در شیمی ، pH اندازه گیری میزان اسیدی یا اساسی بودن یک ماده است. مقیاس pH از 0 تا 14 متغیر است - pH نزدیک 0 بسیار اسیدی است ، pH نزدیک 14 بسیار اساسی است و pH 7 کاملاً خنثی است. در باغبانی و باغبانی ، pH خاک مورد استفاده برای رشد گیاهان می تواند تأثیرات جدی بر سلامت و رشد گیاه داشته باشد. در حالی که اکثر گیاهان PH حدود 6.0-7.5 را تحمل می کنند ، برخی از آنها در محدوده های محدود pH بهتر رشد می کنند ، بنابراین باغبان جدی باید اصول مدیریت pH خاک را بیاموزند. برای شروع یادگیری نحوه کاهش pH خاک ، مرحله 1 زیر را ببینید.
مراحل
قسمت 1 از 3: انجام آزمایش PH
مرحله 1. pH خاک را آزمایش کنید
قبل از افزودن هر چیزی برای تغییر pH خاک ، همیشه مطمئن شوید که خاک خود را آزمایش کرده اید تا ببینید چقدر از pH هدف شما فاصله دارد. می توانید یک آزمایش را در خانه/مرکز باغ محلی خود خریداری کنید یا نمونه ای را برای آزمایش حرفه ای به دفتر توسعه شهرستان خود ببرید.
مرحله 2. پنج سوراخ کوچک در منطقه کاشت حفر کنید
pH خاک باغچه شما به راحتی با یک کیت تست تجاری pH تعیین می شود. اینها معمولاً در فروشگاه های سخت افزار یا فروشگاههای لوازم باغی فروخته می شوند و نسبتاً ارزان هستند. برای شروع ، باید نمونه ای را از منطقه ای که می خواهید آزمایش کنید ، بگیرید. پنج سوراخ کوچک (عمق حدود شش تا هشت اینچ) حفر کنید. مکانهای تصادفی را در داخل قطعه انتخاب کنید - به این ترتیب ، حس "متوسط" pH خاک خود را دریافت خواهید کرد. هیچ گونه کثیفی را از ایجاد سوراخ جلوگیری نکنید.
توجه داشته باشید که دستورالعمل های این بخش کلی هستند - شما باید از دستورالعمل های همراه با کیت تست pH خاص خود استفاده کنید
مرحله 3. از هر سوراخ نمونه بگیرید
در مرحله بعد ، از بیل یا بیل خود برای برداشتن یک "برش" باریک از کنار هر سوراخ استفاده کنید. این برش باید هلالی شکل و تقریباً باشد 1⁄2 اینچ (1.3 سانتی متر) ضخامت سعی کنید نمونه خود را تقریباً برای هر سوراخ تهیه کنید. نمونه های خود را به یک سطل تمیز و خشک اضافه کنید.
سعی کنید در هر نمونه مقدار کافی خاک که تقریباً یک پیمانه (0.94 لیتر) یا بیشتر دارد جمع کنید. برای اکثر روشهای آزمایش ، این مقدار کافی است
مرحله 4. خاکها را در سطل مخلوط کرده و روی روزنامه پخش کنید تا خشک شوند
اجازه دهید خاک شما خشک شود تا زمانی که دیگر نمیتوانید رطوبت را تشخیص دهید.
مهم است که قبل از ادامه کار مطمئن شوید که خاک شما کاملاً خشک شده است - رطوبت می تواند باعث قرائت نادرست pH شود
مرحله 5. از کیت آزمایش خود برای تعیین سطح دقیق pH خاک خود استفاده کنید
بسته به نوع کیت شما ، روش متفاوت است. برای بسیاری از رایج ترین کیت های آزمایش ، مقدار کمی از خاک خود را در یک لوله آزمایش قرار دهید ، چند قطره محلول مایع اضافه کنید ، با تکان دادن مخلوط کنید و اجازه دهید مخلوط برای چند ساعت ته نشین شود. در نهایت ، رنگ محلول باید تغییر کند - با مقایسه رنگ محلول با نمودار ارائه شده با کیت ، می توانید pH خاک خود را تعیین کنید.
