هزاران سال است که ریشه جینسینگ با کیفیت بالا در طب گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد و صدها دلار به ازای هر پوند قیمت دارد و پرورش دهندگان صبور می توانند مقادیر زیادی را با استفاده از روش رشد "شبیه سازی شده وحشی" برداشت کنند. روش شرح داده شده در زیر به هفت سال رشد قبل از برداشت نیاز دارد ، اما جنسینگ با کیفیت بالا تولید می کند و احتمال مرگ گسترده محصول را کاهش می دهد. در حالی که می توانید جینسنگ را در مزارع زیر سایه مصنوعی و در کمتر از چهار سال پرورش دهید ، این روش نیاز به تلاش بیشتر ، هزینه بیشتری دارد و جینسنگ بسیار کم ارزش تری تولید می کند و این امر تنها برای عملیات در مقیاس بزرگ امکان پذیر است.
مراحل
قسمت 1 از 4: انتخاب یک سایت در حال رشد
مرحله 1. نحوه فروش جینسنگ خود را در نظر بگیرید
قبل از شروع آماده سازی برای پرورش جینسنگ ، مطمئن شوید که راهی برای فروش آن در هنگام بلوغ دارید. یک گزینه این است که با نمایندگی مجاز جینسنگ در ایالت خود ارتباط برقرار کنید. ممکن است بتوانید با جینسنگ خود از مکان آنها دیدن کنید ، وزن آن را داشته باشید و قیمت را در محل دریافت کنید. اگر از قیمتی که به شما می دهند خوشتان نمی آید ، می توانید به سادگی خریدار دیگری را امتحان کنید.
- برای یافتن نمایندگی در منطقه خود می توانید ثبت نام نمایندگی های مجاز جینسنگ در ایالت خود را بررسی کنید. ممکن است چندین مورد در منطقه شما وجود داشته باشد که می توانید از آنها دیدن کنید تا بهترین قیمت را برای محصول خود بیابید.
- اگر می خواهید مرد وسط را قطع کنید و خودتان جینسنگ را بفروشید و صادر کنید ، ممکن است مجوز فروش را در نظر بگیرید. قوانین صدور مجوز فروشنده در هر ایالت متفاوت است ، بنابراین بررسی کنید که قوانین ایالت شما چیست. شما حداقل نیاز به تکمیل یک برنامه و پرداخت هزینه دارید.
- برخی از افراد نیز جینسنگ خود را در سایت حراج مانند eBay می فروشند. با این حال ، برای انجام این کار هنوز باید مجوز صادرات داشته باشید.
مرحله 2. روش رشد جنسینگ شبیه سازی شده وحشی را درک کنید
این روش از محیط طبیعی گیاه تقلید می کند. در حالی که رشد جینسنگ به طور معمول هشت سال طول می کشد ، نتیجه نهایی به دلیل رنگ و شکل بسیار ارزشمندتر از جینسنگ کشت شده در مزرعه است. شما ممکن است سعی کنید این فرایند را با استفاده از سایه مصنوعی یا کاشت خاک تغییر دهید ، اما سپس جینسنگ چوبی را پرورش می دهید ، که ممکن است به شکل متفاوت و با ارزش کمتری رشد کند.
روش کشت مزرعه منجر به یک گیاه بالغ در 4 سالگی می شود ، اما نیاز به نیروی کار زیاد ، خطر بیشتر بیماری ها و تقریباً 20 ، 000 تا 40 ، 000 دلار در هکتار دارد. بیشتر کشاورزان در مقیاس کوچک از روش توصیف شده در اینجا استفاده می کنند ، که منجر به یک گیاه بسیار ارزشمندتر می شود و تقریباً 2،600 دلار به علاوه نیروی کار هزینه دارد. توجه داشته باشید که این هزینه ها برآورد تقریبی هستند
مرحله 3. دریابید که در محیط مناسب زندگی می کنید
اگر می خواهید جینسنگ را با استفاده از روش "شبیه سازی وحشی" پرورش دهید ، باید زمینی در محدوده طبیعی گیاه داشته باشید. جینسینگ در آب و هوای معتدل و معتدل حاوی جنگل های چوب سخت در مناطق 20 تا 40 اینچی بارندگی سالانه رشد می کند. این نوع محیط در مناطق شمال غربی ، میانه غربی و شمال شرقی ایالات متحده ، جنوب کانادا و مناطق کوهستانی جنوب ایالات متحده یافت می شود.
