار گیرد. استفاده از کشو بستگی به نوع و مارک فر دارد ، بنابراین مهم است که قبل از استفاده از این کشو ، دستورالعمل های مربوط به اجاق خود را مطالعه کنید. صرف نظر از نوع کشویی که دارید ، می توانید از آن به طرق مختلف مفید استفاده کنید ، خواه پخت سریع غذا ، گرم نگه داشتن غذای آماده و یا نگهداری قابلمه و تابه.
مراحل
روش 1 از 3: گرم کردن غذا در کشوی پایین
مرحله 1. دستورالعمل های فر را بخوانید
ساده ترین راه برای اینکه بدانید کشوی پایینی شما صرفاً کشوی ذخیره سازی است یا خیر ، خواندن دستورالعمل های همراه اجاق است. اگر دستورالعمل ها را ندارید ، می توانید مدل فر خود را به صورت آنلاین جستجو کرده و ویژگی های محصول را بخوانید. کشوی پایینی به احتمال زیاد کشوی ذخیره سازی است اگر تنظیمات یا عنصر گرمایش نداشته باشد.
مرحله 2. تنظیمات را تنظیم کنید
بسیاری از کشوهای گرم کننده دارای چندین تنظیم دما هستند. به طور معمول ، دمای بالا ، متوسط و پایین تنظیم می شود. غذاهای دریایی ، مرغ و سایر انواع گوشت باید در محیط متوسط یا زیاد نگهداری شوند. اگر همزمان چند غذا را می پزید ، غذای نهایی را که به کمترین دما نیاز دارد در کشو نگه دارید.
مرحله 3. غذای آماده را گرم نگه دارید
کشوهای گرم کننده معمولاً برای کمک به غذاهایی که از قبل گرم شده اند و گرم می مانند به جای گرم کردن غذاهای سرد استفاده می شود. وقتی چند غذا را همزمان می پزید از کشوی گرم کننده استفاده کنید و بخواهید یک قسمت از وعده غذایی که قبلاً تهیه شده بود گرم بماند. به عنوان مثال ، در حالی که غذای اصلی در حال پخت است ، دسر را در کشو گرم نگه دارید.
مرحله 4. به دنبال یک کنترل کننده رطوبت باشید
کشوهای گرمکن اغلب دارای کنترل کننده رطوبت هستند. می توانید از این گزینه برای جلوگیری از خشک شدن غذاها استفاده کنید. به عنوان مثال ، نان های خود را در کشوی گرمکن قرار دهید تا خشک نشوند ، یا رطوبت را تنظیم کنید تا سیب زمینی سرخ کرده ترد شود.
مرحله 5. از پختن غذا در کشوی گرم کننده اجتناب کنید
کشوی گرم کننده کمی با جوجه های گوشتی متفاوت است. این غذا را گرم نگه می دارد ، اما منظور پخت غذا نیست. تلاش برای پختن غذا در کشوی گرم کننده می تواند خطرناک باشد زیرا باکتری ها در دمای پایین ایجاد می شوند.
برخی از کشوهای گرم کننده دارای گزینه اجاق گاز آهسته هستند. دفترچه راهنمای خود را بخوانید تا ببینید آیا اجاق گاز شما این گزینه را دارد یا خیر
روش 2 از 3: نگهداری وسایل آشپزخانه
مرحله 1. لوازم پخت و پز را ذخیره کنید
کشوهای ذخیره سازی اغلب برای لوازم آشپزی استفاده می شود. به عنوان مثال ، می توانید قابلمه ها ، ماهیتابه ها و ماهیتابه های خود را در این کشو قرار دهید. برای استفاده بیشتر از فضای خود ، درپوش های ماهیتابه ها را وارونه کنید تا دسته ها جلوی در را نگیرند.
کشو را بیش از حد بار نکنید ، وگرنه بازیابی هر چیزی که به دنبال آن هستید به راحتی دشوار خواهد بود
مرحله 2. از کشو برای وسایل بلند استفاده کنید
همچنین می توانید از این کشو برای ذخیره مواردی استفاده کنید که به دلیل طول آنها به راحتی در ظروف دیگر قرار نمی گیرند. به عنوان مثال ، می توانید مواردی مانند ابزار کباب کردن کباب ، سینی های سرو ، بشقاب ها و سایر وسایل سرو را در این کشو قرار دهید. اگرچه کشو می تواند انواع مختلفی را ذخیره کند ، اما بهتر است چیزهایی را که برای پخت ، پخت یا سرو غذا استفاده می شود ذخیره کنید.
مرحله 3. اقلام کوچک را داخل ظروف بگذارید
وسایل کوچکتر ، مانند ظروف به راحتی در داخل کشوی ذخیره سازی مخلوط می شوند. از ظروف ، جداکننده ها یا جعبه ها برای نگه داشتن آنها در محل خود استفاده کنید. موارد را مطابق استفاده ذخیره کنید.
مرحله 4. موارد خاص را در کشو ذخیره کنید
اگر دسترسی به کشوی شما دشوار است ، از وسایلی که فقط در مناسبت های خاص یا برای سرگرمی استفاده می کنید ، استفاده کنید. می توانید سینی کوکی های تعطیلات یا وسایل آشپزی که معمولاً استفاده نمی شوند را ذخیره کنید. شما ممکن است مایل نباشید ظرف های گران قیمت را در این کشو نگه دارید فقط در صورت ریزش خرده ها.
روش 3 از 3: تعیین اینکه آیا جوجه های گوشتی دارید
مرحله 1. منبع گرمایش را بررسی کنید
مرغ گوشتی کشوی پایین بیشتر در اجاق گاز استفاده می شود. اگر اجاق گاز دارید که منبع گرمایش پایین دارد ، به احتمال زیاد کشوی پایینی شما گوشتی گوشتی است. سینی های مرغ گوشتی حداکثر پنج اینچ از منبع گرمایش فاصله دارند.
مرحله 2. دستورالعمل ها را بخوانید
اگر هنوز مطمئن نیستید که کشوی پایینی شما به چه منظور است ، بهترین راه این است که از دستورالعمل های همراه اجاق گاز مشورت کنید. دستورالعمل ها به شما می گویند که آیا کشوی جوجه های گوشتی است و چگونه از آن به درستی استفاده کنید. اگر دیگر دستورالعمل ها را ندارید ، به احتمال زیاد می توانید دستورالعمل ها یا ویژگی های محصول را برای مارک فر خود به صورت آنلاین پیدا کنید.
مرحله 3. غذای خود را ظرف 5 تا 10 دقیقه بپزید
می توانید غذا را روی ماهیتابه جوجه های گوشتی رنده شده قرار دهید یا از ماهیتابه چدنی استفاده کنید. غذاهای پخته شده در جوجه های گوشتی معمولاً ظرف 5 تا 10 دقیقه به پایان می رسند. غذاهایی مانند سبزیجات تازه که می توان به سرعت آنها را پخت ، گوشت های نازک و غذاهای نرم ، بهتر است کباب شوند ، زیرا معمولاً فقط سطح خارجی غذا پخته می شود.
همچنین می توانید ابتدا غذاها را در فر بپزید و سپس آنها را در جوجه های گوشتی بگذارید تا تمام شود و برعکس
نکات
- برخی از فرها خرده ها را به کشوی پایینی می ریزند. از شلنگ خلاء استفاده کنید یا در صورت امکان کشو را بردارید و خرده ها را بیرون بکشید.
- در صورتی که هنگام استفاده از کشو برای نگهداری وسایل تمایل به جابجایی دارند ، اجاق گاز خود را با یک تکه کاغذ بافت بپوشانید.
