تاج گل دانه پرنده یک کار ارزان قیمت است که می توانید با فرزندان خود بسازید یا در زندگی خود به یک پرنده دوست هدیه دهید. با استفاده از دانه پرنده ، ژلاتین ، شربت ذرت و آرد ، یک تاج گل در قالب Bundt یا قالب مشابه ایجاد کنید. با تهیه چربی و کره بادام زمینی ، آب یا قالب های شکل جشن ، به تاج گل خود تنوع بدهید. تاج گل خود را با روبان در مکانی آویزان کنید که پرندگان در آنجا رفت و آمد می کنند.
عناصر
- 4 قاشق چایخوری (20 میلی لیتر) ژلاتین (حدود 2 بسته)
- hot فنجان (118 میلی لیتر) آب گرم
- 3 قاشق غذاخوری (44.4 میلی لیتر) شربت ذرت سبک
- ¾ فنجان (177 میلی لیتر) آرد
- 4 فنجان (.95 L) دانه پرنده
مراحل
قسمت 1 از 3: ایجاد تاج گل
مرحله 1. قالب یا قالب Bundt خود را با اسپری نچسب بپوشانید
اسپری را داخل قالب خود به جلو و عقب بریزید تا تمام سطوح پوشانده شوند. روش دیگر این است که از روغن کوتاه کننده برای چرب کردن کف قالب خود استفاده کنید. دقیق باشید ؛ همه سطوح باید دارای لایه کوتاهی از کوتاه شدن باشند.
عدم انجام این کار می تواند منجر به چسباندن تاج گل به قالب شود. اغلب ، تاج گل های گیر کرده در حین برداشتن شکسته یا ترک می خورند
مرحله 2. آب را در یک قابلمه یا کتری کوچک گرم کنید
ابتدا قابلمه یا کتری را با صابون ظرف و آب گرم تمیز کنید. برای جلوگیری از آلودگی صابون ، که ممکن است پرندگان را بیمار کند ، آن را با دقت بشویید. نصف فنجان (118 میلی لیتر) آب به قابلمه یا کتری با حرارت زیاد اضافه کنید. وقتی کمی جوش آمد ، حرارت را خاموش کنید.
اگر راحت تر بود ، می توانید آب را در یک کاسه یا ظرف مخصوص مایکروویو گرم کنید. آب را گرم کنید تا بخار شود یا نزدیک جوش بیاید
مرحله 3. مواد تاج گل را در یک کاسه مخلوط کنید
ژلاتین ، آب داغ ، شربت ذرت و آرد را به کاسه اضافه کنید. آن را با یک ظرف ، مانند یک قاشق چوبی ، هم بزنید تا غلیظ شود و حالت خمیری پیدا کند. دانه پرنده را به مخلوط اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا دانه به طور مساوی پخش شود.
استفاده از ژلاتین بیشتر باید تاج محکم و مقاوم تری ایجاد کند. اگر با ترک خوردن یا شکستن تاج گل مشکل دارید ، ژلاتین بیشتری به آن اضافه کنید
مرحله 4. مخلوط را به قالب منتقل کنید
در این مرحله مخلوط دانه شما به احتمال زیاد کلوخه خواهد بود. از وسایل خود برای هل دادن مخلوط به داخل تابه Bundt یا قالب حلقه ای مشابه استفاده کنید. با فشار دادن محکم داخل ماهیتابه ، ظرف را کاملاً با مخلوط پر کنید. قسمت بالای مخلوط باید صاف باشد.
مرحله 5. حداقل 24 ساعت صبر کنید تا مخلوط خشک شود
برخی از ژلاتین ها ممکن است در عرض هشت ساعت خشک شوند. می توانید مخلوط را با فشار دادن ملایم با انگشت خود آزمایش کنید. اگر نرم است ، زمان بیشتری برای خشک شدن نیاز دارد. برای بهترین نتایج ، ممکن است بخواهید 48 ساعت صبر کنید ، زمانی که مخلوط کاملاً سفت می شود.
