پس از خرید طولانی مدت بلوبری در فروشگاه ، ممکن است تعجب کنید که چگونه می توانید خودتان آن را در خانه پرورش دهید. بسته به آب و هوایی که در آن زندگی می کنید ، به راحتی می توانید هر یک از سه نوع اصلی بلوبری را در حیاط خانه خود پرورش دهید. بوته های بلوبری در برابر اکثر آفات و بیماری ها مقاوم هستند و می توانند هر تابستان تا 20 سال میوه تولید کنند. زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان های سالم است ، طعم خوشمزه ای دارد و در حیاط خلوت شما زیبا به نظر می رسد. برای رشد زغال اخته ، با انتخاب انواع بلوبری شروع کنید. سپس ، محلی را در حیاط خود برای پرورش بلوبری آماده کرده و پس از شروع رشد ، به درستی از آنها مراقبت کنید.
مراحل
قسمت 1 از 4: انتخاب انواع بلوبری
مرحله 1. برای آب و هوای گرم ، زغال اخته پر درخت را انتخاب کنید
این تنوع در مناطق مقاوم USDA چهار تا هفت به خوبی رشد می کند. Highbush رایج ترین نوع بلوبری است و توت های بزرگ و تیره را روی بوته هایی با ارتفاع 6 تا 8 فوت می دهد.
- بلوبری های بوته دار را 6 فوت (1.8 متر) از هم جدا کنید.
- این تنوع برای خوردن تازه و تهیه دسر مناسب است.
مرحله 2. زغال اخته کم درخت را برای هوای سرد انتخاب کنید
این گونه در هوای سرد مقاوم است و برای مناطق مقاوم در برابر گیاهان USDA دو تا شش بهترین است. این نوع فوق مقاوم در ارتفاع کم بین 6 تا 18 اینچ رشد می کند.
- زغال اخته های بوته ای را 2 فوت (0.6 متر) از هم جدا کنید.
- توت های Lowbush کوچک و شیرین هستند. آنها برای پخت مافین و پنکیک مناسب هستند.
مرحله 3. در آب و هوای گرم به دنبال بوته های خرگوش بروید
این گونه در مناطق هفتم تا نهم خوب عمل می کند و می تواند گرما و خشکسالی را تحمل کند. توت ها معمولاً کوچکتر از انواع توت های بوته ای هستند و در تابستان کمی دیرتر از انواع دیگر می رسند.
- زغال اخته خرگوش را 15 فوت (4.6 متر) از هم جدا کنید.
- اگر فضای زیادی برای کاشت بلوبری خود ندارید ، ممکن است به جای انواع خرگوش ، انواع کم بوته یا پر بوته را انتخاب کنید.
مرحله 4. برای گرده افشانی سالم آماده شوید
بلوبری دارای اندام های نر و ماده روی یک گل است ، اما همه خود گرده افشانی نمی کنند. اگر می خواهید مطمئن شوید که زغال اخته شما گرده افشانی می شود ، انواع مختلف را در فاصله 30 فوت (30.5 متر) یکدیگر بکارید. انجام این کار به زنبورها اجازه می دهد بین گیاهان حرکت کرده و گرده افشانی کنند.
قسمت 2 از 4: ایجاد شرایط مناسب رشد
مرحله 1. یک تخت باغ بلند در زیر نور کامل خورشید بسازید
گیاهان میوه تا حد ممکن به نور خورشید احتیاج دارند ، به ویژه هنگامی که توت ها شروع به رشد می کنند. برای پرورش بلوبری خود یک تخت باغ مرتفع بسازید. بلوبری در تخت های بلند 3 تا 4 فوت (0.9 تا 1.2 متر) عرض و 8 تا 12 اینچ (20.3 تا 30.5 سانتی متر) ارتفاع دارد. از دو تخته سدر 1 8 8 اینچی یک جعبه باغی ساده بلند تهیه کنید. سرو برای تخت باغ انتخاب خوبی است زیرا با افزایش سن پوسیده نمی شود.
یک مکان مرتفع یا مرتفع در باغ خود برای تخت های باغ انتخاب کنید. از مناطق و فضاهای کم ارتفاع که آب تمایل به جمع آوری و/یا جاری شدن سیل دارد ، اجتناب کنید
مرحله 2. در خاک از پیت ماس استفاده کنید
مخلوط کردن پیت ماس در خاک می تواند باعث بهبود ترشح شود ، زیرا پیت ماس می تواند 10 تا 20 برابر وزن خشک خود را در آب جذب کرده و نگه دارد. از منطقه کاشت با قطر تقریبی 2-1/2 فوت و عمق 1 فوت (0.3 متر) استفاده کنید. بیش از نیمی از خاک را حذف نکنید و خاک حذف شده را با نسبت مساوی از پیت ماس مخلوط کنید. مخلوط پیت ماس/خاک را دوباره در منطقه کاشت مخلوط کنید.
