فرایند جداسازی الکل از آب می تواند به روش های مختلف انجام شود. آشنا ترین روش گرم کردن مایع مخلوط شده است. از آنجا که دمای الکل کمتر از آب است ، به سرعت تبدیل به بخار می شود. سپس می توان آن را در یک ظرف جداگانه متراکم کرد. شما همچنین می توانید مخلوط الکلی را منجمد کنید ، که اجازه می دهد تا بخشی از اجزای غیر الکلی را حذف کنید. آنچه باقی می ماند از نظر الکل غنی تر خواهد بود. از نمک معمولی برای جدا کردن ایزوپروپیل الکل از آب استفاده کنید. نتیجه یک الکل ایزوپروپیل متراکم خواهد بود ، نه یک الکل نوشیدنی.
مراحل
روش 1 از 3: تقطیر الکل از آب
مرحله 1. یک سیستم بسته برای تقطیر ایجاد کنید
ساده ترین سیستم تقطیر از یک فلاسک شیشه ای (یا فلاسک جوش) با ته گرد ، یک واحد چگالش و یک ظرف شیشه ای دوم برای مایع جدا شده یا تقطیر استفاده می کند. استفاده از ستون کسری (یا کسری) که بین فلاسک جوش و واحد تراکم قرار داده شده است برای جداسازی الکل و آب توصیه می شود.
- سیستم تقطیر ساده مستلزم این است که دو مایع تفاوت زیادی در نقاط جوش دارند.
- سیستم تقطیر ساده از گرمای کمتری استفاده می کند و راه اندازی آن آسان تر است ، اما دقت کمتری در جداسازی الکل از آب ارائه می دهد.
- کلمه دیگر برای سیستم تقطیر بسته یک سکوت است که از کلمه تقطیر مشتق شده است.
مرحله 2. مخلوط آب الکلی را در فلاسک ته گرد تا 80 درجه سانتی گراد (176 درجه فارنهایت) گرم کنید
نقطه جوش آب 100 درجه سانتی گراد (212 درجه فارنهایت) و نقطه جوش الکل 78 درجه سانتی گراد (172 درجه فارنهایت) سانتی گراد است. بنابراین ، الکل سریعتر از آب به بخار تبخیر می شود.
- از منبع حرارتی که درجه حرارت آن را می توان به سرعت بالا یا پایین آورد ، مانند جوش گرمکن یا مشعل بونسن استفاده کنید ، اما ممکن است کنترل دما سخت باشد.
- همچنین می توانید از منبع گرمایش پروپان یا برقی استاندارد استفاده کنید.
مرحله 3. یک ستون تقسیم کننده را در دهانه فلاسک قرار دهید
ستون شکننده یک استوانه مستقیم شیشه ای است که با حلقه های فلزی یا مهره های شیشه ای یا پلاستیکی پوشانده شده است. این حلقه ها یا مهره ها به دام انداختن گازهای فرار کمتر در سطوح پایین ستون کمک می کنند.
- با بالا آمدن بخار از مایع تقطیر ، فقط فرارترین مایع به سمت بالا می رود.
- در مخلوط الکل و آب ، الکل به حلقه بالا راه پیدا می کند.
- دماسنج را برای اندازه گیری دمای گازهای داخل سیستم وارد کنید.
مرحله 4. اجازه دهید بخار سرد و متراکم شود
هنگامی که بخار وارد ستون چگالش می شود ، در یک محیط خنک تر قرار می گیرد. قرار گرفتن در این مکان سردتر ، به مایع تبدیل می شود ، یعنی متراکم می شود.
- فرآیند تقطیر گرم می شود ، تبخیر می شود ، سرد می شود و در نهایت متراکم می شود.
- با متراکم شدن بخار به مایع ، سنگین تر می شود. سپس الکل مایع داخل ظرف جمع آوری می شود.
- ستون چگالش ممکن است با آب خنک کننده برای سرعت بخشیدن به روند پوشانده شود.
