در سالهای اخیر ، بسیاری از محققان و مصرف کنندگان عادی نگران عواقب احتمالی سلامتی ناشی از قرار گرفتن در معرض بیس فنول A (BPA) شده اند. BPA یک ماده شیمیایی است که در طیف وسیعی از محصولات پلاستیکی یافت می شود ، اگرچه تعداد بیشتری از محصولات با علامت "بدون BPA" در حال حاضر در دسترس هستند. با خواندن برچسب ها می توانید تا حد زیادی از پلاستیک های حاوی BPA اجتناب کنید و با تغییر برخی از انتخاب ها و عادات محصول ، تماس احتمالی خود را با BPA محدود کنید. با این حال ، شما همچنین باید این موضوع را برای خود مطالعه کنید و تصمیم بگیرید که چقدر مهم است که از BPA اجتناب کنید و چقدر فکر می کنید بسیاری از پلاستیک های بدون BPA ممکن است ایمن باشند.
مراحل
قسمت 1 از 3: شناسایی پلاستیک ها با BPA
مرحله 1. محصولات پلاستیکی را برای برچسب زدن بررسی کنید
بسیاری از محصولات پلاستیکی ، و به ویژه آنهایی که برای غذا یا نوشیدنی یا اسباب بازی های کودکان استفاده می شوند ، دارای برچسب عددی هستند که می تواند به شما بگوید آیا حاوی BPA هستند. در پایین محصول به دنبال عددی از یک تا هفت (1-7) باشید که توسط یک مثلث از سه تیر (که معمولاً به عنوان "نماد بازیافت" شناخته می شود) احاطه شده است.
- مواردی که دارای اعداد 3 ، 6 و به ویژه 7 هستند به احتمال زیاد حاوی BPA هستند. موارد دارای 1 ، 2 ، 4 یا 5 به طور کلی حاوی BPA نیستند.
- برچسب "بدون BPA" روی محصول یا بسته بندی ، همراه با یکی از اعداد بازیافت "ایمن تر" ، مطمئن ترین شرط شما برای اجتناب از BPA است.
مرحله 2. محصولات پلی کربنات را شناسایی کنید
BPA برای ارائه "دادن" به پلاستیک های سفت و سخت به منظور کاهش ترک خوردگی و شکستن استفاده می شود و پلاستیک های سفت و سخت معمولاً از پلی کربنات ها ساخته می شوند. اگر پلاستیک دارای شماره بازیافت "7" و/یا دارای علامت "PC" باشد ، پلی کربنات است و به احتمال زیاد حاوی BPA است.
- اگر یک محصول پلاستیکی سفت و شفاف است - به عنوان مثال ، یک ظرف ذخیره مواد غذایی چندبار مصرف - احتمال اینکه یک پلی کربنات باشد ممکن است حاوی BPA باشد خوب است.
- پلاستیک های نرم ، انعطاف پذیر و مات معمولاً پلی کربنات نیستند و احتمال اینکه حاوی BPA باشند کمتر است. اما همیشه به دنبال برچسب زدن باشید.
مرحله 3. محصولات پلاستیکی قدیمی را دور بریزید
BPA از اواخر دهه 1950 مورد استفاده قرار گرفته است ، بنابراین این احتمال وجود دارد که "لیوان شیرین" دوران کودکی شما یا ظروف پلاستیکی پلاستیکی قدیمی مادربزرگ شما حاوی BPA باشند. به احتمال زیاد محصولات قدیمی دارای برچسب شناسایی نیز هستند.
- بسیاری از مردم نگران قرار گرفتن در معرض BPA در نوزادان هستند. BPA در بطری های بچه و لیوان های شیرین بچه ها توسط FDA در ایالات متحده در سال 2012 و قبل از آن در اروپا ممنوع شد. اگر بطری های پلاستیکی بچه قدیمی دارید ، فرض کنید BPA دارند و آنها را دور بیندازید.
- خراش ، سایش عمومی و قرار گرفتن در معرض حرارت مکرر باعث آزاد شدن مقادیر بیشتری BPA از محصولات پلاستیکی می شود. این دلیل دیگری است که باید محصولات قدیمی و خوب استفاده شده که ممکن است حاوی BPA باشند را کنار بگذارید.