انواع دیگر کیت ها نیز وجود دارد ، بنابراین مطمئن شوید که از دستورالعمل های ارائه شده همراه با کیت خود استفاده کنید. به عنوان مثال ، برخی از کیت های آزمایش الکترونیکی مدرن pH خاک را تقریباً بلافاصله از طریق یک کاوشگر فلزی تعیین می کنند. همچنین می توانید نمونه ای را جمع آوری کرده و برای آزمایش خاک رایگان به دفتر توسعه استان خود ببرید
قسمت 2 از 3: استفاده از تکنیک های کاهش pH
مرحله 1. مواد آلی را اضافه کنید
بسیاری از انواع مواد آلی مانند کمپوست ، کود کمپوست و مالچ اسیدی می توانند به تدریج pH خاک شما را در طول زمان کاهش دهند. با تجزیه مواد آلی ، باکتریها و سایر میکروبها رشد کرده و از آن تغذیه می کنند و محصولات فرعی اسیدی را در این فرآیند ایجاد می کنند. از آنجا که مواد آلی برای تغییر در خاک نیاز به زمان دارد ، این گزینه برای اهداف بلند مدت عالی است ، اما در کوتاه مدت نتایج چشمگیری به شما نمی دهد. بسیاری از باغداران ترجیح می دهند که سالانه مواد آلی را به خاک خود اضافه کنند تا به تدریج و خفیف باعث کاهش pH شود. با این حال ، این برای خاکهای رسی سنگین کار نمی کند.
مواد آلی همچنین می تواند مزایای دیگری نیز به خاک شما وارد کند - مهمترین آن ، بهبود زهکشی و هوادهی آن است
مرحله 2. سولفات آلومینیوم را اضافه کنید
برای کاهش سریع pH ، به پوسیدگی تدریجی و آهسته مواد آلی تکیه نکنید. در عوض ، از یکی از افزودنی های اسیدی خاک موجود در فروشگاه لوازم باغ محلی خود استفاده کنید. از بین این افزودنی ها ، سولفات آلومینیوم ، یکی از سریعترین گزینه های موجود است. سولفات آلومینیوم به محض حل شدن اسیدیته را در خاک ایجاد می کند ، که برای اهداف باغبانی به این معنی است که اساساً فوراً کار می کند. به همین دلیل ، سولفات آلومینیوم یک انتخاب عالی برای کاهش فوری pH است.
- بسته به pH اولیه خاک شما ، مقدار سولفات آلومینیوم که باید استفاده کنید می تواند بطور قابل توجهی متفاوت باشد. به طور کلی ، شما باید انتظار داشته باشید که از حدود 1.2 پوند سولفات آلومینیوم برای کاهش pH یک تکه 10 فوت مربعی از خاک در مقیاس pH (به عنوان مثال ، از 7.0 تا 6.0 ، از 6.0 تا 5.0 و غیره استفاده کنید.) با این حال ، استفاده از افزودنی زیاد می تواند برای گیاه شما مضر باشد ، بنابراین برای اطلاعات دقیق تر در مورد استفاده از منابع آنلاین (مانند منبع اینجا) مشورت کنید.
- برای کاربردهای بزرگ از سولفات آلومینیوم استفاده نکنید زیرا می تواند منجر به تجمع آلومینیوم و سمیت آلومینیوم در خاک شود.
مرحله 3. گوگرد را اضافه کنید
یکی دیگر از افزودنیهای مفید برای کاهش pH ، گوگرد تصعید شده است. در مقایسه با سولفات آلومینیوم ، گوگرد به طور کلی ارزان تر ، قوی تر (از نظر مقدار مورد نیاز) و کندتر عمل می کند. این به این دلیل است که گوگرد باید توسط باکتری های موجود در خاک متابولیزه شود تا به اسید سولفوریک تبدیل شود ، که این امر زمان می برد. بسته به رطوبت خاک ، میزان باکتری های موجود و درجه حرارت ، گوگرد می تواند تا چند ماه طول بکشد تا تأثیر قابل توجهی در خاک ایجاد کند.
همانطور که در بالا ذکر شد ، در مقایسه با سولفات آلومینیوم ، شما به طور کلی به مقدار نسبتاً کمی گوگرد خالص و تصعید شده نیاز دارید تا یک pH معادل ایجاد شود. به طور کلی ، برای کاهش pH یک تکه خاک به مساحت 10 فوت مربع به میزان یک در مقیاس pH ، به 0.2 پوند گوگرد نیاز دارید. برای اطلاعات دقیق تر در مورد استفاده از منابع آنلاین (مانند منبع اینجا) مشورت کنید
مرحله 4. اوره با روکش گوگرد را اضافه کنید
مانند گوگرد و سولفات آلومینیوم ، افزودنی های خاک حاوی اوره با روکش گوگرد می توانند اسیدیته خاک را در طول زمان افزایش دهند (pH آن را کاهش دهند). به عنوان یک ماده افزودنی ، اوره نسبتاً سریع عمل می کند و تا یک یا دو هفته پس از معرفی به خاک ، برخی از اثرات را ایجاد می کند. اوره با روکش گوگرد یک ماده رایج در بسیاری از کودها است ، بنابراین اگر قبلاً قصد کوددهی به گیاهان خود را داشتید ، ممکن است بخواهید با انتخاب کود حاوی این نوع اوره ، از مشکل یافتن یک افزودنی جداگانه برای خاک خود جلوگیری کنید.