روش 2 از 3: جداسازی الکل از طریق انجماد
مرحله 1. با مایع 5 تا 15 درصد الکل شروع کنید
شما به ظرفی نیاز دارید که با خیال راحت یخ زده و ذوب شود ، و مکانی (دمای فریزر یا بیرون) زیر 0 درجه سانتی گراد (32 درجه فارنهایت). این روش به دمای انجماد مختلف الکل و آب وابسته است ، همانطور که تقطیر حرارتی به دمای جوش متفاوت متکی است.
- این یک روش قدیمی برای جداسازی الکل از آب است که از قرن هفتم استفاده می شد.
- تقطیر فریز گاهی اوقات به عنوان مغولستان شناخته می شود.
مرحله 2. مایع الکلی را در یک ظرف قرار دهید
هنگامی که آب هنگام یخ زدن منبسط می شود ، مطمئن شوید که ظرف شما به اندازه ای بزرگ است که مایع منبسط شده را بدون ترکیدن نگه می دارد. محتوای آب مایع منبسط می شود ، اما مقدار نوشیدنی الکلی به دلیل استخراج آب بسیار کمتر خواهد بود.
- نقطه انجماد آب 0 درجه سانتی گراد (32 درجه فارنهایت) و نقطه انجماد الکل 114 درجه سانتیگراد (-173 درجه فارنهایت) است. به عبارت دیگر ، الکل در شرایط معمولی هرگز منجمد نمی شود.
- مایع حاصل از ماده یخ زده را یکبار در روز سیفون کنید. هر چه مدت ظرف خود را در فریزر (یا بیرون) بگذارید ، محتوای الکلی مایع باقی مانده شما بیشتر است.
- برای مقادیر بیشتر ، از ظروف بزرگتر استفاده کنید. حتما از ظروف پلاستیکی درجه غذا استفاده کنید ، زیرا پلاستیک های با کیفیت پایین ممکن است نوشیدنی شما را آلوده کنند.
مرحله 3. مواد یخ زده را از ظرف خارج کنید
مواد یخ زده بیشتر آب خواهد بود ، در حالی که الکل ، که دمای انجماد بالاتری دارد ، باقی می ماند.
- مایع باقیمانده دارای محتوای الکلی بیشتری است ، اگرچه الکل خالص نیست.
- همچنین طعم قوی تری خواهد داشت. به همین دلیل ، این یک روش تقطیر متداول با شربت سیب (یا جک سیب) ، آرد یا آبجو است.
- نام جک سیب از فرآیند تقطیر منجمد گرفته می شود که در گذشته به عنوان جک زدن شناخته می شد.
- این روش به شما اجازه نمی دهد ناخالصی ها را مانند تقطیر حرارتی حذف کنید.
روش 3 از 3: "نمک زدایی" الکل از آب
مرحله 1. نمک را به ایزوپروپیل الکل اضافه کنید تا با تقطیر آزئوتروپیک پردازش شود
این فرآیند تقطیر آب را با کم آبی از الکل جدا می کند. ایزوپروپیل خشک شده می تواند به عنوان سوخت ، برای حذف کک و کنه از حیوانات خانگی ، به عنوان ضد عفونی کننده برای حیوانات خانگی یا انسان یا به عنوان یک دیسیکر برای شیشه جلو استفاده شود.
- ایزوپروپیل خشک شده بخش مهمی از ایجاد سوخت بیودیزل است.
- این فرایند به عنوان تقطیر عصاره ای شناخته می شود.
مرحله 2. مواد خود را جمع آوری کنید
برای جداسازی آب از ایزوپروپیل الکل ، به مخلوط اصلی ایزوپروپیل الکل (50 تا 70 درصد مخلوط ایزوپروپیل الکل) و یک ظرف برای نگهداری این مایع در صورت نیاز ، نیاز دارید. 1⁄2 شیشه شیشه ای گال (1.9 لیتر) برای مخلوط کردن ، 1 پوند (450 گرم) نمک نمک بدون یددار ، و یک پایه با نازل با اندازه کوچک.