اگر در یخچال قرار دهید تا سفت شود ، ژلاتین شما در عرض دو ساعت آماده می شود. هنگامی که مخلوط به سختی لمس می شود ، آن را از یخچال خارج کنید
قسمت 2 از 3: حلق آویز کردن تاج گل
مرحله 1. تاج گل را از قالب جدا کنید
قالب را به آرامی خم کنید و آن را با فشار ملایم از دستان خود خم کنید. اگر تاج گل در قالب گیر کرده است ، از یک ابزار محکم و نازک مانند چاقو یا کاردک برای چسباندن بین قالب و تاج گل استفاده کنید. در اطراف قالب با ابزار کار کنید تا شل شود ، سپس تاج گل را بردارید.
مرحله 2. یک چوب لباسی به تاج گل اضافه کنید
یک دور روبان محکم دور تاج گل خود در یک کمان تزئینی ببندید. یک طول روبان دیگر را به دور تاج حلقه کنید و انتهای آن را با یک گره ساده محکم کنید تا بتوانید تاج گل خود را به قلاب ، میخ ، پایه و غیره آویزان کنید.
استفاده از بست محکم ، مانند طناب ، ممکن است روی تاج گل شما بسیار خشن باشد و باعث شکستن آن شود. بستهای سبک مانند روبان و ریسمان را در اولویت قرار دهید
مرحله 3. تاج گل خود را آویزان کنید و لذت ببرید
تاج گل خود را در جایی که پرندگان را در حیاط خود می بینید قرار دهید ، مانند اطراف پرندگان تغذیه کننده فعال یا نزدیک حمام پرندگان. تاج گل خود را از شاخه درختان با لانه پرندگان آویزان کنید. سپس می توانید با یک دوربین دو چشمی تماشای پرنده بنشینید و از تاج گل تخم پرنده خود لذت ببرید.
قسمت 3 از 3: افزودن تنوع
مرحله 1. یک تاج گل زمستانی دانه پرنده با یخ ایجاد کنید
یک لایه ضخیم از دانه پرنده را در سراسر کف یک تابه یا قالب Bundt پخش کنید. قالب را با آب تمیز پر کنید. قالب را در فریزر قرار دهید تا منجمد شود. تاج گل یخ را با دقت برداشته و آویزان کنید. پرندگان به یخ می زنند تا دانه ها را دریافت کنند.
مرحله 2. با قالب های مختلف آزمایش کنید
قالبهای شکل دار می توانند انواع مختلفی از دانه های تزئینی دانه پرنده را "تاج گل" بسازند. برای قالب هایی که ممکن است آویزان کردن آنها دشوار باشد ، با استفاده از مداد یک سوراخ کوچک را در مخلوط تاج تا زمانی که هنوز نرم است بکشید. وقتی سفت شد ، روبان را از طریق سوراخ برای آویزان کردن بکشید.
- برای جلوگیری از فروپاشی زودهنگام قالبهای منحصر به فرد ، ممکن است بخواهید کمی ژلاتین بیشتری به آنها اضافه کنید.
- اگرچه مانند تاج گل سنتی نیست ، اما قالب های تعطیلات می توانند تزئینات جشن را ایجاد کنند.
مرحله 3. تاج گل خود را با سویت و کره بادام زمینی درست کنید
سوئیت نوعی ماده غلیظ و چرب است که در آشپزی استفاده می شود. این را می توان در اکثر فروشگاه های مواد غذایی و خرده فروشان عمومی خریداری کرد. برای این تاج گل ، شما به 3 بلوک کت ، نیم فنجان (118 میلی لیتر) کره بادام زمینی و 9 فنجان (2.1 لیتر) دانه پرنده نیاز دارید. برای تهیه یک تاج گل کره ای بادام زمینی:
- در یک قابلمه بزرگ ، سه بلوک آب گرم را روی حرارت کم مایع کنید. با گرم شدن قاشق چوبی با قاشق چوبی آن را هم بزنید. کت را به جوش نیاورید.
- وقتی ذوب شد ، کره بادام زمینی را به کلوچه اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید و وقتی مخلوط یکدست شد و کاملاً ذوب شد ، آن را از روی حرارت بردارید.
- دانه پرنده را با قاشق خود مخلوط کنید. سوئیت را به قالب Bundt یا قالب مشابهی که با اسپری نچسب پوشانده شده است منتقل کنید. بگذارید مخلوط یک شبه در یخچال سفت شود.