- محتوای اوره با پوشش گوگرد از کود به کود دیگر متفاوت است ، بنابراین از دستورالعمل های ارائه شده با کود خود برای تعیین مقدار مناسب برای نیازهای باغبانی خود استفاده کنید.
- اوره با روکش گوگرد یک کود دیر آزاد است که مواد مغذی را به آهستگی با نیاز گیاهان به جای توزیع همه آنها به صورت یکجا ، دفع می کند.
مرحله 5. یک افزودنی اسیدی دیگر اضافه کنید
علاوه بر مواد افزودنی ذکر شده در بالا ، بسیاری از مواد دیگر می توانند pH خاک را کاهش دهند. بسیاری از این مواد اغلب در مخلوط کودهای خاصی وجود دارند ، در حالی که برخی دیگر به تنهایی فروخته می شوند. زمان و مقدار مورد نیاز برای هر کدام می تواند بسیار متفاوت باشد ، بنابراین با بسته بندی افزودنی مشورت کنید یا با یک کارمند مجرب در فروشگاه لوازم باغبانی صحبت کنید. مواد افزودنی که می توانند pH خاک شما را کاهش دهند:
- دی آمونیوم فسفات
- سولفات آهن
- ذغال سنگ نارس
- نیترات آمونیوم
مرحله 6. گیاهان مقاوم به قلیایی را پرورش دهید
اگر خاک شما برای رشد گیاهانی که نیاز به خاک اسیدی دارند بسیار قلیایی (اساسی) است ، پرورش گیاهان دوستدار قلیایی می تواند به تدریج pH خاک شما را در طول عمر گیاه کاهش دهد. با رشد ، بلوغ و پوسیدگی گیاه ، مواد آلی که به خاک باز می گردند باعث رشد باکتری ها و کاهش تدریجی سطح pH خاک می شود (مشابه نحوه افزودن مواد آلی به صورت مالچ یا کود). این روش به طور کلی یکی از کندترین روش ها برای کاهش pH خاک است ، زیرا گیاه باید رشد کند تا رسوب مواد آلی را در خاک شروع کند. چند نمونه از گیاهان مقاوم به قلیایی:
- درختچه های همیشه سبز (به عنوان مثال ، شمشاد ، یاس بنفش کالیفرنیا)
- بوته های برگریز خاص (مانند یاس بنفش ، پرتقال ساختگی ، گونه فورسیتیا)
- برخی از گیاهان چند ساله (به عنوان مثال ، صورتی ، هلبر)
قسمت 3 از 3: شناسایی گیاهانی که pH پایین ترجیح می دهند
مرحله 1. pH خاک را برای درختچه هایی مانند رودودندرون و آزالیا کاهش دهید
انواع خاصی از درختچه های گلدار ، مانند گیاهان رودودندرون و آزالیا ، برای رشد مناسب نیاز به خاک نسبتاً اسیدی دارند. این گیاهان اغلب بومی مناطق دارای بارندگی زیاد هستند ، مانند منطقه شمال غربی اقیانوس آرام در ایالات متحده (بارندگی های مکرر عموماً pH خاک را کاهش می دهد). برای این نوع درختچه ها ، محدوده pH حدود 4.5 - 5.5 مطلوب است. با این حال ، سطح pH تا 6.0 معمولاً قابل قبول است.
مرحله 2. pH خاک را برای گلهایی مانند بگونیا و هورتانسیا کاهش دهید
بسیاری از گلهای روشن ، مانند گل اطلسی و بگونیا ، در خاکهای اسیدی بهترین رشد را دارند. برای برخی از این گلها ، تغییر اسیدیته خاک از کمی اسیدی به بسیار اسیدی می تواند تغییر قابل توجهی در رنگ شکوفه ایجاد کند. به عنوان مثال ، رشد یک گیاه هیدرانسیا در خاک با سطح pH حدود 6.0 - 6.2 ، گیاهی با گلهای صورتی تولید می کند ، در حالی که کاهش سطح pH به حدود 5.2 - 5.5 ، گیاهی با گلهای بنفش/آبی تولید می کند.