به خاطر داشته باشید که پیت ماس می تواند برای محیط زیست مضر باشد و خرید آن نسبتاً گران است. چندین هزینه زیست محیطی در ارتباط با بازار پیت ماس وجود دارد ، از جمله سوخت های مورد نیاز برای حفر گودال های زهکشی ، زخم و خشک کردن ذغال سنگ نارس ، بسته بندی آن و حمل آن در مسافت های طولانی
مرحله 3. pH خاک را بررسی کنید
بیشتر میوه ها در خاک کمی اسیدی بین pH 5.5 و 6.5 بهترین عملکرد را دارند. بلوبری یک خاک اسیدی تر با pH بین 4.09 تا 5.0 را ترجیح می دهد.
- دفتر توسعه کشاورزی محلی شما باید دارای فرم های آزمایش خاک ، کیسه ها و دستورالعمل های موجود باشد.
- اگر سطح pH بالاتر از 5.0 است ، خاک را غنی کنید تا با استفاده از کمپوست اسیدی یا مخلوط کاشت ، اسیدی تر شود.
- اگر pH خاک بیش از 4.5 باشد ، گوگرد دانه ای را مخلوط کنید تا سطح pH را پایین بیاورید تا به 4.09 نزدیک شود.
- پس از تنظیم خاک ، همیشه سطح pH آن را دوباره آزمایش کنید.
قسمت 3 از 4: کاشت بلوبری
مرحله 1. از گیاهان بلوبری 2 تا 3 ساله استفاده کنید
به این ترتیب ، آنها به سرعت برای شما میوه تولید می کنند. اگر از گیاهان جوانتر شروع کنید ، چند سال طول می کشد تا میوه آنها رشد کند.
بوته ها را در اوایل بهار بکارید. میوه در اواخر تابستان می رسد
مرحله 2. ریشه های گیاهان بلوبری را شل کنید
گیاهان بلوبری را با پاشنه مچ دست خود بزنید تا ریشه ها شل شوند. این کار را در قسمت بیرونی ظرف انجام دهید و سپس آن را به طرف دیگر بچرخانید و با ضربه زدن به ته گلدان گیاه را بیرون بکشید. گیاه را با دست بگیرید.
ساقه را از گیاه نگیرید زیرا ممکن است ریشه ها را جدا کرده و به گیاه آسیب برساند
مرحله 3. برای هر گیاه یک سوراخ کوچک حفر کنید
باید آنقدر کم عمق باشد که قسمت بالای ریشه 1 تا 2 اینچ (2.5 تا 5.1 سانتی متر) از سطح زمین باشد (برای گیاهان حدود 2 ساله ، 20 اینچ عمق و 18 اینچ عرض). برای حفر سوراخ ها می توانید از یک ماله دستی ساده استفاده کنید.
سوراخ ها را بین 2-1/2 تا 6 فوت از هم ایجاد کنید. اگر سوراخ ها را به هم نزدیک کنید ، با ردیف های پیوسته به پایان خواهید رسید ، اما اگر سوراخ ها را بیشتر از هم فاصله دهید ، با بوته های جداگانه به پایان خواهید رسید
مرحله 4. گیاهان بلوبری را بکارید
خاک را در بالای گیاه بمالید تا ریشه های در معرض آن را بپوشاند 1⁄2 اینچ (1.3 سانتی متر) خاک سپس ، 2 تا 4 اینچ (5.1 تا 10.2 سانتی متر) مالچ را به قسمت کاشت اضافه کنید. این به مرطوب نگه داشتن زمین ، جلوگیری از علف های هرز و غنی سازی خاک کمک می کند.
- مالچ پوست ، خاک اره و بریده های چمن همه گزینه های مناسبی برای مالچ برای زغال اخته هستند. هر دو سال یکبار مالچ را پر کنید.
- همیشه بعد از کاشت محل را کاملاً آبیاری کنید.
مرحله 5. بلوبری را از دانه پرورش دهید
اگر نمی خواهید از گیاهان بلوبری رشد کرده استفاده کنید ، می توانید از دانه بلوبری پرورش دهید. بذر را در یک جعبه مسطح و عمیق 3 اینچی پر از خزه اسفناجم مرطوب و ریز آسیاب شده بکارید. خزه را در یک اتاق گرم بین 60 تا 70 درجه فارنهایت مرطوب نگه دارید و با یک ورق روزنامه پوشانده شود.