اگر مطمئن نیستید که آیا جینسنگ می تواند در منطقه شما پرورش داده شود ، آنلاین جستجو کنید یا با بخش مدیریت حیات وحش ایالت یا منطقه خود تماس بگیرید
مرحله 4. برای رشد و فروش جینسنگ مجوزها یا مجوزهای لازم را بگیرید
مقررات ایالتی در مورد پرورش جینسنگ متفاوت است ، اما شما اغلب به مجوزها یا مجوزهای خاصی احتیاج دارید ، به خصوص اگر برای برداشت تجاری رشد می کنید. قوانین مربوط به منطقه خود را جستجو کنید و با خدمات توسعه محلی یا بخش کشاورزی یا تجارت دولتی خود تماس بگیرید تا بدانید که برای رشد قانونی جینسنگ باید چه کار کنید. شما همچنین باید قبل از کاشت بذر خود ، گواهینامه ارگانیک را به خوبی بررسی کنید. روش "شبیه سازی شده وحشی" که در اینجا توضیح داده شده است ارگانیک است.
از 19 ایالت ایالات متحده که اجازه برداشت جینسینگ را می دهند ، در 18 ایالت آنها هر گیاه برداشت شده باید حداقل 5 ساله با 3 برگ باشد ، در حالی که ایلینوی سن گیاهان را حداقل 10 ساله با 4 برگ می خواهد
مرحله 5. یک سایت مناسب انتخاب کنید
جینسنگ در مکانهای سایه دار (مخصوصاً در دامنه های شمال یا شرق) جنگلهای چوب سخت مرطوب ، به ویژه جنگلهای ریشه دار و ریشه دار مانند صنوبر زرد ، بلوط ، افرا ، یا صنوبر لاله ، بیشتر رشد می کند. جنگل های بالغ با درختان بزرگ چوب سخت و سایبانی که حداقل 75 درصد از نور خورشید را مسدود می کند ، ایده آل هستند. بوته ها ، ساقه ها و سایر زیرپوش های بلند و ضخیم می توانند با جینسنگ رقابت کرده و بیشتر مواد مغذی موجود را به خود اختصاص دهند و مقدار کمی برای جینسنگ باقی بگذارند.
- احتمالاً بهترین راه برای تعیین مناسب بودن یک سایت ، جستجوی جینسنگ وحشی است که در آنجا رشد می کند.
- از آنجایی که جینسنگ وحشی بسیار نادر است ، می توانید در مورد مناسب بودن آن در صورتی که "گیاهان همراه" مانند تریلیوم ، کوهوش ، جک در منبر ، یام وحشی ، گلدانی ، مهر سلیمان ، زنجبیل وحشی یا سرخس های مار زنگی حضور داشته باشند ، ایده بگیرید. به تصاویری از اینها را به صورت آنلاین جستجو کنید و بررسی کنید که در منطقه شما رشد می کند یا یک گیاه شناس محلی به شما کمک کند.
- علاوه بر این ، آگاه باشید که شکارچیان جینسینگ یک مشکل جدی هستند: مطمئن شوید مکانی را انتخاب می کنید که از دید عموم پنهان باشد و نزدیک مسیر پیاده روی یا جاده نباشد.
مرحله 6. خاک را ارزیابی و آزمایش کنید
خاک باید لومی و مرطوب باشد ، اما بتواند به سرعت تخلیه شود. از خاک باتلاقی و خاک رس سخت خودداری کنید. وقتی مکانی را در نظر دارید ، چندین نمونه خاک به مقدار مساوی از اطراف محل احتمالی کاشت بگیرید و آنها را در یک سطل پلاستیکی مخلوط کنید. تجزیه و تحلیل خاک را در آزمایشگاه یا دانشگاه آزمایش خاک انجام دهید. فروشگاه لوازم باغ شما ممکن است دارای یک کیت باشد که می توانید خودتان از آن برای آزمایش pH خاک استفاده کنید ، اما انجام آزمایشات کلسیم و فسفر به تنهایی دشوارتر است. در حالی که در مورد اینکه چه نوع خاکی بهتر است اختلاف نظر وجود دارد ، ویژگی هایی که باید به آنها توجه شود عبارتند از pH 4.5 تا 5.5 (خاک اسیدی) ، سطح کلسیم 3000 تا 5000 پوند در هکتار (0.35 کیلوگرم در متر مربع) ، و میزان فسفر (P) حداقل 95 پوند در هکتار (0.01 کیلوگرم در متر مربع) است.