رنگ آبی hydrangeas با pH پایین از آلومینیوم شیمیایی ناشی می شود. هنگامی که pH خاک پایین است ، جذب گل آلومینیوم از خاک آسان تر است ، که در گلبرگهای گل ظاهر می شود
مرحله 3. pH خاک پایین برای درختان همیشه سبز
بسیاری از درختان همیشه سبز سوزنی در خاک کمی اسیدی رشد می کنند. به عنوان مثال ، صنوبر ، صنوبر و کاج همه در خاک هایی با سطح pH حدود 5.5 - 6.0 رشد می کنند. علاوه بر این ، سوزن های این نوع درختان را می توان به عنوان مواد آلی به خاک خنثی یا قلیایی معرفی کرد که با پوسیدگی سوزن ها pH خاک را کاهش می دهد.
مرحله 4. PH خاک را برای انواع توت ها کاهش دهید
شاید شناخته شده ترین گیاه اسید دوست ، بلوبری باشد که در خاکهای بسیار اسیدی رشد می کند (به طور کلی حدود 4.0-5.0 ایده آل است). با این حال ، چندین گونه دیگر توت نیز خاک اسیدی را ترجیح می دهند. به عنوان مثال ، کرن بری در سطح 4.2 - 5.0 بهترین رشد را می کند ، در حالی که انگور فرنگی ، انگور فرنگی و توت فرنگی در سطحی در حدود 5.5 - 6.5 رشد می کنند.
مرحله 5. برای سرخس ها PH را به زیر درجه خنثی کاهش دهید
بیشتر گونه های سرخس باغی سطح pH خاک را زیر 7.0 ترجیح می دهند - حتی آنهایی که خاک قلیایی را ترجیح می دهند معمولاً خاکهای کمی اسیدی را تحمل می کنند. به عنوان مثال ، سرخسهای Maidenhair pH های خاک را در حدود 7.0 - 8.0 ترجیح می دهند ، اما می توانند حتی در خاکهایی با سطح 6.0 رشد کنند. برخی از سرخس ها حتی می توانند خاکهایی با pH پایین 4.0 را تحمل کنند.
مرحله 6. برای فهرست جامعی از گیاهان اسید دوست ، از منابع باغبانی مشورت کنید
تعداد گیاهانی که در خاکهای کم pH زنده مانده یا رشد می کنند بسیار زیاد است تا در این مقاله فهرست شود. برای اطلاعات بیشتر ، ممکن است بخواهید از یک منبع جامع گیاه شناسی مشورت کنید. معمولاً می توانید این موارد را در فروشگاه های باغبانی یا فروشگاه های کتاب تخصصی پیدا کنید ، هرچند تعداد زیادی نیز موجود است. به عنوان مثال ، سایت رسمی The Old Farmer's Almanac شامل جدولی است که ترجیحات pH بسیاری از انواع مختلف گیاهان را فهرست می کند (در اینجا می توانید به آن دسترسی پیدا کنید).
نکات
- برخی از مواد شیمیایی تغییر خاک به صورت اسپری موجود است.
- مهم است که از هرگونه ماده شیمیایی تغییر خاک استفاده بیش از حد نکنید ، زیرا آنها می توانند اثرات نامطلوب دراز مدت بر خاک و همچنین محیط زیست داشته باشند.
- گیاهانی که در خاک با سطح pH نامناسب رشد می کنند ، رشد نمی کنند ، زیرا برخی مواد مغذی به خاک متصل شده و بنابراین در دسترس گیاه قرار نمی گیرند.
- اثرات گوگرد عنصری چندین فصل باقی خواهد ماند.
- گوگرد عنصری عموماً بهتر است در ماه های بهار مورد استفاده قرار گیرد و استفاده از آن در زمانی که گیاهان از قبل در جای خود هستند بسیار مشکل است.
- pH خاک می تواند همه چیز را از چگونگی تخلیه منطقه تا سرعت فرسایش آن تحت تأثیر قرار دهد.
- در صورت امکان از کمپوست طبیعی استفاده کنید. این امر با افزایش مواد مغذی موجود برای گیاهان مفید است. کمپوست یک روش عالی برای بازیافت قطعات چمن و ضایعات آشپزخانه است.
- گوگرد عنصری و کمپوست واکنش های بیولوژیکی را تسهیل می کنند ، در حالی که سولفات آلومینیوم و سولفات آهن باعث واکنش های شیمیایی می شوند.
هشدارها
- سولفات آلومینیوم بیش از حد می تواند خاک را مسموم کند.
- اگر اوره ، سولفات آلومینیوم یا گوگرد را روی برگ های گیاه خود ریختید ، آن را با آب شفاف فراوان بشویید. اجازه دادن به آن برای نشستن بر روی برگ های گیاه می تواند آنها را "بسوزاند" و باعث آسیب های ناخوشایند شود.