- بذر باید ظرف یک ماه به نهال جوانه بزند. نهال ها را زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید و رشد آنها را در خزه ادامه دهید تا ارتفاع آنها حدود 2 تا 3 اینچ (5.1 تا 7.6 سانتی متر) باشد. سپس می توانید نهال ها را به گلدان بزرگتر یا باغ خود منتقل کنید.
- نهال ها را به خوبی آبیاری کرده و در مکانی آفتابی نگهداری کنید. پس از دو تا سه هفته ، نهال ها را با کود مایع با 1/2 میزان توصیه شده کود دهید.
قسمت 4 از 4: مراقبت از گیاهان بلوبری خود
مرحله 1. گیاهان را آبیاری کنید
از یک تا دو اینچ آب در هفته استفاده کنید. مراقب باشید که بیش از حد آبیاری نکنید و گیاهان زغال اخته خود را غرق نکنید.
مرحله 2. هر زمستان گیاهان را هرس کنید
اولین سالی که زغال اخته را کاشتید ، تمام شکوفه های گیاهان را جدا کنید. این به گیاهان اجازه می دهد تا قبل از شروع به تولید میوه ، مقاوم شوند. هرس همچنین ساقه های شلوغ یا راکد را از بین می برد و اجازه می دهد تا قسمت های مولد گیاهان قوی تر شوند.
- هر سال پس از آن ، با برش زاویه ای در گره هر شاخه ، رشد کم در اطراف پایه بوته را بردارید. هرگونه شاخه و/یا شاخه مرده را از گیاهان و همچنین هرگونه رویش رنگی و لکه دار را بردارید.
- با قطع ساقه ها به سطح زمین ، زغال اخته های کم درخت را هرس کنید ، اما گیاه کامل را هرس نکنید ، زیرا ساقه های هرس شده در فصل آینده میوه نمی دهد. برای اطمینان از تولید گیاه در هر سال ، فقط نیمی از گیاه را هر ساله هرس کنید.
- فرآیند هرس باید حدود 1/3 تا 1/2 رشد چوب را در هر گیاه از بین ببرد. در صورت لزوم شاخه ها را بیشتر نازک کنید.
نکته متخصص
هرس رشد را کنترل می کند و شاخه های جانبی را مجبور به توسعه می کند. با گذشت زمان ، این گیاه بوته دارتر و پایدارتر ایجاد می کند.
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Home & Garden Specialist
مرحله 3. به گیاهان کود دهید
اگر بلوبری شما کمتر از یک پا در سال رشد می کند (یا برای گیاهان کم بوته کمتر از 4 اینچ) ، سعی کنید از کود طبیعی برای افزایش بهره وری گیاه استفاده کنید. در صورت امکان ، از کود آلی برای جلوگیری از آسیب رساندن به ریشه ها و رساندن نیتروژن به بلوبری به طور موثر استفاده کنید.
- وعده های غذایی دانه مانند سویا و یونجه گزینه های ارگانیک خوبی هستند. بسته به اندازه 1/4 فنجان تا 2 فنجان کود در هر گیاه استفاده کنید.
- پودر خون و کنجاله پنبه دانه نیز به عنوان کود خوب عمل می کند.
- در اوایل بهار و دوباره در اواخر بهار گیاهان را برای بهترین نتایج کوددهی کنید. همیشه بعد از کود دهی به خوبی آبیاری کنید.
مرحله 4. سطح pH خاک را هر دو سال یکبار آزمایش کنید
به یاد داشته باشید ، اگر سطح pH بالاتر از 5.0 باشد ، می توانید خاک را با استفاده از کمپوست اسیدی یا مخلوط کاشت ، اسیدی تر کنید. اگر pH خاک بالاتر از 4.5 باشد ، گوگرد دانه ای را مخلوط کنید تا سطح pH پایین بیاید.
مرحله 5. بلوبری خود را برداشت کنید
این کار را در اواخر جولای یا اوایل آگوست انجام دهید. برخی از انواع ، از جمله خرگوش ، کمی بیشتر طول می کشد تا به طور کامل برسند. هر سال ، زمان برداشت بسته به شرایط آب و هوایی کمی متفاوت خواهد بود.
نکات
- از مقدار زیاد توت رسیده مربا را منجمد یا تهیه کنید ، زیرا یکبار ماندگاری آنها پس از چیدن ، کوتاه است.
- در اوایل تابستان ، بلوبری خود را با تور ضد پرنده بپوشانید تا از خوردن انواع توت های پرندگان جلوگیری شود.
