دلایل متعددی وجود دارد که ممکن است به یک توده بزرگ یخ نیاز داشته باشید. اگر در آب و هوای گرم گیر کرده اید ، اما برای سورتمه زدن احساس خارش می کنید ، ممکن است به دنبال امتحان مسدود کردن یخ باشید - هنگامی که بر روی تکه بزرگی از یخ نشسته اید ، از تپه ای سرازیر شوید. از طرف دیگر ، ممکن است بخواهید یک بلوک بزرگ از یخ شفاف برای تراشیدن یا شکستن برای قرار دادن یک کوکتل خانگی تولید کنید. خوشبختانه ساخت یخ بزرگ در خانه کار سختی نیست. تنها چیزی که نیاز دارد یک فریزر ، چند وسیله اولیه و کمی صبر است.
مراحل
روش 1 از 2: فریز کردن یخ برای مسدود کردن یخ
مرحله 1. یک جعبه مقوایی برای استفاده به عنوان قالب برای سورتمه یخ خود پیدا کنید
میزان فضای موجود در فریزر خود را اندازه گیری کنید. اطمینان حاصل کنید که جعبه هم در فریزر شما قرار دارد و هم آنقدر بزرگ است که بتوانید روی آن بنشینید.
- اندازه مناسب برای یک بلوک یخ 10.16 43 43.18 43 43.18 سانتی متر (4 17 17 17 17 اینچ) است. سعی کنید جعبه ای با ابعاد مشابه پیدا کنید. حداقل مساحت بلوک شما باید 30 40 40 سانتی متر (11.81 15. 15.75 اینچ) باشد.
- به خاطر داشته باشید که آب هنگام یخ زدن سنگین می شود ، بنابراین شما نمی خواهید جعبه ای را انتخاب کنید که خیلی بزرگ باشد و بنابراین بسیار سنگین باشد که بتوانید بعد از یخ زدن آن را بردارید.
- جعبه های مقوایی بهترین هستند زیرا آنها می توانند با انبساط آب هنگام یخ زدگی مقابله کنند. در مقابل ، جعبه های پلاستیکی ممکن است ترک بخورند.
مرحله 2. کیسه زباله را در امتداد یک طرف و درز زیرین باز کنید
دو طرف کیسه زباله را از هم جدا کنید تا یک لایه پلاستیکی داشته باشید. اکنون باید یک تکه پلاستیک بزرگ داشته باشید.
مرحله 3. جعبه را با کیسه پلاستیکی خود بچسبانید و آن را به قسمت بیرونی جعبه بچسبانید
کیسه پلاستیکی را روی جعبه قرار دهید و درز بقیه آن در وسط جعبه ، رو به پایین باشد. کیسه را روی چوب با نوار چسب محکم کنید. یک تکه نوار کوچک در پایین هر طرف جعبه باید این کار را انجام دهد.
دوبار بررسی کنید که کیسه پلاستیکی به اندازه کافی بزرگ باشد تا با فشار دادن آن به گوشه های جعبه ، کل فضای داخلی جعبه را بپوشاند. شما نمی خواهید هیچ مقوایی نمایان شود
مرحله 4. جعبه روکش دار را با 7.62 تا 10.16 سانتی متر (3 تا 4 اینچ) آب پر کنید
با استفاده از پارچ آب را از سینک ظرفشویی به داخل جعبه منتقل کنید. آب 7.62 تا 10.16 سانتی متر (3 تا 4 اینچ) آب یک توده یخ به اندازه کافی ضخیم برای سورتمه زدن ایجاد می کند.
مرحله 5. در هر انتهای طناب 0.304 متر (1.00 فوت) یک گره کوچک بزنید
این باعث می شود که طناب هنگام کشیدن از بلوک یخ شما خارج نشود. باز هم ، مطمئن شوید که طناب شما حداقل 0.304 متر (1.00 فوت) طول دارد.
استفاده از طناب نایلونی ضخیم تر یا پلی پروپیلن مناسب است ، اما هر طناب با ضخامت متوسط مناسب است
مرحله 6. نقطه وسط طناب را به کنار جعبه بچسبانید
نقطه میانی طناب را پیدا کنید و آن را به مرکز "جلوی" بلوک یخ خود بچسبانید - طرفی که هنگام پایین رفتن از تپه رو به جلو قرار می گیرد. این طناب دسته بلوک یخ شما خواهد بود. سپس ، 2 سر طناب را در آب فرو کنید و مطمئن شوید که آنها به سمت مرکز جعبه شناور هستند.
مرحله 7. جعبه را 2-3 روز در فریزر بگذارید
زمان انجماد بستگی به دمای فریزر شما دارد. پس از 48 ساعت شروع به بررسی بلوک خود کنید و اگر تا انتها یخ زده به نظر نمی رسد زمان بیشتری به آن بدهید.