- خاک با سطح رطوبت مناسب نباید در دست شما جمع شود یا هنگام فشار دادن آن به پوست شما بچسبد.
- برخی از تولیدکنندگان pH خنثی تر بین 6 تا 7 را ترجیح می دهند متأسفانه ، مطالعات قطعی کافی برای تعیین محیط مناسب برای جینسنگ انجام نشده است ، اما باید در هر محدوده pH از 4 تا 7 به اندازه کافی رشد کند.
مرحله 7. در صورت لزوم کود دهید
اگر مکانی را پیدا کردید که به جز شیمی خاکش کامل است ، ممکن است بخواهید خاک موجود در قطعه را برای تنظیم pH یا افزایش مقادیر فسفر یا کلسیم اصلاح کنید. اگر می خواهید جینسنگ شبیه سازی شده وحشی را به جای چوب بفروشید ، باید از کود خودداری کنید ، یا حداقل کود را به جای مخلوط کردن روی سطح خاک بمالید. ممکن است pH خاک با افزودن آهک (کربنات کلسیم) افزایش یابد.) ، و سطح کلسیم را می توان-بدون تغییر pH-با افزودن گچ (سولفات کلسیم) افزایش داد.
- توجه داشته باشید که جینسینگ می تواند در مناطقی با کلسیم یا فسفات کمتر رشد کند ، اما ممکن است ریشه های کوچکتری تولید کند یا کندتر رشد کند. در این شرایط فاصله بین گیاهان را در نظر بگیرید تا گیاهان برای مواد مغذی یکسان رقابت نکنند.
- همچنین ، حتماً سالی یکبار خاک را آزمایش و اصلاح کنید
قسمت 2 از 4: آماده سازی دانه ها
مرحله 1. خرید یا برداشت بذر جینسنگ
توجه داشته باشید که در برخی مناطق قوانینی وجود دارد که برداشت محصول جینسنگ وحشی را ممنوع یا محدود می کند. قبل از جستجوی گیاهان وحشی ، به دنبال ایالت ، کشور یا منطقه خود باشید. اگر از نظر قانونی مجاز به چیدن آنها نیستید یا نمی توانید گیاه وحشی فوق العاده کمیابی پیدا کنید ، دانه ها را از یک پرورش دهنده محلی یا آنلاین خریداری کنید. دانه های "سبز" ارزان تر از دانه های طبقه بندی سرد هستند ، اما نیاز به چند ماه آماده سازی دارند ، که در زیر توضیح داده شده است.
- بذرهای نرم ، کپک زده یا تغییر رنگ یافته برای کاشت مناسب نیستند. ممکن است بتوانید آنها را برای تعویض به فروشنده بازگردانید.
- در ماه های جولای یا آگوست بذرها را از قبل سفارش دهید و در پاییز تحویل دهید. منتظر ماندن تا پاییز احتمالاً با کمترین کیفیت دانه ها را برای شما باقی می گذارد.
مرحله 2. بذرها را قبل از کاشت مرطوب نگه دارید
دانه های خریداری شده و طبقه بندی شده را در یخچال و در کیسه پلاستیکی نگهداری کنید. هفته ای یکبار بذرها را با یک بطری اسپری غبارآلود کنید تا آماده کاشت شوید. اگر دانه ها خشک شوند ، می میرند.
مرحله 3. دانه های خود را برای جوانه زنی آماده کنید در صورتی که طبقه بندی نشده باشند
وقتی گیاه جینسنگ در طبیعت بذر تولید می کند ، دانه ها در سال بعد جوانه نمی زنند. برای دستیابی به این هدف ، آنها به یک سال طبقه بندی نیاز دارند ، فرآیندی که در آن دانه ها گوشت انواع توت هایی را که در آنها قرار دارد از دست می دهند و برای جوانه زدن آماده می شوند. اکثر دانه های خریداری شده از قبل طبقه بندی شده اند ، اما اگر خودتان آنها را برداشت کرده یا دانه های "سبز" خریداری کرده اید ، باید خودتان این فرایند را انجام دهید. بسته به تعداد دانه های خود ، از یکی از روش های زیر استفاده کنید:
- مقدار کمی دانه را در کیسه ای که از مش سبک ساخته شده و با سیم گره خورده است ، قرار دهید. در پاییز ، کیسه را در زیر 4 تا 5 اینچ (10 تا 13 سانتی متر) خاک سست و سایه دار دفن کنید. با چند اینچ (cm 10 سانتی متر) مالچ بپوشانید. محل را به خوبی علامت گذاری کنید و آن را مرطوب نگه دارید ، اما خیس نکنید.
