جو دوسر می تواند اهداف متفاوتی را ارائه دهد ، چه شما آن را بخورید ، چه به حیوانات مزرعه خود بدهید ، یا از آنها به نفع زمین های کشاورزی خود استفاده کنید. در حالی که دانه های جو دوسر برای رشد نیاز به شرایط خاصی از خاک و مراقبت مناسب دارند ، پرورش جو دوسر یک فرآیند نسبتاً ساده و سرراست است.
مراحل
قسمت 1 از 3: انتخاب و آماده سازی محل کاشت
مرحله 1. مکانی با pH بین 6 تا 7 انتخاب کنید
مانند بسیاری از گیاهان ، جو دو سر در خاکی شکوفا می شود که PH آن در این محدوده قرار دارد. برای شروع از پای راست ، خاک را با یک پروب pH تجاری یا یک نوار تست pH در منطقه ای که قصد دارید بذرهای جو دو سر خود را بکارید آزمایش کنید. اگر PH بین 6 و 7 نرسد ، مکان دیگری را امتحان کنید یا pH را تنظیم کنید.
- با افزودن سنگ آهک به خاک می توانید PH را افزایش دهید.
- می توانید pH را با افزودن کودی که حاوی سولفات آمونیوم ، نیترات آمونیوم یا اوره به خاک است ، کاهش دهید.
مرحله 2. همه علف های هرز را از منطقه ای که در آن جو دو سر می کارید حذف کنید
اگر جو دوسر در شرایطی رشد کند که در شرایط آلوده به علف های هرز رشد کند ، رشد و رشد مناسبی دارد. قبل از کاشت بذر جو دو سر خود ، از یک ابزار وجین برای شل شدن خاک اطراف علف های هرز در منطقه استفاده کنید و سپس علف های هرز را یکی یکی از زمین بیرون بکشید.
برخی از ابزارهای علفهای هرز که می توانید استفاده کنید شامل چاقوی کشاورز ژاپنی یا علف هرز Cape Cod Weeder است
مرحله 3. تا خاک
هنگامی که خاک عاری از علف های هرز است ، از یک پنجه یا کشت کننده برای شکستن خاک و آماده سازی آن برای کاشت بذر جو استفاده کنید. به دستورالعمل سازنده مراجعه کنید و پنجه را در خطوط موازی در کل منطقه ای که قصد دارید برای کاشت استفاده کنید ، فشار دهید. پس از اتمام کار ، پنجه را در خطوطی قرار دهید که عمود بر سایرین است.
اگر پنجه ندارید ، می توانید آن را از یک فروشگاه بهسازی خانه یا از فروشگاه یا وب سایت اجاره تجهیزات چمن و باغ کرایه کنید
قسمت 2 از 3: کاشت و مراقبت از جو دوسر
مرحله 1. بذرها را در بهار یا پاییز بکارید
وقتی بذر خود را می کارید بستگی به این دارد که قصد دارید از جو دو سر برای چه کاری استفاده کنید. اگر جو را برای غذا پرورش می دهید ، آن را در بهار بکارید تا برداشت تابستانی داشته باشید. اگر در حال پرورش جو دوسر برای پوشش زمین هستید ، بذرهای خود را در اوایل بهار برای کود سبز بکارید و در صورتی که امیدوار هستید پوشش زمستانی را از بین ببرید ، در پاییز بکارید.
مرحله 2. دانه های جو دو سر را بگذارید 1⁄4 اینچ (0.64 سانتی متر) در ردیف ها از هم فاصله دارد.
بهتر است بذرهای خود را در ردیف های مساوی بکارید. در ردیف ، هر بار یک دانه را به بالای خاک بریزید 1⁄4 اینچ (0.64 سانتی متر) این کار را تا زمانی که منطقه کاشت را به طور کامل پر نکرده اید ادامه دهید.
مرحله 3. روی هر ردیف راه بروید تا دانه ها به سمت پایین فشار داده شوند
پس از ریختن تمام دانه های جو دوسر خود روی خاک ، روی خاک بچرخانید تا صاف شود. بذرها باید کمتر از 1 اینچ (2.5 سانتیمتر) زیر سطح کاشته شوند و راه رفتن روی آنها باید اجازه دهد این اتفاق بیفتد.
- اگر خاک شما دارای مقدار زیادی رس است ، از راه رفتن روی آن خودداری کنید تا خیلی فشرده نشود.
- هنگام خیس شدن از خاک خود عبور نکنید.
- اگر خاک شما مرطوب است یا به راحتی فشرده می شود ، می توانید یک تخته چوبی روی آن بگذارید و به جای اینکه مستقیماً روی خاک راه بروید ، از روی آن عبور کنید.
مرحله 4. خاک را به طور مداوم مرطوب نگه دارید
انگشتان خود را تا جایی که ممکن است حدود 1 اینچ (2.5 سانتی متر) یا بیشتر به خاک بچسبانید تا مطمئن شوید خشک نمی شود. وقتی خشک شد ، جو را آبیاری کنید تا آنها را تشویق به رشد کند.
مرحله 5. هنگامی که جو دو سر شما شروع به رشد کرد ، منطقه را علف هرز کنید
اگرچه وجین منطقه قبل از کاشتن دانه های جو دوسر مفید و ضروری است ، اما اگر می خواهید جو دو سر شما رشد کند ، باید این کار را ادامه دهید. هنگامی که جو دوسر خود را آبیاری می کنید ، علف های هرز را بررسی کرده و هرگونه پخته شده را حذف کنید.
قسمت 3 از 3: برداشت جو دوسر
مرحله 1. هنگامی که سر بذرها خشک شد ، برداشت کنید
همانطور که رشد و دانه های جو دو سر را مشاهده می کنید ، تعدادی از آنها را به آرامی لمس کنید تا ببینید آیا مرطوب است یا خشک. هنگامی که آنها در لمس خشک می شوند ، زمان برداشت جو دوسر فرا رسیده است.
از زمان کاشت بذرها تا زمان آماده شدن جو دوسر به طور معمول حدود 6 ماه طول می کشد
مرحله 2. سر بذر جو دو سر را جدا کرده و دانه ها را از ساقه جدا کنید
سر بذرهای بقیه گیاه را با قیچی باغ جدا کنید یا به سادگی آنها را با دستان خود جدا کنید. سر بذرها را در یک سطل قرار دهید و آن را تکان دهید تا سر بذرها شکسته شوند. سپس ، دانه ها را با دست بیرون آورید.
شما می توانید دانه ها را به روش های دیگر از جمله قرار دادن آنها در روبالشی و کوبیدن آنها به دیوار جدا کنید
مرحله 3. جو دوسر را در یک منطقه خشک و خنک نگهداری کنید
دانه های خود را در ظرفی محکم نگه دارید و سپس ظرف را در جایی از خانه خود قرار دهید که نسبتاً سرد و خشک باشد تا 3 ماه. در صورت تمایل به ذخیره سازی طولانی مدت ، می توانید آنها را تا 2 سال فریز کنید.