قسمت 2 از 3: محدود کردن نوردهی احتمالی BPA
مرحله 1. ظروف غیر پلاستیکی غذا و نوشیدنی را انتخاب کنید
قبل از استفاده گسترده از پلاستیک ، همه چیز از بطری های بچه گرفته تا کاسه های مخلوط معمولاً از موادی مانند شیشه ، سرامیک و فولاد ضد زنگ ساخته شده بود. همانطور که نگرانی ها در مورد BPA و سایر مواد شیمیایی در پلاستیک افزایش یافته است ، بازار محصولات غذایی و آشامیدنی ساخته شده از این ظروف متناوب ، که به مواد بالقوه مضر شسته نمی شوند ، نیز افزایش یافته است.
- به عنوان مثال ، اگر حتی شیشه شیر بدون BPA به شما مربوط می شود ، گزینه های شیشه ای جدیدتری وجود دارد که شامل یک آستین سیلیکونی در خارج است تا احتمال خرد شدن را محدود کند.
- با این حال ، توجه داشته باشید که بسیاری از قوطی های فلزی که برای غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود (مانند لوبیا و آبجو) حاوی رزین پوششی هستند که حاوی BPA است. به نظر می رسد مصرف منظم غذا از چنین ظروفی حداقل به طور موقت سطح BPA خون را افزایش می دهد. قوطی ها معمولاً علامتی ندارند که نشان دهنده استفاده (یا عدم وجود) روکش BPA باشد ، اما می توانید لیست تولیدکنندگانی را پیدا کنید که حداقل ادعا می کنند از BPA استفاده نمی کنند.
نکته متخصص
Kathryn Kellogg
Sustainability Specialist Kathryn Kellogg is the founder of goingzerowaste.com, a lifestyle website dedicated to breaking eco-friendly living down into a simple step-by-step process with lots of positivity and love. She's the author of 101 Ways to Go Zero Waste and spokesperson for plastic-free living for National Geographic.
کاترین کلوگ
متخصص پایداری < /p>
برای نگهداری غذای خود ظروف شیشه ای با درب محکم را امتحان کنید.
کاترین کلوگ ، نویسنده 101 روش برای دور زدن صفر زباله ، می گوید:"
مرحله 2. استفاده از حرارت زیاد یا تمیز کردن شدید با پلاستیک را محدود کنید
حتی اگر محصولات پلاستیکی شما به عنوان "مناسب برای مایکروویو" یا "قابل شستشو در ماشین ظرفشویی" تبلیغ می شوند ، دمای بالا پلاستیک را ضعیف کرده و انتشار مواد شیمیایی مانند BPA را تسهیل می کند. مواد شیمیایی شدید یا تمیز کردن و شستشو که باعث ایجاد خط و خش می شود می تواند همین مشکل را ایجاد کند.
اگر می خواهید قرار گرفتن در معرض BPA را محدود کنید: از شیشه یا ظروف سرامیکی مناسب مایکروویو برای گرم کردن غذاها در مایکروویو استفاده کنید. غذاها یا نوشیدنی های داغ را مستقیماً در ظروف پلاستیکی نگذارید. اقلام پلاستیکی را با دست ، با صابون ملایم ، آب گرم و برس یا پارچه های غیر ساینده بشویید. پلاستیک های خراشیده ، بی رنگ ، محو شده یا بدشکل شده یا ظروف پلاستیکی مواد غذایی که برای مدت زمان طولانی مورد استفاده بوده اند را دور بریزید
مرحله 3. جایگزین های پلاستیکی را برای محصولاتی که تماس دهانی دارند پیدا کنید
به خصوص اگر بچه های کوچکی در اطراف دارید ، می دانید که ظروف غذا و نوشیدنی تنها پلاستیکی نیستند که با دهان تماس می گیرند. مکیدن ، جویدن ، یا - بله - بلعیدن وسایل پلاستیکی مانند دندان درآوردن و اسباب بازی ها ممکن است باعث قرار گرفتن در معرض BPA شود.
- بار دیگر ، افزایش نگرانی عمومی در مورد آنچه ممکن است در پلاستیک های آنها پنهان شود منجر به احیای وسایل کودک ، اسباب بازی ها و سایر محصولات ساخته شده از مواد سنتی و غیر پلاستیکی شده است. بلوک های چوبی بدون روکش و روکش نشده به اندازه بلوک های پلاستیکی سرگرم کننده هستند.
- مخصوصاً برای بچه های کوچک ، به دنبال اسباب بازی های ساخته شده از چوب بدون روکش ، پنبه ، پشم و غیره باشید. به جای استفاده از پلاستیک ، یک دستمال یخ زده را به عنوان دندان تتر کودک امتحان کنید. اجازه ندهید کودک کوچک شما ریموت تلویزیون ، تلفن های همراه و غیره را بجوید.