- مقدار زیادی دانه را در یک ظرف مخصوص قرار دهید تا آب آن تخلیه شود و از جوندگان جلوگیری شود. اگر دانه های کافی برای چندین لایه دارید ، یک جعبه چوبی با بالا و پایین صفحه با عمق 8 تا 12 اینچ (20 تا 30 سانتی متر) بسازید. جعبه را با لایه های متناوب ماسه مرطوب و دانه ها پر کنید. جعبه را با قسمت بالایی 1 تا 2 اینچ (2.5 تا 5 سانتی متر) در زیر خاک دفن کنید. با مالچ بپوشانید و محل را مشخص کنید. در صورت خشک شدن خاک آن را آبیاری کنید.
مرحله 4. بذر جوانه زده را در بهار بکارید
اگر بذرهای خود را طبقه بندی کرده اید ، ظرف را حفر کرده و ببینید آیا بذرها آماده هستند یا خیر. دانه های نرم ، کپک زده یا تغییر رنگ داده را دور بریزید. در صورت جوانه زدن بذرها ، آنها را بلافاصله بکارید. بقیه را به ظرف برگردانید و دوباره دفن کنید ، ابتدا آنها را هم بزنید و بررسی کنید که شن یا خاک هنوز مرطوب است.
مرحله 5. بذرهای دیگر را در پاییز بکارید
بیشتر بذرها باید در پاییز ، بعد از ریزش برگها از درختان ، اما قبل از یخ زدن زمین کاشته شوند. بذرهای جینسینگ وقتی در اواخر پاییز یا اوایل زمستان کاشته می شوند بهتر عمل می کنند و کاشت باید زمانی انجام شود که زمین مرطوب باشد ، مانند باران.
مرحله 6. دانه ها را قبل از کاشت در سفید کننده و آب خیس کنید
مگر اینکه دانه های شما جوانه زده باشند ، آنها را در مخلوطی از 1 قسمت سفید کننده خانگی و 9 قسمت آب خیس کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند تا برخی از هاگ های قارچ که اغلب دانه های جینسنگ را آلوده می کنند ، از بین برود. بذرهایی که شناور هستند به احتمال زیاد خالی و مرده هستند و باید دور ریخته شوند. بقیه دانه ها را در آب تمیز بشویید و برای کاشت به سایت خود ببرید.
همچنین ممکن است دانه های خود را با قارچ کش درمان کنید ، اما مطمئن شوید که ابتدا برای استفاده روی جینسنگ بی خطر است
قسمت 3 از 4: کاشت بذر
مرحله 1. علف های هرز کوچک و سرخس ها را از منطقه جدا کنید
حذف همه گیاهان از منطقه مطلوب نیست ، اما برس زیر کوچک با جینسنگ رقابت می کند. سرخسها به طور خاص یک ماده شیمیایی ایجاد می کنند که می تواند گیاهان مجاور را از بین ببرد ، بنابراین آنها را حذف کرده یا از مناطق مجاور آن گیاهان اجتناب کنید.
مرحله 2. تعداد زیادی از بذرها را به سرعت با پراکندگی بکارید
اگر می خواهید جینسنگ شما در وحشی ترین شرایط ممکن رشد کند ، یا اگر مقدار زیادی بذر دارید ، ممکن است بخواهید بذر را به سادگی در محل کاشت انتخابی پراکنده کنید. ابتدا بستر برگ را از زمین جدا کنید. هدف شما پراکندن حدود 6 تا 12 دانه در فوت مربع (65 تا 120 دانه در متر مربع) است.