- مطمئن شوید که تمام مواد شما تمیز است ، از جمله کوزه ها و بستر شما.
- الکل ایزوپروپیل معمولاً بدون نسخه در داروخانه ها در بطری های 16 درجه اونس (470 میلی لیتر) به فروش می رسد. برای یک لیوان به 32 اونس (950 میلی لیتر) نیاز دارید 1⁄2 شیشه گال آمریکایی (1.9 لیتر).
مرحله 3. ظرف مخلوط کن را تقریبا 1/4 پر از نمک سفره کنید
مطمئن شوید که از نمک یددار استفاده نمی کنید در غیر این صورت فرآیند تقطیر را آلوده می کند. این باید تقریباً محتویات یک ظرف استاندارد نمک باشد.
- از هر نوع نمکی که انتخاب می کنید استفاده کنید ، به شرطی که ید نداشته باشد.
- شما می توانید از هر میزان الکل و نمک که دوست دارید استفاده کنید ، به شرطی که از نسبت چهار قسمت مایع به یک قسمت نمک پیروی کند.
مرحله 4. الکل را به شیشه مخلوط کن اضافه کرده و خوب تکان دهید
شیشه مخلوط شما باید تقریباً 3/4 پر از مخلوط ایزوپروپیل الکل و نمک باشد. اگر کاملتر از آن باشد ، ممکن است جایی برای انبساطی که هنگام مخلوط شدن نمک با الکل ایجاد می شود ، نداشته باشد.
- قبل از تکان دادن مطمئن شوید که درب شما به خوبی بسته شده است.
- قبل از متوقف شدن تکان دادن ، مطمئن شوید که نمک به خوبی با مایع ترکیب شده است.
مرحله 5. اجازه دهید جاذبه محتویات مخلوط را جدا کند
15 تا 30 دقیقه طول می کشد تا نمک به ته ظرف برود. مایع بالا به بالا در الکل بیشتر خواهد بود. این الکل ایزوپروپیل دهیدراته شده است.
- اجازه ندهید دو لایه دوباره ترکیب شوند
- این امر به این دلیل اتفاق می افتد که نمک به جای پیوند الکل با آب به آب متصل می شود.
- وقتی شیشه را باز می کنید ، این کار را با احتیاط انجام دهید تا از لرزش بیش از حد جلوگیری شود. تکان دادن بیش از حد ، محتویات نمکی ته شیشه را مختل کرده و از شما می خواهد تا فرآیند تقطیر را تکرار کنید.
مرحله 6. با استفاده از بستر الکل مقطر را از بالای شیشه مخلوط کن استخراج کنید
ظرف دریافتی خود را که قبلاً برچسب "الکل ایزوپروپیل مقطر" برچسب گذاری شده است ، در نزدیکی خود داشته باشید.
- می توان از خمیر بسیار ملایم برای جدا کردن یک تکه کوچک در ظرف مخلوط کن استفاده کرد.
- مراقب باشید هنگام برداشتن الکل مقطر ، شیشه مخلوط کن را تکان ندهید ، نریزید یا کج نکنید.
ویدئو - با استفاده از این سرویس ، ممکن است برخی از اطلاعات با YouTube به اشتراک گذاشته شود
هشدارها
- ایزوپروپیل الکل یک الکل نوشیدنی نیست. برای استفاده موضعی یا استفاده از سوخت است. دوز کشنده ایزوپروپیل الکل حدود 1 فنجان (240 میلی لیتر) است.
- برای محافظت از چشم از عینک ایمنی استفاده کنید.
- تقطیر خانه هنوز در بسیاری از ایالت ها غیرقانونی است. برای اطلاعات بیشتر در مورد قانونی بودن تقطیر الکل در منطقه خود ، قوانین محلی خود را بررسی کنید.
- همیشه کپسول آتش نشانی را در نزدیکی خود قرار دهید.