مرحله 4. بیشتر از BPA احتمالی در سیلانت ها و کامپوزیت های دندانی خود نگران باشید
BPA به طور مستقیم در سیلانت های دندانی یا کامپوزیت ها استفاده نمی شود ، اما می تواند به عنوان ماده ای باقی مانده از فرایند تولید ایجاد شود یا در اثر تخریب سایر مواد موجود در سیلانت ها به مقدار کمی ایجاد شود. همه شواهد نشان می دهد که هرگونه قرار گرفتن در معرض BPA موقتی (معمولاً کمتر از سه ساعت) و 50،000 برابر زیر آستانه برای یک رویداد مواجهه حاد خواهد بود.
نتیجه نهایی ، حداقل تا آنجا که تحقیقات فعلی نشان می دهد: شما ممکن است پس از انجام کار دندانپزشکی برای مدت کوتاهی در معرض مقادیر کمی BPA قرار بگیرید. با این حال ، خطرات بهداشتی نشان داده شده از عدم درمان حفره ها یا سایر مشکلات دندانی باید بسیار بیشتر از نگرانی ها در مورد مقادیر کمی BPA باشد
قسمت 3 از 3: بررسی مسئله
مرحله 1. درباره BPA بیشتر بیاموزید
بدون ورود به درس شیمی در اینجا ، شاید کافی باشد که بگوییم بیسفنول-A (BPA) یک افزودنی شیمیایی صنعتی است. این استحکام انعطاف پذیر را به طیف وسیعی از پلاستیک های پلی کربنات و رزین های اپوکسی در مواردی مانند روکش قوطی و سیلانت دندان می افزاید.
متأسفانه ، در صورت مصرف مقادیر کافی ، BPA همچنین "مختل کننده هورمون" است که از استروژن تقلید می کند. س questionsالات واقعی این است که "BPA چقدر برای ما مضر است؟" و "چقدر BPA برای ایجاد اثرات منفی بالقوه مورد نیاز است؟"
مرحله 2. هر دو طرف بحث بر سر ایمنی BPA را بسنجید
سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در این مورد واضح است: "استفاده های فعلی مورد تأیید BPA در ظروف و بسته بندی مواد غذایی بی خطر است." و فقط برای روشن تر شدن: "آیا BPA بی خطر است؟ آره." اساساً ، FDA (و تولید کنندگان پلاستیک) ادعا می کنند که در حالی که BPA می تواند مشکلات سلامتی ایجاد کند ، مقدار مصرفی شما از محصولات بسیار کمتر از آستانه نگران کننده است.
- با این حال ، مبارزان ضد BPA و برخی از محققان در این مورد مطمئن نیستند. آنها ادعا می کنند از آنجا که BPA هورمون استروژن را تقلید می کند ، حتی مقادیر کمتر می تواند بر رشد مغزی ، رفتاری و تولید مثل ، به ویژه در جنین ، نوزادان و کودکان کوچک تأثیر بگذارد. قرار گرفتن در معرض BPA همچنین ممکن است با چاقی و احتمالاً حتی برخی از سرطان ها ارتباط داشته باشد.
- اساساً ، طرفداران ضد BPA ادعا می کنند ، BPA توسط FDA تأیید نمی شود زیرا "بی خطر" ثابت شده است. به سادگی "به عنوان ناایمن ثابت نشده است" تا حدی که بتواند سازمان را متقاعد کند.
مرحله 3. س whetherال کنید که آیا پلاستیک های بدون BPA لزوماً ایمن تر هستند؟
در پاسخ به فشار مصرف کننده ، بسیاری از تولید کنندگان پلاستیک عجله کرده اند تا BPA را از محصولات خود حذف کنند. اغلب ، BPA با بیس فنول S (BPS) یا مواد شیمیایی مشابه جایگزین می شود. متأسفانه شواهد فزاینده ای وجود دارد که BPS (و سایر مواد شیمیایی مشابه) نیز ممکن است اثرات مشابهی با BPA بر بدن انسان ایجاد کند.
- یک مطالعه روی 455 محصول پلاستیکی نشان داد که تقریباً همه آنها ، از جمله محصولات برچسب خورده "بدون BPA" ، مقداری مواد شیمیایی شبیه ساز استروژن در خود داشتند.
- اساساً ، اگر معتقدید که باید به طور قانونی نگران BPA باشید و از آن اجتناب کنید ، احتمالاً باید سعی کنید تماس خود را با تمام پلاستیک ها (به ویژه پلاستیک های پلی کربنات) محدود کنید. باز هم ، موضوع را مطالعه کنید و بهترین تصمیم را برای خودتان و خانواده خود بگیرید.