مرحله 3. تعداد دانه های کوچکتر را با دقت بیشتری بکارید
حتی بیشتر جینسنگ شبیه سازی شده وحشی با کمی آماده سازی و چند وسیله باغبانی استاندارد کاشته می شود. ابتدا برگهای چنگک را از سطح جنگل خارج کنید تا خاک سطحی نمایان شود. برای ایجاد شیارهایی که از شیب بالا و پایین می روند ، از یک کج بیل استفاده کنید. کاشت بر اساس نیاز:
- اگر قصد دارید جینسنگ بزرگ 7 ساله را جمع آوری کنید ، دانه ها را با فاصله 6 تا 9 اینچ (15 تا 23 سانتی متر) از هم بکارید. این یک روش کاشت معمولی برای جینسنگ شبیه سازی شده وحشی است ، زیرا فاصله زیاد خطر گسترش بیماری را کاهش می دهد.
- اگر تعداد زیادی بذر دارید و می خواهید زودتر برداشت کنید ، به فاصله 1 اینچ کاشت کنید. این روش بیشتر برای جینسنگ کشت شده در مزرعه استفاده می شود ، زیرا جینسنگ متراکم باید با دقت مراقبت شود و از نظر بیماری و آفات کنترل شود. برای اولین بار برای پرورش دهندگان توصیه نمی شود.
مرحله 4. منطقه را با برگ یا مالچ بپوشانید
بستر برگ را که جدا کرده اید جایگزین کنید یا یک لایه مالچ اضافه کنید. این باعث می شود زمین مرطوب نگه داشته شود ، که برای جینسنگ حیاتی است. از 1 تا 2 اینچ (2.5 تا 5 سانتی متر) از سطح زمین استفاده کنید اما نه بیشتر ، زیرا جوانه های جینسنگ نمی توانند لایه ضخیم تری را فشار دهند. اگر در منطقه ای با زمستان های سرد و یخبندان های مکرر زندگی می کنید ، باید از 4 اینچ (10 سانتی متر) مالچ استفاده کنید ، اما به یاد داشته باشید که در بهار این میزان را به سطوح پایین تر کاهش دهید.
از برگهای کامل بلوط استفاده نکنید. اینها برای رشد جوانه ها بسیار سخت و بزرگ هستند. اگر قبلاً مالچ برگ بلوط خریده اید ، ابتدا آنها را خرد کنید
مرحله 5. طرح را به صورت محرمانه علامت گذاری کرده یا با استفاده از دستگاه GPS تعیین کنید
شما نیازی به بازدید زیاد از سایت نخواهید داشت و ظاهر جنگل می تواند تغییرات زیادی را در طول 7 سالی که طول می کشد تا گیاهان شما به بلوغ برسند تغییر دهد ، بنابراین مطمئن شوید که می توانید آنها را دوباره پیدا کنید. بهترین راه برای انجام این کار استفاده از دستگاه GPS برای تعیین مختصات دقیق نمودار است. به این ترتیب هیچ نشانه گویایی که ممکن است شکارچیان را دعوت کند ، بر جای نمی گذارید. اگر باید طرح را علامت گذاری کنید ، مطمئن شوید نشانگرهای شما به راحتی توجه را جلب نمی کنند.
قسمت 4 از 4: مراقبت از گیاهان و برداشت
مرحله 1. مکان را مخفی و ایمن نگه دارید
از آنجا که جینسنگ وحشی بسیار ارزشمند است ، شکارچیان غیرمجاز در مناطقی که در آن رشد می کنند رایج هستند. حصار کشی بر روی ناحیه باعث جلوگیری از کسی نمی شود که می داند جینسنگ در آنجا وجود دارد ، اما ممکن است مانع از کشف سایت توسط افراد شود. سگ بلند ممکن است یک بازدارنده دزد عالی باشد.
مرحله 2. هر سال جینسنگ متراکم در حال رشد را نازک کنید
جینسینگ که بیش از حد به هم نزدیک می شود ممکن است بیماری را بین گیاهان پخش کند یا برای تامین مواد مغذی با یکدیگر رقابت کند. برداشتن یا پیوند گیاهان پس از اولین فصل رشد را در نظر بگیرید تا به 6 گیاه در فوت مربع (65 در متر مربع) برسید و دوباره بعد از سال دوم رشد به 1 یا 2 گیاه در فوت مربع (11 تا 22 در متر مربع))
همچنین می توانید هر سال در فصل پاییز جینسنگ را در مناطق دیگر بکارید تا برداشت مداوم حاصل شود. بسیاری از پرورش دهندگان این کار را انجام می دهند بنابراین هر سال بعد از بلوغ اولین دسته ، جینسینگ بالغی برای برداشت دارند
مرحله 3. قبل از استفاده از سموم دفع آفات و سم با دقت تحقیق کنید
یکی از مزایای اصلی روش شبیه سازی شده وحشی ، کاهش خطر ابتلا به آفات و بیماری ها به دلیل فاصله بیشتر است. در حالی که ممکن است گهگاه چند گیاه یا انواع توت ها خورده شوند ، بعید است که بسیاری از ریشه های ارزشمند خود را از دست بدهید و بیماریها نباید با سرعت زیاد بین گیاهان پخش شوند. اگر با مشکلی روبرو شدید ، برای اطلاع از آفت کش های جینسنگ با بخش حیات وحش محلی خود تماس بگیرید.