- اگر جعبه شما سنگین است و در بلند کردن آن به تنهایی در فریزر خود با مشکل روبرو هستید ، از او کمک بخواهید.
- اگر بدانید یخ شما در وسط ابری به نظر می رسد ، کاملاً یخ زده است.
مرحله 8. با وارونه کردن جعبه بلوک یخ خود را بردارید
بلوک باید از جعبه خارج شود. سپس می توانید نوار را بردارید و کیسه پلاستیکی را از بلوک جدا کرده و سورتمه ای مناسب برای روز تابستان به شما هدیه دهید!
به یاد داشته باشید: وقتی روی یخ خود می نشینید ، آن را با یک حوله بپوشانید تا شلوارتان را خیس نکنید
روش 2 از 2: ساخت تکه های یخ شفاف
مرحله 1. یک کولر سخت و عایق بندی شده پیدا کنید که در فریزر شما قرار گیرد
با بزرگترین راه ممکن پیش بروید. کولرهای کوچکتر و پیک نیک به دلیل اینکه راحت تر در فریزر جا می شوند ، گزینه مناسبی هستند.
مرحله 2. درپوش را باز کرده یا بردارید
آب معمولاً از بیرون منجمد می شود و هرگونه ناخالصی همیشه آخرین منجمد می شود ، این همان چیزی است که قسمت کدر را در وسط ایجاد می کند. با این حال ، برداشتن درپوش باعث می شود که آب از بالا به پایین یخ بزند ، که باعث می شود یخ شفاف را از یخ کدر جدا کنید.
مرحله 3. 3/4 راه سرد کن را پر از آب کنید
آن را تا انتها پر نکنید ، زیرا نمی خواهید کولر متورم شود و شکل آن را مخدوش کند. برخی افراد استفاده از آب تصفیه شده یا جوش را توصیه می کنند ، اما دستیابی به یک تکه یخ واضح ضروری نیست.
مرحله 4. کولر را به مدت 24 ساعت در فریزر بگذارید
شما نمی خواهید یخ تا انتها یخ بزند ، زیرا اگر قسمت یخ زده و کدر را کاملاً یخ بزنید ، سخت تر است. آن را در حدود 14 ساعت بررسی کنید تا ببینید چگونه کار می کند. اگر در هر نقطه شروع به کدر شدن می کند ، آن را بیرون بیاورید!
مرحله 5. کولر را بر روی تخته برش در سینک وارونه کنید
این کار از خیس شدن میزهای پیشگیری شما جلوگیری می کند و همچنین سطحی آسان برای برش یخ در اختیار شما قرار می دهد. اگر تخته برش شما در سینک ظرفشویی شما قرار نمی گیرد ، کولر را به صورت وارونه در سینک ظرفشویی بچرخانید ، اما آماده انتقال یخ خود به یک تخته برش در جاهای دیگر باشید.
مرحله 6. روی قسمت های پایین و کناری کولر را فشار دهید تا بلوک یخ برداشته شود
کمی فشار دهید تا بلوک یخ از کولر خارج شود. آن را ملایم نگه دارید - به طرف کولر ضربه نزنید و ضربه نزنید.
ممکن است لازم باشد اجازه دهید کولر کمی وارونه بماند و بگذارید یخ به اندازه کافی آب شود تا بتواند به بیرون سر بخورد. این می تواند بین 5 تا 30 دقیقه طول بکشد
مرحله 7. از یک چاقوی دندانه دار برای خرد کردن قطعات خارجی مانند پوسته استفاده کنید
اگر یخ شما تا انتها یخ نزده است ، قطعاتی مانند پوسته که در قسمت پایین تشکیل شده اند برای شما باقی می مانند. با تیغه چاقوی خود به آرامی به این قطعات ضربه بزنید تا شل شده و جدا شوند.
مرحله 8. بلوک یخ را زیر آب گرم قرار دهید تا صاف شود
بلوک یخ شما ممکن است دارای لبه های خشن و ناخوشایندی باشد ، بنابراین استفاده از آن در زیر کمی آب گرم می تواند سطح را صاف جلوه دهد. اطمینان حاصل کنید که آب آنقدر داغ نباشد که بخشهای بزرگی از یخ را آب کند.
مرحله 9. از چاقو و چکش خود برای برش بلوک یخ به قطعات کوچکتر استفاده کنید
اگر می خواهید تکه های یخ بزرگ بسازید ، برش های کوچکی در یخ - عمق حدود 1 سانتی متر (0.39 اینچ) - با چاقو ایجاد کنید و سپس به آرامی به وسط پشت تیغه چاقوی خود ضربه بزنید در حالی که هنوز در یخ قرار دارد. چکش با این کار تکه های خوب و حتی تکه های یخ شما جدا می شود که می توانید به راحتی آنها را به مکعب های بزرگ تقسیم کنید (با استفاده از تکنیک یکسان) و به نوشیدنی های مورد علاقه خود اضافه کنید.