در نظر داشته باشید که در صورت استفاده از آفت کش ها می توانید گواهینامه ارگانیک یا اعتبار خود را در فروش جینسنگ شبیه سازی وحشی از دست بدهید
مرحله 4. صبر کنید تا گیاهان بالغ شوند
شما باید حدود 7 تا 10 سال منتظر بمانید تا گیاهان شما به ریشه های بزرگ و با ارزش برسند ، اما با محل مناسب و کمی شانس. پرورش جینسنگ با روش شبیه سازی وحشی به صبر و حوصله زیادی نیاز دارد ، اما تقریباً هیچ تعمیر و نگهداری ندارد. به صورت دوره ای بررسی کنید که آیا زمین مرطوب است و با مقدار کمی از بستر برگ پوشانده شده است یا خیر.
اگر جینسنگ شما متراکم کاشته شده است ، پس از 4 سال برداشت کنید یا ریشه ها کم کم شروع به ریزش کنند
مرحله 5. انتظار نداشته باشید که گیاهان در طول سال قابل مشاهده باشند
بخشی از گیاهان جینسنگ در بالای سطح در پاییز می میرند ، اما در بهار دوباره رشد می کنند. هر بار بزرگتر می شود و در تمام این مدت ، ریشه زیر بزرگتر می شود.
مرحله 6. پس از سال سوم ، سالانه توت قرمز را برداشت کنید
هنگامی که گیاهان بالغ می شوند ، خوشه ای از انواع توت های قرمز با بذر در مرکز تولید می کنند. اگر می خواهید دانه ها را برای کاشت یا فروش برداشت کنید ، این ها را در پاییز انتخاب کنید. به خاطر داشته باشید که آنها باید طبقه بندی شوند همانطور که در بخش آماده سازی دانه ها توضیح داده شده است.
مرحله 7. گیاهان بالغ را در هر مرحله از سال هفتم برداشت کنید
با توجه به مدت زمان لازم برای رسیدن جنسینگ به بلوغ ، احتمالاً می خواهید گیاهان خود را در اسرع وقت برداشت کنید ، که معمولاً برای ریشه با کیفیت بالا 7 سال است. اگر عجله ای ندارید ، می توانید آنها را برای سالهای زیادی در خاک بگذارید و به رشد خود ادامه خواهند داد. اگر عجله دارید ، قوانین محلی را در مورد مقررات مربوط به نحوه برداشت زودهنگام جینسنگ بررسی کنید.
مرحله 8. با دقت حفاری کنید تا به ریشه آسیب نرسد
برای حفاری زیر گیاه از چنگال یا ساقه بینی استفاده کنید و فضای زیادی (حدود 6 اینچ یا 15 سانتیمتر) بین گیاه و جایی که سنجد یا بیل را به زمین فشار می دهید ، بگذارید. اگر گیاه نزدیک به گیاهان نارس جینسنگ است ، از دستگاه کوچکتر مانند پیچ گوشتی تخت بلند با طول 8 یا 10 اینچ (20 تا 25 سانتی متر) استفاده کنید و با احتیاط بیشتری کار کنید. اگر خطر آسیب به ریشه گیاهان جنسینگ نارس مجاور وجود دارد ، سعی نکنید گیاه را تا زمان بلوغ دیگر برداشت کنید.
توجه داشته باشید: گیاهان جینسینگ معمولاً با زاویه 45 درجه در خاک رشد می کنند ، نه مستقیماً ، و در چند قسمت چنگال می زنند. با دقت حفاری کنید و مطمئن شوید که ریشه را نمی شکند.
مرحله 9. ریشه ها را بشویید و خشک کنید
ریشه ها را به مدت کوتاهی در یک سطل آب خنک خیس کنید تا خاک اضافی از بین برود. سپس ریشه ها را در یک لایه روی سینی چوبی قرار دهید و آنها را به آرامی زیر شیر ظرفشویی یا با شلنگ بشویید. مطمئن شوید که ریشه ها به هم نمی رسند و بگذارید روی یک قفسه چوبی در یک اتاق با تهویه خوب با دمای بین 70 تا 90 درجه فارنهایت (21 تا 32 درجه سانتی گراد) خشک شوند. رطوبت باید بین 35 تا 45 درصد باقی بماند تا از خشک شدن سریع گیاه و کاهش ارزش آن جلوگیری شود. روزی یکبار گیاهان را بچرخانید. ریشه ها زمانی آماده می شوند که بتوانید آنها را بکشید ، اما باید این کار را فقط در یک ریشه آزمایشی انجام دهید.
- ریشه ها را نکشید یا بیش از حد آنها را نشویید-برخی از مواد شیمیایی دارویی در موهای ریشه متمرکز شده اند و حذف این موها از مفید بودن و ارزش ریشه می کاهد.
- خشک شدن ریشه های کوچک یک یا دو روز طول می کشد ، اما ریشه های بزرگ و بالغ ممکن است تا شش هفته طول بکشد.
- نور مستقیم آفتاب معمولاً ریشه ها را خیلی زود خشک می کند ، اما اگر مشاهده کردید که کپک یا تغییر رنگ در حال رشد است ، آنها را چند ساعت زیر نور مستقیم آفتاب قرار دهید تا عفونت از بین برود.
نکات
- فاصله مناسب به جلوگیری از مشکلات قارچ و بیماری کمک می کند. اگرچه ممکن است برخی از گیاهان را در اثر بیماری از دست بدهید ، اما اگر به هم نزدیک باشند ، احتمالاً همه آنها را از دست نخواهید داد. گیاهان همراه مانند goldenseal نیز ممکن است مشکلات آفات و بیماری ها را کاهش دهند. اگر قارچ از کنترل خارج شد ، قبل از شکستن قارچ کش برای مشاوره با دفتر توسعه محلی خود تماس بگیرید.
- هنگامی که گیاهان شما شروع به تولید میوه می کنند ، به طور طبیعی هر سال طرح را دوباره کاوش می کنند ، بنابراین شما یک محصول واقعا پایدار خواهید داشت. اگر می خواهید از محصول مستمر اطمینان حاصل کنید ، می توانید بذر را در سالهای اول و دوم اضافه کنید ، زمانی که گیاهان شما به احتمال زیاد میوه نمی دهند.
- به یاد داشته باشید که هر سال خاک خود را آزمایش کرده و در صورت نیاز آن را اصلاح کنید.
- جمعیت عادی گوزن ها به طور قابل توجهی به محصول شما آسیب نمی رسانند ، اما اگر جمعیت زیاد گوزن ها در منطقه شما مشکل ساز است ، از سگ های نگهبان استفاده کنید. به دلیل فاصله زیاد در این روش ، حفر پستانداران به طور کلی مشکل چندانی نخواهد داشت ، اما در صورت لزوم استفاده از تله (نه سم) و سایر عوامل بازدارنده ارگانیک را در نظر بگیرید.
هشدارها
- مراقب دانه های ارزان قیمت باشید. جمع آوری و طبقه بندی بذرها یک فرایند فشرده است که نیاز به مراقبت بیشتری دارد. تأمین کنندگان معتبر این کار را به درستی انجام می دهند و بر این اساس هزینه ای از شما دریافت می شود.
- با توجه به احتمال مرگ محصول ، شکار غیرقانونی یا کاهش قیمت ، سرمایه گذاری تمام پول خود در یک عمل جینسینگ یک تلاش خطرناک است. برای افزایش درآمد یا صرفه جویی در دوران بازنشستگی ، جینسنگ پرورش دهید ، اما در صورت عدم موفقیت جینسینگ ، سرمایه گذاری پشتیبان داشته باشید.
- برای اطمینان از بقای گونه (و جلوگیری از جریمه یا زندان) ، همیشه قوانین ایالت خود را در مورد رشد و فروش جینسنگ شبیه سازی شده وحشی دنبال کنید.
- هنگام مواجهه با شکارچیان احتمالی مراقب باشید. اجتناب از زور یا خشونت برای دفع آنها ، مگر در موارد ضروری.
